吃蟻成癮?他們把大屁螞蟻吃到快滅絕啦!

2021-02-25 XFun吃貨俱樂部

說實話，在吃貨的行列裡混了這麼久，吃昆蟲什麼的都已經覺得不稀奇了，但有個國家能把昆蟲吃到快滅絕，還是把螞蟻吃到要滅絕，這還真是驚到我了！

這個國家就是——哥倫比亞

在哥倫比亞,有一種大屁股螞蟻，是當地飲食中不可缺少的一部分，它的屁股有多大？看圖

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其實這種螞蟻就是一種普通切葉蟻，而且並不是每一隻屁股都很大，只有負責生育的蟻后，才有資格擁有這美臀，裡面囤積的可都是營養～

每年4～6月雨季來臨的時候，就是捕捉蟻后的最佳時機，哥倫比亞人都會聚集到各個巨型螞蟻窩旁去抓這些大個螞蟻。

人們把螞蟻做成各種食物，除了螞蟻醬，螞蟻炸過以後放在菜餚上當調味品味道也很贊！

     

不過最受當地人歡迎的，還屬炒著吃，就像我們吃炒花生一樣！據說其口感非常酥脆，味道也是濃香四溢～

看看這大哥的炒蟻技術，手法非常厲害嘛～成千上萬個螞蟻臀就這樣被拋到空中... ...我有點看餓了呢▼

大家都認為大屁螞蟻含有豐富的蛋白質和胺基酸，還能壯陽，所以其銷量非常好，不但哥倫比亞本國人愛吃這種螞蟻，英國，加拿大，日本也會從這裡進口這種螞蟻。

果然，能暢銷離不開能壯陽

因為毫無節制的捕捉蟻后，這種螞蟻的數量已經越來越少了... ...若再不保護它們，人家就會要滅亡啦！戒掉吃它看起來是不大可能了，於是人們已經在想辦法對其進行人工繁殖來滿足市場的需求。

不過，真的，這炒螞蟻一說像花生，我就... ... 我就有點流口水了～你呢？是否也想嘗一嘗？不過還是那句話：萬事都得遵循自然法則，貪圖一時之快就將這種螞蟻吃到要滅絕，是絕不可以的！！

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