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天氣越來越燥熱，馬上開始要進入到高溫高溼的天氣裡面，平常不少人到野外挖一些野菜吃，來清熱降火，它們含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，而且膳食纖維很多，是很好的長壽蔬菜，比如馬齒莧、蒲公英等等。其實這些野菜大都很好養，陽臺也能種，養上幾盆，還能變摘邊吃，一起來看看吧！
「陽臺種野菜」
-馬齒莧-
馬齒莧是比較常見的野菜，老一輩人比較窮的時候，不少人都吃過馬齒莧。其實馬齒莧是一種長壽菜，具有清熱利溼，止痢消炎的功效，含有很多的膳食纖維，體熱的最適合。不過身體寒涼虛弱的人不要多吃，馬齒莧比較涼，不適合體寒的人食用。
現在也有不少人到野外挖馬齒莧，挖回來洗洗乾淨，可以加蒜泥爆炒，也可以涼拌，還可以包餃子、餛飩吃。
馬齒莧在陽臺就可以種，養護很簡單，在野外挖一點老根回來，土裡一栽澆透水，第二天就能成活挺立過來。也可以用枝條扦插，7天左右就可以生根，繁殖能力很強。
馬齒莧適應能力很強，一般的環境和盆土都可以適應。平常澆水可以見幹見溼，每半月施肥一次，就可以長得很旺盛。種上幾花盆，就可以一直採收一直長。
長到15釐米就可以採收了，剪下嫩枝後，追一次肥，等待下一次採收。如果長了花蕾要剪掉，不然容易長老。長到15釐米就可以採收了，剪下嫩枝後，追一次肥，等待下一次採收。如果長了花蕾要剪掉，不然容易長老。
來源|玫好呢-蒲公英-
蒲公英在大江南北都比較常見，非常下火，平常有上火，摘幾片葉子一泡，喝兩杯蒲公英茶，就見效了。蒲公英還可以炒食、做湯，有清熱解毒，消腫散結，利尿通淋的功效，淡淡的苦味，對人的健康很有好處。
蒲公英的栽種很簡單，在野外挖上幾株野生的蒲公英，帶土栽到花盆裡面就可以了。蒲公英適應性強，對土壤要求不高，最好選擇疏鬆排水好的土壤。平常澆水見幹見溼，不要積水即可。每月施肥1-2次，就能長得很好了。蒲公英抗病、抗旱、抗蟲能力很強，很容易養護。
2種「長壽菜」別出門挖了，陽臺種一點，夠吃大半年！
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