口罩、空氣淨化器都擋不了的PM2.5,它卻可以做到!

2020-11-24 騰訊網

口罩、空氣淨化器擋不了PM2.5

短短幾年間，細顆粒物（PM2.5）已成為家喻戶曉的禍害，與它有關的疾病更是最繁瑣不及備載，不只是肺癌、哮喘、皮膚過敏、還有乳癌、肝癌、膀胱癌等各種癌症，以及動脈硬化、心肌梗死、中風、糖尿病、肥胖等等，全都牽扯其中，甚至連發育中的胎兒，也會因為媽媽長期吸入PM2.5，比較容易罹患腦、心腎相關的先天性疾病，或是因此早產或體重過輕。

火山爆發、機動車或工廠排放的廢氣、二手菸、沙塵暴等，都是形成PM2.5的來源。其之所以影響如此廣泛，是因為這些以固體或水滴形式飄浮在空氣中的汙染顆粒，直徑不超過2.5微米，微小如看不見的細菌，比起那些體積大的懸浮微粒更容易吸附有毒物質，也更容易透過呼吸深入肺部，再從肺部進到血液循環裡，隨著血流到處破壞，難怪全身都要拉警報。

由於目前市面上販賣的口罩幾乎擋不住PM2.5，空氣淨化器過濾PM2.5的效果也非常有限，所以如果不想呼吸也會病、也會胖，搬家成為趨吉避兇的最佳選擇。只是沒被PM2.5汙染的地方何其少，再加上工作、家庭、人際關係等各種因素的考慮，還真不知道可以搬到哪裡？

長期與PM2.5為伍，成了多數人必須面對的挑戰。以前您只能默默忍受它的傷害，而今隨著科學證據的呈現，很可能只要長期吃靈芝，讓體內的組織細胞長時間「泡」在靈芝裡，就能獲得保護。

由臺灣中原大學招名威助理教授，以及同校曾嘉儀助理教授共同率領的科研團隊，證明靈芝熱水提取物不僅能減輕PM2.5對細胞的毒害，還能阻止它進入血液循環。這項發表在2016年4月號The American Journal of Chinese Medicine(《美洲中醫雜誌》）的研究結果，不僅是全球首度證明靈芝可以抗PM2.5，更是自20世紀70年代學界開始注意PM2.5有害健康以來，頭一回有科學家提出解決方法。

靈芝阻止PM2.5 進入血液循環的原理

肺泡上包繞著許多毛細血管，我們吸入的氧氣和呼出的二氧化碳，會在這裡進行氣體交換，此處即為PM2.5的侵入點：組成毛細血管的內皮細胞原本排列得很緊密，但PM2.5會刺激內皮細胞內部生成大量的自由基，這些自由基一方面會造成細胞死亡，另一方面還會瓦解細胞與細胞之間的連接蛋白。最後的結果就是：內皮細胞之間出現縫隙，血管通透性大增，PM2.5便很容易趁虛而入。

而根據研究發現，事先讓內皮細胞浸泡在靈芝熱水提取物裡2周，再以高濃度的PM2.5刺激時，細胞內部生成的自由基大幅減少，細胞的存活率提高近三成，血管通透性更減少近九成。最後PM2.5隻會堆積在肺泡上，無法進到血液裡。光是不會隨著血液到處走，不知就讓PM2.5的威脅少掉多少！

常吃靈芝保平安

值得一提的是，如果只用靈芝培養一兩天，細胞一遇到PM2.5還是很快就死光了，必須把時間延長到2周，內皮細胞才有比較好的能耐抵擋PM2.5的傷害。這正是事先預防和長期保養的概念——並非馬上吃靈芝，馬上就能產生保護作用，而是必須天天吃、常常吃，才有保護效果。

其實PM2.5也不是馬上接觸，馬上就會生病，而是需要好幾年的累積。以肺癌為例，根據中國科學院所做的追蹤調查，至少要有7年的相關期。因此，不管靈芝在任何時候介入，只要長期吃下來，都有力量可以和PM2.5的殺傷力拉鋸。

以上文字內容來源於吳亭瑤《靈芝，妙不可言》，版權歸原作者所有。

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