必勝客人造肉披薩。快餐連鎖店必勝客也加入漢堡王、麥當勞、肯德基人造肉潮流中來,不過態度更為謹慎,首先推出了一款新的Garden Specialty披薩,這種人造肉披薩僅在鳳凰城的一家門店供應一天,售價10美元。
漢堡王和肯德基等快餐公司一直在與Beyond Meat和Impossible Foods等人造肉初創公司合作,推出Beyond Fried Chicken炸雞塊和Impossible Whopper巨無霸漢堡等受歡迎菜品的仿人造版。
必勝客的Garden Specialty披薩採用了晨星農場(MorningStar Farms)的Incogmeato義大利香腸,其母公司Kellogg上個月剛剛推出。它也是由非轉基因大豆製成,與其競爭對手產品一樣,像真正的肉一樣會流血。
披薩裝在圓形的披薩盒裡,這種盒子在工業上是可以堆肥的,為了保持穩定,還會與其他盒子相互連接。活動結束後,必勝客表示,它將尋找更多的方式,在未來更廣泛地推出這個盒子。
圓盒子是與Zume合作開發的,Zume是一家專注於可持續實踐的自動披薩外賣初創公司。與普通的方形披薩盒相比,圓形盒子使用的整體包裝更少。必勝客的首席顧客兼運營官尼古拉斯·伯奇爾說:「這個革命性的圓盒子是我們兩年來推出的最具創新性的包裝。」「圓盒子的設計是為了讓我們的產品味道更好——提供更辣、更脆的披薩。」