全國農業碩士(食品加工與安全領域)專業學位研究生教學案例和聯合...

2020-11-27 中國經濟網

　　

全國農業碩士（食品加工與安全領域）專業學位研究生教學案例和聯合培養基地建設研討會現場

　　經濟日報-中國經濟網北京1月31日訊 「近年來，食品工業憑藉網際網路+、智能製造、生物技術、新材料等技術的快速發展，未來產業對食品領域人才的需求正發生著深刻的變化。」這是中國農業大學食品科學與營養工程學院院長胡小松教授在1月20日於中國農業大學召開的全國農業碩士（食品加工與安全領域）專業學位研究生教學案例和聯合培養基地建設研討會上表示的。

　　

中國農業大學食品科學與營養工程學院院長胡小松

　　開幕式上，胡小松教授代表主辦單位中國農業大學食品科學與營養工程學院發表了致辭，並呼籲開設食品專業的各農林高校、科研院所等單位的專家，積極努力，共同做好專業學位人才培養工作。

　　

全國農業專業學位研究生教育指導委員會秘書處辦公室主任、中國農業大學研究生院培養處處長王雯

　　全國農業專業學位研究生教育指導委員會秘書處辦公室主任、中國農業大學研究生院培養處王雯處長代表全國農業專業學位研究生教育指導委員會對與會專家表示歡迎，並對農業碩士的發展歷程以及教指委近年來的工作思路及開展的工作進行了簡要介紹。她表示，農業專業學位研究生的教育要以現代農業對人才的需求為導向，以實踐能力培養為重點，以產學研結合為途徑，深入推進培養模式的改革，建立與農業農村經濟相適應、具有中國特色的農業專業學位研究生培養模式。為切合這一目標及落實教育部人力資源社會保障部關於深入推進專業學位研究生培養模式改革的意見，教指委以實踐基地建設和案例庫建設為切入點，組織了針對全國農業碩士培養單位的實踐示範基地遴選工作以及依託中國專業學位案例中心的案例入庫工作。為各培養單位進行專業學位人才培養，提供了方向指引以及有力支撐手段。

　　

國務院學位辦處長歐百鋼

　　國務院學位辦歐百鋼處長緊緊圍繞大會主題，做了題為《推進專業學位綜合改革，不斷提高研究生質量》的報告，報告從專業學位研究生教育在我國的地位、專業學位設置、新增學位授權審核-申請基本條件、深化專業學位研究生教育綜合改革等方面，全面介紹了專業學位研究生教育在我國的進展情況。他指出，專業學位研究生人才培養需區別與學術型人才培養，突出其職業能力，做好專業學位人才培養需要從職業化、師資、課程、實踐、論文等多方面進行努力。

　　

食品加工與安全領域分委員會組長、中國農業大學教授郭順堂

　　為把握食品加工與安全領域人才培養方向，做好人才培養工作，大會邀請到食品加工與安全領域分委員會組長、中國農業大學郭順堂教授代表教指委秘書處做了《食品加工與安全農業碩士教育的模式與培養體系建設》的報告，介紹了目前全國農業專業學位碩士研究生教育體驗調研結果、教指委開展的培養方案修訂工作、示範基地建設中期考核工作、食品安全案例庫建設工作以及教指委2018年工作計劃。大會還邀請到食品加工與安全領域分委員會副組長、西南大學趙國華教授對修訂的食品加工與安全領域指導性培養方案進行了解讀。

　　圍繞聯合培養實踐基地建設的主題，大會還邀請到西北農林科技大學吉紅教授、瀋陽農業大學李應東、集美大學倪輝教授、中國農業大學潘秋紅教授、中國農業大學段曉靈碩士分別做了《依託大學試驗站，打造複合應用型漁業專業碩士培養基地》、《依託優質企業、建設產業急需的專業碩士培養基地》、《海洋食品加工與安全研究生實踐教育示範基地建設任務交流匯報》、《葡萄酒學科專業學位碩士生實踐教育的實施及基地建設》、《實踐+理論+再實踐的得與失》的報告，為各培養單位聯合培養基地建設提供了先進的經驗。

　　圍繞案例教學的主題，大會邀請到中國農業大學許文濤副教授做了《食品加工與安全領域教學案例編寫規範》的報告，報告從案例選擇標準、內容規範、格式規範以及寫作實例等方面對如何編寫食品安全案例進行了全面介紹。大會還邀請到中國農業大學何計國副教授做了《食品安全案例教學》的報告，報告以火雞X病為例，介紹了如何組織食品安全案例教學。

　　會議開幕式及大會上午議程由食品加工與安全領域分委員會組長、中國農業大學食品科學與營養工程學院副院長郭順堂教授主持，大會下午議程由食品加工與安全領域分委員會副組長、西南大學趙國華教授主持。中國農業大學食品科學與營養工程學院副院長張虎、領域分委員會委員四川農業大學李誠教授、華南理工大學杜冰教授、內蒙古農業大學雙全院長參加了本次會議。本次會議共有來自全國47個單位的102位教師參加了本次會議。

（責任編輯：吳曉薇）

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