鴕鳥是目前現存最大的鳥類了，它雖然說名字後綴帶著一個「鳥」字，按照我們正常人的思維來說，它卻算不上是真正的鳥，主要是因為它不會飛。以前的時候，我們只有在公園的時候才能看到它，現在它也是被很多人開始人工養殖了。它的抗病能力是超強的，而且適應能力也非常的強，繁殖率也不錯。鴕鳥這幾年來也算是登上了餐桌，大家都表示從來沒想到竟然還能吃上鴕鳥的肉，帶著獵奇的心理，它也是很受歡迎的。它的肉有很多的功效，據說去膽固醇較低，也含有人體所需的多種胺基酸，可以說是近年來非常火熱的肉產品了。它可以說全身是寶，那麼該如何正確的去飼養鴕鳥呢？
飼養鴕鳥，首先我們就要考慮場地了。這個場地一般不能太小，畢竟鴕鳥是非常善於奔跑的，據說他的速度是相當快的，幾乎沒有少有動物能追得上它。再一個就對土也是有著一定的要求的，用沙土為好。否則它的體重很重，靠兩隻腳在地上來回的跑，很容易導致它受傷。因為鴕鳥不會飛，所以說我們也沒有必要在場地上弄頂（頂部不需要做網），我們只需要像公園裡那樣用圍欄把他們圍住就可以了。這個圍欄的高度一定要控制好，太低的話，它們可是會如同運動員一樣跨欄出逃的，正常情況下，我們是抓不住它的。
養鴕鳥的時候建議選擇偏僻的地方為好，這樣比較安靜。平時的時候一定要勤打掃，當遇到多雨天氣的時候，要注意排水，鴕鳥可不喜歡在潮溼的環境當中生存，要知道它們是起源於非洲的。
再個方面就是鴕鳥的餵養了，它可以說是雜食動物，消化功能是非常的好的，只要是能吃的東西什麼都吃。但是建議大家在前期的時候還是以飼料為主，那樣可以給它提供增長所需的營養，讓它的出欄率縮短。等到它稍微長大一點的時候，我們再以草料為主，這中間也要適當的搭配些精飼料以及蔬菜等等。
平時的時候，我們要多觀察，有些錢千萬不能省，要給鴕鳥注射相應的疫苗，畢竟引種的費用可不便宜。鴕鳥還是比較少生病的，我們通常都是以預防為主。發現某隻鴕鳥不正常的時候，建議大家還是將它隔離，這樣是最保險的方法了。在鴕鳥產完蛋的時候，就好像是人類生完孩子一樣，這個時候我們要給它一些比較有營養的食物，這樣也可以讓它幸福迅速的恢復體力，起到補充營養的作用。