水芙蓉與木芙蓉的區別

2021-01-14 庭院大管家

《香蜜沉沉燼如霜》中風神對錦覓說:「都那麼愛吃鮮花餅,性子可完全不一樣。你娘是水芙蓉,風露清愁。而你是木芙蓉,凌霜盡歡。」


那麼現實中水芙蓉與木芙蓉有何區別?


「芙蓉」之名,最早見於《楚辭•九歌•湘君》的「採薜荔兮水中,搴芙蓉兮木末」,「木末」是樹梢的意思,水中之芙蓉如何長於樹梢?《格物叢談》裡解釋說:出於水者謂之水芙蓉,荷花是也;出於陸者,謂之木芙蓉。又稱之為木蓮。荷花與木蓮,一個在水中,出淤泥而不染,一個在水岸,迎秋霜而怒放,一個為「出水芙蓉」,一個為「照水芙蓉」,夏去秋來,各領風騷。


水芙蓉



虞美人·水芙蓉

四月素簽寄初妝,這壁芙蓉面,那廂蓮蓬舊模樣。

五月玉立葉亭亭,六月望。

七月燦燦風荷舉,八月恣意賞,九月玉蟬清如水。

十月花間夢將藏,魂飛揚。



水芙蓉就是荷花。世人以荷花為高潔者,因知宋周敦頤《愛蓮說》之故,其文贊蓮曰:「予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝,香遠益清,亭亭淨植,可遠觀而不可褻玩焉。」然則自漢以降,文人多有贊荷花者。魏曹植《芙蓉賦》曰:「覽百卉之英茂,無斯華之獨靈。」南粱江淹《蓮華賦》言:「珍爾秀之不定,乃天地之精英。」非只兩三家言,亦非唐宋鮮有聞。惟荷花依水方生,不耐雪霜,故宋張翊《花經》列之為「三品七命」。



水芙蓉全身皆寶,藕和蓮子能食用,蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。室內外均可種植。室內可以盆栽來進行裝點, 室外則作為觀賞花卉被廣泛應用於庭院美化環境,以給人心曠神怡之感。


木芙蓉



《木芙蓉》 宋  呂本中

小池南畔木芙蓉,雨後霜前著意紅。

猶勝無言舊桃李,一生開落任東風。


木芙蓉花因光照強度不同,會引起花瓣內花青素濃度的變化。早晨開放時為白色或淺紅色,中午至下午開放時為深紅色,叫「三醉芙蓉」



木芙蓉因為豔麗的容姿和高潔的品質受到很多人喜歡。傳說中最傾心此花的莫過於五代十國時的後蜀主孟昶和王妃花蕊夫人。孟昶曾在成都內外遍種木芙蓉,每當秋天「四十裡如錦繡」,成都由此得名「蓉城」。花蕊夫人死後則被尊為「芙蓉花神」。


木芙蓉的適應性強,可栽種於庭園,叢植牆邊、路旁,也可盆栽觀賞,木芙蓉與水有緣。《長物志》云:「芙蓉宜植池岸,臨水為佳」,開花時波光花影,分外妖嬈。


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    說起水芙蓉,大家總會想起亭亭玉立的蓮花,其實浮萍類水生植物大薸也有水芙蓉的雅稱,又被稱之為水白菜、水浮蓮,因為葉片形同花瓣,排列成端莊的蓮座狀,浮生於水面生長,遠遠望去如同朵朵綠色蓮花,而被稱之為水芙蓉,它雖然不像蓮花那樣高潔,卻也有著隨波逐流、隨遇而安的個性。