家用榨油機榨出的油真的比在外面買的好嗎?
時間:2016-02-07 19:47 來源:川北在線整理 責任編輯:沫朵
川北在線核心提示:原標題:家用榨油機榨出的油真的比在外面買的好嗎? 在地溝油、轉基因油等不絕於耳的語境下,國內一些商家瞅準商機,推出新鮮有營養、天然無添加、純物理壓榨、原料有保障的家庭榨油機。對此,業內人士認為,自己壓榨的食用油的安全性並不一定有保障,長期食用不利於健
原標題:家用榨油機榨出的油真的比在外面買的好嗎?
在「地溝油」、「轉基因油」等不絕於耳的語境下,國內一些商家瞅準商機,推出「新鮮有營養、天然無添加、純物理壓榨、原料有保障」的家庭榨油機。對此,業內人士認為,自己壓榨的食用油的安全性並不一定有保障,長期食用不利於健康。
近年來,在「地溝油」、「轉基因油」等不絕於耳的大環境下,國內一些商家瞅準商機,推出「新鮮有營養、天然無添加、純物理壓榨、原料有保障」的家庭榨油機。
自榨油反而更危險
雖然聞起來確實是比現代工業製法的「浸出油」更香醇,並且是無汙染、無添加的,但是除了用料的安全以外,就沒有任何優勢了,並且所謂的原料環節優勢其實還存在著肉眼看不見的危險,比如在植物進行種植和儲藏等各環節可能會引入的黃麴黴毒素及農藥殘留。
專家表示,用家用壓榨機壓榨出來的油,沒有經過脫臭、脫色等工藝,只能相當於毛油,危害性甚至更大。
銷售網點遍地開花
近幾年,國人對於食用油的安全性越來越重視。「現在市場上的油吃著不太放心,買臺家用榨油機自己榨油不失為一個好的選擇。」有網友表示。
也有網友表示,為了孩子的健康,覺得家用榨油機可以使用,因為自己壓榨的食用油,吃著放心。
正是看中了這個商機,國內多個地區相繼誕生了一批專門生產製造家庭榨油機的企業。隨著這些企業銷售渠道的逐步拓展,在多個大城市,一些家庭榨油機直營店、專賣店、加盟店等,如雨後春筍般悄然出現在街頭。一些消費理念領先的白領,開始把家庭榨油機當作走親訪友的禮品。
糧油市場報記者在河南鄭州、湖北武漢、四川成都、安徽合肥等地調研發現,這些城市都有一些品牌家庭榨油機的銷售門店。一些製造企業和加盟商,正在全力打造這個新興產業。然而,與普通消費者所持觀點不同,多數糧油業界專業人士則認為,用家庭榨油機自己在家榨油,只是在打造一種概念,「其實很不靠譜」。
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