年年春(主要成分為草甘膦)是全球使用最廣泛的除草劑,它由孟山都公司的化學家約翰·弗朗茨在1970年發明。1974年,當美國孟山都公司推出該產品時,宣稱這是一項嶄新的技術突破,它幾乎能殺死每一種雜草,同時又不危害人類或環境。
農民很快接受草甘膦,特別是在孟山都推出了抗草甘膦轉基因作物(黃豆、棉花、油菜及玉米),使農民能夠殺死雜草而不會殺死他們的莊稼後。年年春的應用早已擴散到全球農業領域,每年為孟山都公司帶來約20億美元的利潤。
有關草甘膦危害的研究
然而,自上世紀九十年代以來,年年春及其活性成分草甘膦的安全性一直受到一些研究的挑戰,這些研究表明,除草劑與肝臟和腎臟疾病、不孕症、出生異常和癌症等嚴重疾病有關。
不久前,在美國舊金山市,一所學校的草坪修理員、46歲的德韋恩·詹森,把孟山都公司告上法庭。詹森患上了非霍奇金淋巴瘤,這是一種白細胞癌症,它會在身體的大部分部位形成癌變。醫生說他可能只有幾個月的壽命了。
詹森說,他在校園裡噴灑年年春時,這些化學物質經常會飄到他的臉上,而且還曾兩次浸透了他的皮膚,他因此而出現了相關症狀。詹森的律師在法庭上聲稱,孟山都公司幾十年來一直知道年年春是致癌的,但始終沒有披露。孟山都公司強烈反對這一說法,稱沒有證據表明年年春與癌症有關聯。
與此同時,在美國各地的法庭上,另有400多人在集體訴訟中起訴這家化學巨頭,稱他們或他們已故的家人患上了因與年年春接觸而導致的非霍奇金淋巴瘤。這些案件是多年來訴訟的高潮,法庭也圍繞著草甘膦的安全性進行了幾周的聽證會。
確實,只有少數幾篇論文報導了草甘膦與癌症之間的相關性。比如,2013年的一項實驗表明,草甘膦會導致人類乳腺癌細胞的增殖速度比正常人快13倍。2017年,一項在小鼠身上所做的實驗顯示,如果小鼠吸入了年年春,就會出現基因異常,並最終有可能發展為肝炎、肝硬化或肝癌。
雖然還需要更多的研究來確定除草劑和這類癌症之間是否存在實際的因果關係,但除草劑對人類和環境產生的破壞性影響已經不容置疑。由於毒性大,法律規定農場工人在操作時必須穿防護服。這種化學物質並不僅僅停留在田地裡,它還落在人們的餐盤裡,由於大量使用草甘膦,一些所謂的「健康」的全麥麵包其實都含有草甘膦的殘餘物,影響人體健康。
農業離不開草甘膦
一些歐洲國家對這種化學物質可能對人類和環境產生的破壞性影響深表關切。德國、比利時、葡萄牙等國政府出於對環境安全和人體安全的擔憂,開始禁止草甘膦在家庭花園、公園和體育設施中的使用,並進一步計劃對草甘膦在農業中的使用設定「大規模」限制。