2020-08-19 10:00 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
暑伏天「救命神仙水」原來是藥？！
熱~熱~熱！最近京城的天氣除了豔陽高照就是桑拿天，這時候，一杯冰可樂簡直就是戶外活動人的「救命神仙水」！
（圖源：南方網）
但你可能不知道，這種行銷全球的碳酸飲料，原來是一位藥劑師研製的專門治療頭痛的藥！
約翰·潘伯頓，1831年生於美國喬治亞州的諾科斯維爾，17歲時進入喬治亞南方植物醫藥學院，畢業後一直經營藥業，成為當時有名的藥劑師。
可口可樂發明人約翰·潘伯頓雕像（hereinuk.com）
1882年的一天，潘伯頓受朋友之邀觀看馬戲表演。馬戲演的很精彩，大家熱烈的鼓掌。可他的朋友卻興致不高，捂著頭，坐在那裡一言不發。潘伯頓忙問朋友怎麼了？朋友告訴他，頭痛目眩很不舒服。潘伯頓知道，朋友這是長期在高強度的工作下，精神高度緊張，壓力太大的緣故。朋友的頭痛病也是當時許多公司員工普遍存在的問題。
於是，配製一種藥劑，專治這種頭痛病的念頭在潘伯頓的腦海裡萌發。
四年後，潘伯頓根據藥學原理，組合多種藥劑，成功配製了一種能治頭疼、頭暈的糖漿。經過無數次臨床實驗，糖漿治療頭痛病很有成效。
一天，他把糖漿帶到朋友那裡，囑咐朋友按時服用，頭痛病很快就會好轉。朋友服用一段時間後，的確感覺頭痛得到了很大緩解。但他同時提出一個問題，糖漿太甜太粘稠，進入嗓子後刺激非常大，必須喝大量的水反覆衝洗嗓子，才能緩過勁來。他建議，把糖漿稀釋一下，飲用時更方便一些。
（圖源：pixabay）
潘伯頓很重視朋友的這個建議，如果這個問題不解決，將來很有可能影響這款藥劑的銷量。此時正值大中午，外面炎熱無比，他立即來到實驗室，叫醒正在午睡的助手，拿出糖漿囑咐助手加水進行調配，並交待助手，至少配出30種比例，然後根據口感，拿出一個最佳的調配方案。
潘伯頓說完，去換衣服，說馬上回來。助手還在睡夢中沒有完全醒來，匆忙地開始加水調配糖漿。可不想，迷迷糊糊的他因為粗心，錯把蘇打水當成了普通的水兌進了糖漿，結果糖漿頓時開始不斷地冒氣泡。
圖源（搜狐網）
此時，他聽見了潘伯頓換完了衣服往這裡走的腳步聲，助手害怕極了，這要是被潘伯頓看到，非受責備不可，可現在把這個東西倒出去已來不及了，他乾脆一仰頭把糖漿喝了下去。可這一喝不要緊，他頓時開始打嗝，感覺涼爽無比，味道非常好。正巧，潘伯頓進來了，他立即把這件事告訴了他。
潘伯頓品嘗後也認為不錯，後來又經過幾次改進，終於配製成一種口感很好的藥劑。這種藥劑讓人喝過以後還想喝，甚至忘記了它是一種藥。後來，潘伯頓向外推銷這種藥劑的時候，乾脆把它說成可以醫治頭痛，提神清爽的「飲料」，再後來，他把這款「飲料」起名為「可口可樂」。
潘伯頓曾嘗試把這種藥劑當成飲料向外銷售，可他缺少營銷頭腦，銷量一般。
1888年，潘伯頓去世了，商人約瑟·甘度拉買下了可口可樂配方和經營權，憑藉過人的商業頭腦，5年之內產品就覆蓋了全美國。到了1892年，可口可樂的配方和所有權轉到了艾薩·坎德勒手中，並成立了可口可樂公司。經過艾薩·坎德勒的經營，可口可樂風靡全球。
無處不在的可口可樂（pixabay）
看完可口可樂的發明史，是不是想感謝潘伯頓這位藥劑師的「無心插柳」？來，為我們有可樂陪伴的幸福生活，幹一杯！
（圖源：騰訊網）
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