新一代移動通信網絡（5G）和人工智慧（Artificial Intelligence，AI）作為當前科學領域兩大研究熱點，已成為「新基建」項目的重點發展對象，為新一輪信息革命提供技術支持。12月26日，5G·AI智聯世界高峰論壇在上海嘉定召開，上海市委、中國科技部、中國科協等主要領導，復旦大學、上海交大、同濟大學等高校主要領導，華為、中興等國內著名人工智慧與通信單位負責人出席會議，旨在推動我國引領全球智聯網絡系統的基礎研究、關鍵技術、領域標準及成果產業化發展。
在本屆論壇上，上海5G產業戰略合作協議籤訂，助力上海市構建智能軟硬體基礎和培育引領性創新型企業，進一步加強5G產業鏈協同發展，打造更加開放融合的5G產業新生態；國際智聯網絡系統學會正式揭牌成立，為相關領域科技工作者提供共同學術交流研討及行業前沿技術資訊平臺。
同時，上個月在第三屆進博會亮相的COFE+機器人咖啡亭4.0升級版本次也火爆亮相該論壇，為參會者們展現了一個將網際網路、物聯網、人工智慧三大前沿技術，應用在百姓生活場景的新物種、新業態、新模式、新經濟、新生活。
據COFE+現場工作人員介紹，COFE+是世界苜家真正意義上的無人咖啡店，通過機器人使用鮮奶、新鮮製冰，杯杯都是現磨咖啡。機器人咖啡亭共有50多種咖啡及非咖啡口味，有12種糖漿、8種粉粒、2種咖啡豆可以創意組合，做好後還能自動扣蓋。機器人咖啡亭從點單到取杯都是全程自動化與透明化，完成一杯咖啡僅需30秒-1分鐘，十分快速方便。
現場專家們討論道，智能咖啡亭COFE+應該是綜合運用了機器人技術、物聯網技術、空氣制水、瞬間製冰、機械神經、智能殺菌等黑科技，這些技術目前處於國際領先。COFE+工作人員也證實，COFE+無人咖啡亭至今已申報了五十多項國內外專利，雄踞業界翹楚，並且還在繼續技術升級迭代，預計在2021年推出5.0版本。
同時，COFE+咖啡機器人在物聯網和人工智慧技術的支持下，365天24小時全天候營業，能定時淨化清潔除塵，智能化高溫消毒消毒，全程都是自動化作業，實時顯示溫度溼度以及空氣指數。比傳統咖啡店更具優勢，可以精確控制時間和角度，始終穩定地保持一個高水準動作，保證每杯咖啡的出品，而且產品品質絲毫不遜色於著名實體咖啡店。
高科技的造型和新奇的購買體驗吸引了現場觀眾的駐足體驗，不到1分鐘就能現磨出1杯咖啡，製作每一步驟都有語音引導和音樂相伴，而且味道不輸著名實體咖啡店，價格僅需10元左右，得到了現場各界領導的大力讚賞。
在疫情還沒有完全結束的當下，COFE+機器人咖啡亭順應了趨勢，擁有無人工、非接觸、零傳染、價格優、24小時營業等特點，能為大眾提供安全、便捷、優品平價的咖啡飲品和智能化服務。隨著人工智慧新興技術的逐漸成熟，降低人工成本、重視消費體驗的「無人經濟」、「到家經濟」、「線上經濟」受到越來越多消費者的青睞。COFE+機器人咖啡的火爆，也證實著機器人為人服務時代已經到來。
責任編輯：任芯儀(EN063)