移動便攜,奢華浮誇,古代廁所的另類文明史

2020-12-06 上遊新聞

一直以來,廁所都被視為

一個難登大雅之堂的存在

人們羞於提及它,卻又離不開它

人類最基本的生存需求

——吃喝拉撒睡中

廁所就佔了兩件

據統計,人的一生中

大約有3年的時間在廁所度過

這個被人們選擇性無視的存在

是人類發展史上最能體現文明的地方

在我國歷史進程中

廁所也翻新出了不少的花樣

今天,就讓小編帶你一起

品味古代廁所中的另類文明史

簡單直接的坑式廁所

遠古時代,無論男女老少,想要上廁所,都是就地解決,與其他動物沒有什麼區別。當糞便堆積到無法正常生活時,人類就會選擇遷徙。

直到有了糞坑的出現,人類才不必為了躲避自己的排洩物東奔西走,從而最終定居下來開展農耕生活。

據考古發現,中國最早的廁所出現在5000年前西安半坡村氏族部落的遺址。儘管當時的廁所只是一個設於房舍外的土坑,但已經預示著人們開始集中地點排便,邁出了廁所文明的第一步。

西安半坡村遺址復原圖

到了周朝,人們已經學會將木板子搭在大坑上以支撐雙腳,在坑的中間設有漏井,糞便可直接落入池內。

周朝漏井示意圖

當然,即使是這種進階版的坑廁,條件也還是簡陋的,因為它總有被排洩物填滿的一天,然後就需要不斷易地挖新坑。

《儀禮·既夕禮》中記載有「隸人涅廁」。說的就是古人掘地為廁,待坑滿後,命令奴隸把坑填上,再挖個新坑。

於是,為了避免麻煩,人們將糞坑挖得更深更大,以便使用更長時間。但是坑挖得太深,上廁所就成了一件極有風險的事情。

《左傳》記載,公元前581年,晉景公姬孺「將食,漲,如廁,陷而卒」。

春秋時期的糞坑有著讓人驚嘆的深度,不慎跌入只能是兇多吉少。作為第一個有文字記載的殉難於廁所之人,晉景公也算是真遺臭萬年了。

節能環保型廁所

古代的人們就已經意識到,人的排洩物是生態系統中不可或缺的一環,於是大力發展起可持續經濟,打造出一種「豬廁合一」的廁所形態,稱其為「圂」(hùn,也作「溷」)。

先秦時期,「圂」專指圈養豬的場所,到了戰國末期,「圂」才有了豬圈與廁所兩重含義。

將廁所建在豬圈上頭,設有專門的道路和門通向廁所,就是我們現在所說的「上廁所」。而下層豬圈圍牆上有一些小洞,叫做「竇洞」,為糞夫清理糞便所用。

西漢 紅陶廁豬圈 河南博物院藏

當人在上面酣暢淋漓的時候,豬可以在下面大快朵頤。並且,人的排洩物直接落入豬圈,與豬的糞便和飼料殘渣混在一起發酵,稱為「漚肥」,是農作物極好的肥料。

圂廁不僅節約了空間,更把排汙業與農牧業完美地結合在了一起,積極貫徹了綠色循環可再生的發展理念。

漢 綠釉豬圈 故宮博物院藏

考古出土的大量「陶豬廁」冥器表明,與豬共廁在漢代十分流行。但是,這種「混合型廁所」在魏晉以後就逐漸絕了跡。不過很多人家依舊把牲畜欄圈等設在廁所旁邊。

漢 陶廁圈 宿遷博物館藏

此外,經考古發掘,漢代還有一種自帶化糞池的廁圈。其正面圓形的帶口池子乍一看就像是現在的坐便器,而事實上,這種池子是用以儲存糞便的。可見,那時的人們就十分有環保意識了。

移動可攜式廁所

懶惰推動著人類的進步。為了方便如廁,古人不再局限於使用固定廁所,而是發明了一種可攜式廁所,叫作「虎子」,也就是我們俗稱的夜壺,是常見的男用溺器。

虎子起源於戰國,風行於漢及兩晉,可能也是為了滿足魏晉名士的風流與瀟灑。

戰國末期 錯金銀鳥紋虎子 故宮博物院藏

西晉 越窯青瓷虎子 浙江省博物館藏

到了唐朝,由於開國皇帝李淵的祖父叫李虎,而古人講究避尊者諱,不能將皇帝爺爺的名字用在如廁器具上,「虎子」就改名為了「馬子」。

漸漸地,古人對於馬子的要求也變得更高,不光要能用來裝尿,還要能裝糞便,於是馬子的形制加大了,變成了桶形,「馬桶」因而誕生。

《夢粱錄》中記述:「杭城戶口繁夥,街巷小民之家多無坑廁,只有馬桶。」可見,至遲到宋代,民間社會已流行木製的「馬桶」之物。

馬桶佔地小、味道輕、方便清理,其功用超過了溺器,因此在民間很受歡迎。一直到民國,這種移動馬桶都是千家萬戶的必備用品。

木馬桶

不過,古人講究環保,馬桶裝滿了,是不可以隨意傾倒的,必須由專門的人來處理。這種專門經營「糞業」的職業清潔工,在唐宋時叫作「傾腳頭」。他們挨家挨戶收集糞便,將其運送到城市周邊的農村販賣,獲利頗豐。

當時,糞便收集已經形成了相當規模的市場,競爭十分激烈,還有人還為了爭奪收糞市場而進行訴訟。

收集糞溺肥田,既解決了城市糞便的處理問題和環境問題,又使糞便還鄉,有效地利用了糞肥資源,可以說是十分先進的做法了。

貴族VIP級廁所

在古代,貴族們對於如廁這件事則更加講究,往往依照自己的需求打造VIP級別的專享廁所。

當英國人約翰·哈林頓發明了世界上第一隻抽水馬桶時,廁所真正進入了現代意義上的變革。而在古代中國,抽水馬桶的雛形卻出現得更早。

河南永城芒碭山西漢梁孝王王后墓地宮內出土的石質坐便器,將古代貴族釋放自我的情懷提升到了一個新高度。

石質坐便器位於墓室角落,右側和後背靠牆,便坑為長方形,便坐是由兩塊石質坐墊組成,分別立在便坑兩側。在便坐對應的下方,是兩個鞋型的腳踏。坐便器同時還設有背靠和扶手結構,力求完美地體現其實用性。

西漢梁孝王王后墓中的石質坐便器

坐便器靠背部位,連有蓄水池和水管,雖不知其具體的便後衝水過程,但它作為衝水馬桶的鼻祖,在中國的廁所文明史上有著舉足輕重的地位。

魏晉時期,貴族們的廁所更是奢華到了浮誇的地步。

據《世說新語》記載,富豪石崇家的廁所內紗帳環繞,十多位打扮靚麗的侍女列隊伺候,還悉心幫如廁之人更衣。這樣的服務,就是現代的高級廁所也未必比得上。

而在硬裝修之餘,當時貴族的廁所裡還出現了很多配套的「軟包設施」。人們在廁所內擺香爐焚香燻,用一種名叫「澡豆」的顆粒狀物質洗手,甚至還備有用來堵住鼻孔臭氣的棗子。

清·華喦《金谷園圖》中的石崇,上海博物館藏

元代的「潔癖狂」倪瓚則是為自己打造了專屬的「香廁」。《雲林遺事》記載,他用香木建了個高樓,高樓下面有個敞口的木格子,蓋著厚厚的鵝毛。

排洩物掉到木格子裡,又輕又軟的鵝毛會馬上飛起,將排洩物覆蓋住。並且,僕人在下面守候,隨時更換新的木格子和新的鵝毛,以保證廁所環境整潔,氣味芬芳。

元·張雨題《倪瓚像卷》中的倪瓚,臺北故宮博物院藏

到了清朝,皇宮貴族們更加鍾愛坐著如廁。清代皇帝、后妃們使用的便器叫作「官房」,用法十分講究,分為長方形和橢圓形兩種形式,用木、錫或瓷製成。

木質的官房為長方形,外邊安有木框,框上開有橢圓形口,周圍再襯上軟墊,口上有蓋,便盆像抽屜一樣可以抽拉。木質便盆一般都裝有錫質內裡,防止滲漏,在盆底還會鋪一層幹松香木細末,用以保持芳香。

清代木質官房

錫質官房則為橢圓形,盆上有木蓋,正中有鈕;這種便盆要與便凳配合使用,便凳比較矮,前端開出橢圓形口,便盆放在下面對準圓口。便凳同樣包有軟襯,確保如廁時始終享受舒適的觸感。

清代錫質官房

官房除了不能衝水之外,與現在一般的馬桶相比,也沒有太大差別。

設施齊全的公廁

除了各具特色的私人廁所外,我國古代也十分重視公共廁所的建設。

早在先秦時代,中國就有了公廁,並設有專人管理。《周禮·天官》記載:「宮人,掌王之六寢之修,為其井匽,除其不蠲,去其惡臭。」所謂「匽」,就是指建於道路旁邊的公廁。

當時的公廁還有具體的建築標準。《墨子·旗幟》中稱:「為民溷,垣高十二尺以上。」廁所設有2.7米高的圍牆,充分考慮到了如廁時的隱私保護。

而從考古出土物來推斷,至遲在漢代,廁所已分男女。陝西漢中市漢臺區一墓中曾出土了一件西漢末年王莽時期的明器「綠釉陶廁」,這座陶廁有房頂,從山牆一側開有兩個門。廁所蝒有牆分隔,門外亦有一道短牆,將左右隔開,區分出男廁與女廁。

漢代 綠釉陶廁 漢中博物館藏

到了宋代,更是出現了設施服務完全不輸現代星級衛生間的豪華公廁。

南宋時,前來中國學習的日本僧人曾經手繪一本圖冊,叫作《五山十剎圖》,其中有一幅圖描繪的內容是鎮江金山寺東司。「東司」這名字聽起來仿佛是個神秘的權力機構,實際上指的就是廁所。

金山寺東司平面圖

由金山寺東司的平面圖可以看出,當時的公廁已經相當完備。上方是一排帶隔間的大便槽,隔間外設有香爐;右下角為小便槽,旁邊有淨手用的灰、土、澡豆和水槽等。

東司的中間設有掛手巾等物的「淨竿」,下有烘乾手巾的烤爐,左側有燒湯水的火頭寮。不僅解決了人們方便時衣物、飾品的放置問題,還能夠提供衣物烘烤服務,並在冬天時為廁所供暖,可以說是考慮得相當周全了。

東司中的「淨竿」和烤爐

在清代,公廁管理有了新的變化,出現了收費廁所。我國最早有文字記載的收費公廁就出現在清嘉慶年間。

據《燕京雜記》記載,當時「北京的公共廁所,入廁者必須交錢」,「入者必酬一錢」,交錢才能入內,並可拿到兩片手紙。

因為有利可圖,社會上出現了私人開公廁的現象。為了攬生意,廁主往往在廁外張貼大幅吸引人的布畫,豎廣告牌,上書「潔淨毛(茅)房」字樣。廁所裡還會擺上小說等書籍,供如廁者閱讀,爭取「回頭客」。

直到今天,清潔衛生的公共廁所仍是人們日常生活之必須,是城市公共空間的一個重要組成部分。

參考資料:

紀錄片《上線了文物 第1季》第4集《石制坐便器—另類文明史》

陳默《我國古代的如廁文化》

烏魯木齊晚報《廁所演變史》

倪方六《中國公共廁所何時分男女?》

李暉《溺器「虎子」之後,當稱「馬子」》

張十慶《五山十剎圖與南宋江南禪寺》

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