西單大悅城開闢的新區域查特華園你們去過了沒？
本菜在刷點評的時候偶然發現了一家新店
就在查特花園裡
就在那大雪紛飛的周六
跟初雪最配的是----吃美食呀~
La Rosée,
法語裡面是指清晨裡附著在綠色植被上的露水
不管身處世界何地，清晨的露水都是勃勃的生機的象徵
而這也傳達了楓丹露願意為與不同文化融合和包容萬千的精神
--此文來源於網絡
去了以後才知道這家店是福樓咖啡旗下的新店
主打的是亞洲風味融合菜
當然了他家隔壁就是福樓啡凡·CAFEFLO
也是福樓集團旗下的哦~
不過他家的裝修嘛...
有些無法苟同
亮橘色的大沙發真的是太扎眼
讓人安靜不起來
越式--香脆春卷
與其叫香脆春卷不如叫越式春卷
糯米紙包裹大蝦、芒果和各式蔬菜
原以為裡面會包著越式米線，但是居然是脆脆的白蘿蔔絲
但是沒有蘿蔔的怪味和嗆辣，有點類似於梨的口味
為什麼點這道呢？
因為對面坐著一位不吃甜辣醬就吃不下飯的小夥伴
吃飯必點甜辣醬，他應該移民去越南或者泰國
越式--楓丹濃情
實際就是牛肉湯粉
上來的時候容器很特別，是分為三層的大碗
從上而下分別是蔬菜、 薄切牛肉和 牛肉湯粉
不可否認，肉確實給的有點少
不過喝上一口湯你就會開心起來
用牛骨頭和各種蔬菜一起煮的湯真的好好喝
牛肉味濃鬱還有蔬菜的清香，不會口乾說明沒有用味精
不過米粉的品質比較一般了
牛肉片和湯頭好感度超高！
港式--露原秋實
薄切牛肉搭配海鮮炒飯
炒飯炒得還不錯，粒粒分明很乾爽
就是有點太幹太硬了
裡面的牛肉跟河粉裡的牛肉一樣
滷的非常軟嫩入味
有種再吃牛舌的錯覺