□專題撰文
信息時報記者 文/圖
各位街坊今後到海鮮市場買東西防短秤要打起十二分精神了。記者近日接到報料稱，廣州番禺及海珠有兩個批發市場在銷售一種能短斤缺兩的電子秤。記者暗訪發現，這種秤果然能隨意調節重量，只要輸入密碼，就可以把秤上幾兩重的東西秤成一斤來蒙顧客。
記者在賣「短秤」的檔口了解到，這種秤每天銷量很大，一般都是批量賣出，買的人多是做海鮮生意的。
藏得很謹慎
放在樓道只賣「識貨」的
近日，有讀者向信息時報記者報料稱，海珠區有一些商業批發市場批發「短秤」，這些秤能短斤缺兩，甚至能把五六兩重的東西秤成一斤。報料人還透露，很多海鮮檔口的秤都是從這裡進貨的。
本周一下午，信息時報記者按照報料人提供的信息，來到海珠區的一家商業批發市場。這裡有上百家店鋪，賣秤的店鋪有五六家。這些秤分為兩種，一種是盤秤，一種是電子秤。一名賣秤的老闆告訴記者:所有秤都可以調節，但是店主是不願調節的，「如果被有關部門發現了，可能就會被罰款幾千元，嚴重的會上萬元，甚至關門。」
記者隨後走進一家名為「裕X廚具酒店用品批發部」的檔口，一名20多歲的女子熱情地迎上來，向記者介紹，店鋪裡有兩種秤，盤秤價格在80元左右，電子秤在180元左右，這些秤都「貨真價實，不怕來人檢查」。
記者指著貨架上的電子秤問:「這些秤可以調節嗎？比如把八兩秤成一斤。」
女子狐疑地看著記者，不置可否。記者於是假裝說自己是開海鮮店的，聽說這裡有「短秤」賣，就專程跑來了。
女子說:「這些秤當然可以調節，但是我不會調節。調節的時候，需要把螺絲擰開，把上面的蓋子打開。」
記者又問:「有沒有調節好的秤賣？」
女子一言不發地沿著樓梯走上二樓，從二樓的過道處抱出一個用報紙包裹的盒子走下來，一打開，裡面是一個電子秤和一張說明書。
「這就是你需要的秤。」女子看了看門外，悄悄地說，「這東西不敢擺在外面，檢查很嚴格的，被抓住了，就罰得很慘。」
蒙人很容易
一按密碼想稱多重就多重
從外包裝和說明書中，記者都無法看到這架電子秤的生產廠家和聯繫電話，只能看到「上海電子科技有限公司經銷」的字樣。顯然，這架電子秤屬於三無產品。
從外觀看起來，這架電子秤比貨架上其他的電子秤都大一些，除了常備的一些觸摸鍵外，右下角還有兩排「M1～M8」的按鍵。女子說自己不會使用這種秤，隨後，她打電話叫來了一名穿著紅色T恤的男子。
男子走進店鋪後，熟練地打開電子秤的電源開關，然後輸入「885.88」，接著再輸入「清除」，等到電子秤上顯示為「0」的時候，他告訴記者:「現在可以用了。」
記者問:「怎麼用？」
男子拿起一個計算器，放在電子秤上，數字顯示為「400克」，男子按一下M1，數字顯示為420克，按一下M2，顯示為440克……最後按一下M8，數字又恢復到了400克。為了讓記者明白，男子指著M1到M8的一排數字說:「從六兩秤到九兩五錢，你可以隨便更換，想換成哪個就是哪個。」
記者問:「那什麼時候該用六兩秤？什麼時候用九兩秤？」
男子以一副老江湖的口吻說:「你看顧客嘛，好蒙的就用六兩的，難對付的就用九兩的，隨你願嘛。」
記者說:「現在檢查這麼嚴格，被人抓住了可就不得了。」
男子不屑地說:「這有何難。」他立即將電子秤電源關掉，再重新啟動，然後把計算器放在電子秤上，一稱量，又是400克的標準重量。
「這種秤的銷售如何？」男子說，市區裡很多賣海鮮的檔口都是從他這裡進貨的，「做海鮮生意，用這種秤，你想想利潤會有多大？」
男子告訴記者，這種秤要賣255元一個，比普通的電子秤貴了75元。記者嫌價格太貴，要求男子降價，男子說:「你用了這種秤賣海鮮，一天能多賺多少錢啊，這還嫌貴？」看到記者沒有購買的意思，男子立即將秤收好，放回二樓的過道。
銷售很火暴
一家店每天能賣50多臺
昨日，記者再次來到這家賣「短秤」的商店，店裡依然只有一名女子看店。
記者提出要買一個假的電子秤，女子絲毫也沒有懷疑，問:「你要多少？要多的話，價格就便宜，少的話，就不要講價錢了。」
記者說:「購買一臺。」
女子堅決地說:「只要一臺，價格就不能便宜了，255元。如果買10臺，每臺價格195元；買5臺，每臺價格220元。」
為了保留證據，記者決定購買一臺「短秤」。經過一番討價還價，記者交給她220元，她開具了收據，但又聲稱，店鋪沒有公章和私章，「收據上有我們店鋪的地址和名字，你覺得有問題，來找我們就是了。」
記者問:「你們是不是都做大生意，沒有人這樣只買一臺的？」
女子說:「人家都是五臺十臺的拿，沒有人像你們這樣，來了幾次，只買一臺。」
記者問:「你們每天能賣多少？」
此時有兩個人走進來挑選商品，女子不說話了，警惕地看看記者，又看看那兩個人。那兩個人走出去後，女子才說:「每天能賣50臺以上。」
這名女子照例打電話叫來前天的那名男子，男子像上次一樣操作了一遍後，突然警惕地問:「你們到底是做什麼的？」
記者回答:「我們是開酒樓賣海鮮的。」男子「哦」了一聲，說:「自己用可以啊，千萬別出現什麼問題。有了問題，也別說秤是從我們這裡來的。」
各家「短秤」包裝都一樣:
上海產 無廠名 無商標
記者隨後在這家批發市場裡繼續尋找，發現還有一家出售盤秤的店鋪，把盤秤放在高高的貨架上，用塑料紙包裹著，如果不留意，不知道這裡還有盤秤出售的。
店鋪的老闆是一個胖胖的中年男子，50歲左右，聽記者說想買「能夠增加重量」的秤後，指著貨架說:「那不就是嗎？」
記者從貨架上搬下這架盤秤，看到刻度盤上不但有公斤、市斤的刻度，還有英磅的刻度，於是問:「這種秤刻度好複雜啊，怎麼調節重量呢？」
老闆指著託盤下的按鈕說:「你轉這個不就行了。」
記者旋轉按鈕，指針就向兩邊擺動，想多稱一斤，想多稱一兩，只要把指針旋鈕旋轉到適當的位置就行了。記者問:「這種秤太笨拙了，有沒有別的種類的秤，讓顧客發現不了的。」
胖老闆很不耐煩地說:「這種秤很不錯的，很多人買。你要就要，不要算了，沒有別的。」
從這家國際酒店用品城出來後，記者又走進了位於番禺洛溪的另一家酒店用品批發市場。
在一家店鋪裡，記者看到貨架上擺放著電子秤，就假稱自己從事海鮮生意，需要一些自己能夠調節重量的秤。一名名女子隨即帶記者來到店鋪後面的小房間裡，取出一臺電子秤給記者。這臺秤和記者在前一家批發市場看到的，不論牌子還是外包裝都一模一樣。該名女子告訴記者，「這臺秤是上海一個廠家生產的，有說明書，每臺最少230元。」
電子秤儘管有外包裝，有說明書，但是沒有商標，沒有廠家地址和聯繫方式。記者就此詢問，女子回答:「廠家都不敢貼標籤，怎麼可能在說明書裡寫明廠家名稱呢？」
「這種秤怎麼用？」記者問。
售貨員說:「你要買了，才能教給你用。」
而在另外的店鋪，記者詢問是否有這種短斤少兩的秤賣，售貨員均回答沒有。
黃沙市場有人用「呃秤」賣海鮮
記者暗訪親歷被騙過程，買回短秤試驗發現買多虧多
啥人最需要短秤？賣秤老闆說，賣海鮮的人。因為海鮮很貴，稍微做點手腳，就能賺一筆錢。那麼短秤是不是已經流到了海鮮市場，記者決定繼續暗訪。昨日中午，記者來到黃沙海鮮批發市場。市場裡商家所使用的都是電子秤，有的是臺式的，放在桌子上，有的是落地式的，放在地上。
九兩沙蝦
冒充一斤
在一家檔口，記者看到門前擺放著很多塑料隔板，隔板裡養著各種各樣的海鮮。檔口裡只有一個女孩子，20歲左右，一見到記者就熱情地迎上來。
記者提出購買一斤沙蝦，經過討價還價，最後講定一斤14元。女子拿起一個藍色的塑料籃子，盛了一堆沙蝦，放在臺式電子秤上，電子秤顯示的重量是500克(一斤)，但是，單價和總價一欄的顯示都是「0.00」，記者讓女子將電子秤上的價格調整好，女子說:「只要顯示重量就行了，價格無所謂，不是說好14元了嗎？」
女子將沙蝦裝進了一個黑色的厚厚的塑膠袋裡，塑膠袋的重量足有半兩，女子還從地上撿起兩個蹦出來的小蝦，放進了塑膠袋，然後交給了記者。
記者拿著這袋沙蝦來到轉彎的另一家店鋪，將塑膠袋放在這家店鋪的電子秤上，顯示的重量居然變成0.9斤，少了一兩。這0.9斤的重量中，包括那半兩多重的黑色塑膠袋，還有那名女子從地上撿起來的兩隻沙蝦。到底是那家店鋪的電子秤出現了問題？
十幾米開外就有一架公平秤，供顧客自由稱量。公平秤也有兩種，臺式和落地式。記者來到臺式公平秤前，將裝著沙蝦的黑色塑膠袋放上去，重量顯示0.9斤；放在落地式電子秤上，依然顯示0.9斤。答案揭曉，賣給記者沙蝦的那家海鮮店的電子秤有貓膩。
當記者在公平秤上稱量時，幾名保安走來詢問情況。記者回頭來找那家店鋪，後面跟著幾名保安。這時候，那家店鋪裡多了一名30多歲的男子，看到記者一行走來，就慌慌張張地關掉電子秤，又重新打開。記者要求把黑色塑膠袋放在電子秤上稱量，同一臺秤，這次顯示的成了0.9斤。
男子看到這種情況，馬上解釋說:「女孩子剛來，不懂稱量，對不起。」他從塑料擋板裡撈起幾隻沙蝦，放在了塑膠袋子裡，「肯定夠了，不用秤了。」
買得越多虧得越多
這種可以隨便調節的短秤能夠短斤缺兩到什麼程度，不看不知道，一看嚇一跳。昨天下午，記者回到報社，按照賣秤人提供的密碼，對這架電子秤進行設置，然後稱量，稱量的結果表明，買得越多虧得也越多。按M1還是按M7，完全憑老闆的「良心」。
記者粗略推算了一下，一個海鮮攤點，若按每天賣300斤來計算，即使每次只按M2(即9兩秤)，一天下來就能「剋扣」顧客30斤海鮮。假設這些海鮮全是花蟹，一斤花蟹僅以28元計算，這個攤點一天就能非法牟利840元，一月25200元，一年就是50多萬元。
教你醒目3招
1.這種電子秤，只有在輸入密碼後，才會變成短秤，所以，市民如果懷疑商家作假，可以要求先關機，後重新開機，再稱重。
2.這種電子秤上的設置上都有M1鍵至M8鍵，每一個按鍵都表示不同的計量結果，M1到M7出來的都是假結果，也就是比實際重量要多的重量，而M8鍵則是應該出現的結果。所以，顧客如懷疑商家作假，可以按M8鍵核實。
3.現在市場上的短秤有很多牌子，但多數是「三無」產品，顧客購買商品時，如果看到此類電子秤，則要小心提防。
廣州市還有哪些地方有短秤賣？哪些酒樓或市場的攤檔有明顯短秤的行為？可以加入本報QQ群1210359119，進行舉報，並與大家一起探討打擊及抵制方法。另外，本報還將與搜狐、新浪網等設立專門討論區，歡迎讀者積極參與。
黃鳴