通常人們會問我在健身這段時間我應該吃些什麼，但是卻很少有人會問我這段時間不能吃什麼，我們平時對於健身忌吃什麼的關注很少，今日小編就帶大家來了解下究竟健身不能吃什麼食物?究竟該如何注意飲食的調整?一起了解下吧!
健身不吃什麼
生冷蔬菜
在健身過後不能吃沒有經過烹飪的生冷蔬菜，比如紅蘿蔔，生菜，西蘭花等雖然是健康的低脂肪食物，但是卻不適合健身後食用。
因為這些食品不足以補充能量以維持健康的新陳代謝率。不過，如果你一定要吃蔬菜，可以添加酸奶、果仁奶油或者鷹嘴豆沙等醬料製作沙拉，但不可用奶油。
膨化食品
炸土豆片、薯條、漢堡、熱狗和玉米片等可能能迅速填飽飢餓的肚子，但在健身後食用，等同於讓之前的鍛鍊效果付諸東流。這些食物中的脂肪難以消化，這不是人們運動後希望見到的情況，運動後需要補充的是糖原，而不是增加身體儲存的脂肪。
吃不熟的香蕉
吃香蕉可以治療便秘，但是吃不熟的香蕉卻會讓便秘的情況加重，這是因為香蕉中本來就含有大量的膳食纖維，多半是不會被消化和吸收的，生的香蕉能讓大便的容量增大，出現便秘的情況。
高能量食品
牛奶巧克力富含糖分和卡裡，不是鍛鍊後需要的食品，吃它的壞處遠超過補充能量的益處。黑巧克力(含70%以上的可可)更加健康，可以幫助你運動後迅速恢復，但亦不適宜多吃，甜甜圈麵包等點。
健身飲食注意
多蒸煮
不煎炸這是健身飲食很重要的一點，煎炸食物都用大量油脂烹調而成的，油脂熱量普遍很高，以豆油是為例，豆油最常見的烹調用油之一，脂肪含量接近100%，含少量維生素E，但熱量較高，健身減脂期間要儘量避免。而蒸煮的烹飪方式較為清淡熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。
少油少鹽少調料
無論是外出吃飯或是在家做飯時，都應儘量保持三少。過度烹飪和多油鹽、調料的食物不僅不利於減肥，還會增加心血管慢性疾病的風險。吃鹽太多體內聚集很多鈉離子，就會鎖住水分，造成水鈉滯留性肥胖，太油膩的東西吃多了會導致卡路裡攝入過多必然引起人發胖。
增加蛋白質的攝入
在健身的時候多吃含優質蛋白的食物有利於肌肉的形成，這是因為我們身體的細胞都是由蛋白質構成的，吃蛋白質含量高的食物還能讓受損的肌肉迅速復原，促進肌肉生長，還能讓我們更耐餓。
這也就是減肥者需要充分蛋白質的原因。我們一天要攝取多少份量的蛋質呢?大約是體重的2倍數，如70公斤重的男士要攝取140克的蛋白質。好的白蛋白質來源有：雞胸肉、牛腱子肉、魚蝦貝類、蛋奶豆類。
適量的碳水化合
碳水化合物是身體能量最主要的來源，我們的大腦、中央神經系統、心臟都主要依賴碳水化合物作為能源。因此，為保持身體機能正常的運行，每餐都應該最少有1/4的份量是來自碳水化合物主食主食。健身減肥者的主食可用紅薯、各種豆類、粗燕麥粥替代白米飯。因為這些食物含有豐富膳食纖維，對消除肚腩有很好的作用，是冬季減肥人士的好選擇。
運動中注意事項
1.能量比例。
健身運動中的基礎營養是能量。有關碳水化合物、脂肪、蛋白質在食譜中的營養比例說法不盡相同。一般蛋白質20%、碳水化合物60%、脂肪20%較合適。
蛋白質主要對大強度訓練中破壞了的肌肉纖維起修復作用，有的健身者不知何時攝取蛋白質，常常邊訓練邊飲用牛奶、酸奶等，這樣既造成浪費，又損害了身體。
2.水鹽平衡。
人體的新陳代謝在夏天比較旺盛，出汗能排出人體內的毒素，釋放出熱量，是有利於人體健康的。而被動出汗(如由於天熱、心情煩躁等形成的出汗)，卻對人體不利，如果身體狀態不佳的話，這種出汗會對人體造成一定的損害。
主動出汗是人體主動運動所出的汗，是為保持體內的溫度，散發熱量而流淌的，有利於身心健康。
3.出汗之後，必須及時補充水分和無機鹽。
正確的補水方法視不同的健身強度而定，但必須注意要小口慢喝，水溫不能過低，淡鹽開水或者飲用含有人體所必需的多種礦物質和維生素的運動飲料，但不要自作主張地服用含有某種礦物質和維生素的藥物，以免引起副作用。
這樣做是為了儘量保持身體內環境的平衡，使運動帶來的脂肪燃燒作用能夠充分發揮。
總結：通過本文我們知道在健身期間是不能吃生冷食物，膨化食品和高能量的食品的。現在人們的健康意識越來越好了，都會有意識進行健身來鍛鍊自己，那麼在健身期間要多蒸煮，增加蛋白質的攝入，少油少鹽少調料，這才是健身期間飲食的最好選擇。