張彩霞《驚豔,潮州》

作者簡介：

張彩霞，梅州豐順人，現任職於豐順縣龍崗學校。喜歡花草，喜歡音樂，喜歡一切美的事物，容易被文字打動。

驚豔，潮州

文/張彩霞

初冬，午後的陽光暖暖地照在身上，令人感到舒服愜意。在北方被白雪刷屏的季節，粵東的天氣卻還是和深秋時候那樣舒適。我們一家三口沿著蜿蜒的韓江，驅車兩個多小時，來到了潮州一個堂姑姑的家裡。

到達姑姑的家裡，夕陽無限好。溫婉如玉的表妹已經在廚房準備好了可口的飯菜。表妹小名叫蓮兒，在我略略具備了審美意識之後，我就知道表妹真的是一個典型的潮汕美女：眉目如畫，唇似點朱，齒如編貝，話語溫柔。表妹的形象讓我相信了賈寶玉說的「女人是水做的」這句話絕不是誆人。說話間她的眉梢眼角都帶著溫婉的笑意，讓人如沐春風。我們到達時，見她身著一襲白裙，宛若盛開的一朵白蓮花。我暗想，「蓮兒」這個名字與她，正是絕配……

吃完晚飯，妹婿泡了潮州的功夫茶給我們喝，我也向他請教了什麼是功夫茶，也領略了功夫茶的妙處。時間尚早，妹婿帶我們去感受潮州夜晚的燈光之美。在潮州人民廣場，晚風微醺，處處華燈璀璨。玩耍的孩童、健身的大媽、自在的行人……一片熱鬧。據說，廣場那裡原來有主噴高達108米的大型音樂噴泉，美得特別震撼。只是現在為了節能，已停止使用。不過我們還是在晚風中好好地想像了一下曾經的輝煌。

九點多鐘，遊人漸漸離去。我們也離開廣場。妹婿載著我們穿越最繁華的新街道，璀璨的燈光下，是一個緊接著一個的品牌商店，琳琅滿目，讓人目不暇接……穿過老街區的時候，又是另外一番風景。雖然冷清一些，但是歷史的厚重顯露無遺。我們很快就到了著名的廣濟樓。

廣濟樓也稱東門樓，是一座宮殿式三層歇山頂閣樓，始建於明代朱元璋時期，迄今約有600多年的歷史。登上廣濟樓的最高處，可以俯瞰潮州市區，以及韓江漲潮景觀。因此廣濟樓成為潮州觀潮的的最佳位置。聽說在暮春三月，登樓眺望，韓江水漲，江面開闊，長橋臥波，煙波浩渺，筆峰如畫，行穿如梭，別有一番景致！因為我們是晚上九點多才到的，撫摸著厚重的城牆拾級而上，騎樓的門已關閉，除了璀璨的燈光耀眼，我們並無法看清全景。

城樓下是廣濟橋，廣濟橋俗稱湘子橋，初建於宋代，距今已有800餘年的歷史。它是中國第一座也是世界上第一座啟閉式橋梁，以其「十八梭船二十四洲」的獨特風格與河北趙州橋、泉州洛陽橋、北京盧溝橋並稱中國四大古橋。由於是在沒有月亮的晚上，我們無法看清湘子橋的全貌，只看到湘子橋上的燈光閃爍，延綿不斷。我們在城牆上佇立，吹著韓江的微風，感受著巍巍古城牆對潮州的忠誠守護。

夜漸深，我們意猶未盡。

第二天早上八點多鐘我們起來，洗漱完畢。「活地圖」一樣的表妹婿就開車載著我們去吃早餐。汽車穿行在古樸與現代氣息兼容的潮州，我們來到了位於潮州西湖邊上的最地道最有名的「鎮記老牌牛雜店」。偌大的店，擠滿了來吃牛雜粿條的人。我們來到的時候都九點多鐘了，還沒有位置可以坐，生意興隆，由此可見！等了好一會兒，終於有位置了，妹婿也點好了餐。我們靜等美味上桌……很快，熱氣騰騰的牛雜粿條端上來了，每一份牛雜粿條都配上一小碟辣醬。就著這一小碟辣醬，我們開吃了：牛肉鮮嫩，牛雜香脆而又有筋道，有嚼勁兒，再配上嫩滑的粿條與爽口的豆芽兒，我們吃得汗津津、美滋滋的。用兩個字來形容――滿足！我笑著對妹婿說，要是冬天來吃就更有意思啦，這個香味，真是讓人回味無窮呢！

吃完早餐，帶著孩子，我們迫不及待地往對面的西湖走去，這時候已是遊人如織。走過門樓，在虹橋上，有不少拍照留影的人。望著悠悠碧水，蒼蒼古木，掩映在其中的亭臺樓閣。我想，這就是大自然的饋贈和人類努力的結果，才有了這樣一個好去處。晨練的老人、跳廣場舞的阿姨、歡樂奔跑的孩童、傾心交談的年輕人……看著這份熱鬧，我的心漸漸安靜下來。山水相依，歲月靜好，這就是老百姓的幸福生活。

匆匆離開西湖，我們驅車來到了牌坊街。牌坊街有24道牌坊，每一座牌坊都有一個勵志的故事在流傳。我沒有細數，看得眼花繚亂。牌坊街兩側商鋪林立，而且修葺一新，煥發出昔日的光彩，與古牌坊、古井、古民居互相輝映，別具風採。這些商鋪多為兩三層樓房，自第二層起向前跨出三米左右，臨近馬路處用兩根大柱頂住，因此叫騎樓。一座座騎樓並排，樓底下空間便形成一道貫通的長廊，成為可遮風雨避烈日的人行道。不少商鋪都有賣潮州三寶：老香黃、老藥桔、黃皮豉。還有很多潮州文化的介紹，更有潮州戲曲的演唱，惹得我們駐足、讚嘆！走在乾淨整潔的人行道上，聽著妹婿的詳細講解，我想，這潮州牌坊街真是生活氣息與濃厚人文氣息相融合的一條街。

不知不覺，我們來到了開元路。這裡遊人如織、摩肩接踵，我下意識地把孩子的手緊緊拉住，生怕一不小心就擠散了。走不多遠，就來到了開元寺。我有些詫異，本來以為寺廟都在山上，沒想到開元寺竟然位於潮州的市區中心。因此這裡更是熱鬧非凡，香火鼎盛，有很多虔誠的信徒在高大的菩提樹下叩拜祈福。我想，上蒼一定會庇佑天下蒼生的。那個頂禮膜拜的場景，讓我想起「潮汕女人，是離神仙最近的女人」這句話絕非虛言，以前不明所以，如今親眼所見，才發現自己以前的孤陋寡聞。這裡菩提蒼蒼、殿閣雄偉、聖象莊嚴、文物眾多，是粵東地區第一古剎，有「百萬人家之福，三千世界叢林」之美譽。

在開元寺稍事休息，我們又繼續信步前行。沿著廣濟樓的方向，有一家潮繡店吸引了我們的注意力，裡面陳設的精品刺繡只能用「嘆為觀止」來形容。潮繡，圖案嚴謹，色彩瑰麗，運用金線、銀線、絨線結合繡制，墊凸而富有強烈的裝飾性，因而在全國各繡中獨樹一幟，能與蘇繡、湘繡、蜀繡同被譽為中國四大名繡。聽說，這裡的男子精於繡功，實屬其他省市罕見。我在一副「金陵十二釵」的繡品前駐足欣賞，發現這些作品無論是花鳥蟲魚還是人物形象，都栩栩如生，讓人心生讚嘆：繡工之精巧，實在是高超！可惜作品都不允許拍照，否則，拍下照片，回家還可以細細欣賞，豈不美哉？戀戀不捨地離開潮繡店，我們又來到了廣濟樓。白天看廣濟樓，別有一番風味。悠悠韓江，滋養了潮州文化……

汽車沿著長達2.7公裡長的古城牆下的大道前行，我們很快就穿越現代化的南橋，來到了韓山師範學院的門口。在江邊，凝視著那座跨越近千年風霜的湘子橋（也叫廣濟橋），心想，還好，我來了。也不負那首民謠：「到廣不到潮，枉費走一遭；到潮不到橋，白白走一遭」。陽光明媚，江風輕拂，心裡的那份愜意與滿足，無法言喻。我想，下次來的時候，時間充足，一定要在湘子橋上走走，感受「潮州湘橋好風流，廿八梭船廿四洲，二四樓臺二四樣，兩隻犀牛一隻溜」的妙處。我想，這有著古樸風姿，獨特造型的廣濟橋，於蒼茫的天地間，是否在用其獨特造型無言地訴說著廣濟蒼生的夙願與追求呢？

韓山師範學院緊挨著的是韓文公祠，因時間關係，我們沒有進入學校，直接去了幾十米開外的韓文公祠。韓文公祠是中國現存最早紀念唐代大文學家韓愈的祠廟。未及登山，首先映入眼帘的是刻在石書上韓愈對世人的忠告：業精於勤，荒於嬉；行成於思，毀於隨。拾級而上，沿山徑逶迤，一路視聽開闊，眺韓祠於山林中，心與景，同清幽。以往並不清楚的韓愈的歷史功績一一呈現。為官一任，造福一方。八個月的貶謫潮州的生涯，沒有讓韓愈「雪擁藍關馬不前」的彷徨與遺憾繼續，而是通過積極努力，換來「江山都姓韓」的躊躇滿志……只是其中有多少心酸多少血淚？我們不得而知。也許那都融入了潮州人的思想潮州人的血液潮州人的靈魂了吧？

潮州，雖然與你並不熟識，但驚鴻一瞥，你還是讓我驚豔！這種驚豔，讓我忍不住哪怕是在睡意漸襲的深夜，用文字，為你訴說。

你的美，我們還會再去領略的！

再見，潮州。

（圖片選自網絡）