一家幼兒園成為英國首家為所有兒童推出100%純素食菜單的幼兒園,這遭到憤怒家長們的猛烈抨擊。
英國切斯特的「拼圖日」幼兒園將從明年1月起推出新菜單,不再提供肉類、魚類、蛋類和奶製品,並為其260名0至4歲兒童提供完全以植物為主的飲食。
但家長們抨擊了這一有爭議的舉動,稱這一決定沒有事先徵求他們的意見就做出。一些家長表示,幼兒園「強加了一種生活方式的選擇」,這是對他們吃肉孩子的「歧視」。
切斯特最大的私人託兒服務提供商創始人克萊爾 泰勒為這一決定進行了辯護。她說,這一決定是「為孩子和地球的未來著想」。
一位家長對此表示:「如果我女兒長大後想成為一名素食主義者,那很好,但我會親自和她談談。顯然,現在這裡沒有我女兒喜歡的奶酪,沒有肉,也沒有魚的美味。這是一個巨大變化,我對此並不滿意。」
另一位不願透露姓名的家長補充道:「在孩子們能自己做決定之前就強迫他們選擇一種生活方式是完全錯誤的。如果有什麼區別的話,那就是它歧視了那些喜歡吃肉和魚的孩子。禁止他們吃肉是令人髮指的,這根本不是他們自己的決定。我喜歡為孩子們做健康營養的飯菜,包括肉類和蔬菜。我兒子的胃口也很大,我想他回家時一定會餓著肚子的。吃素是一回事,但完全吃素簡直是發瘋。」
然而,其他家長在社交媒體上對這一舉動表示歡迎,並建議其他幼兒園也應該效仿。
娜塔莉·史蒂文斯在臉書上寫道:「這就像說你不想讓你的孩子在拯救地球的環境中接受教育。不管是不是素食主義者,這都是一份非常健康的菜單,我很高興我們的孩子能吃到這種食物。如果有什麼不同的話,那就是它減輕了我在家裡給他們餵超級健康食品的壓力,因為我知道它在幼兒園會吃上一頓健康又營養的飯。」
麗貝卡·路易斯·庫薩託補充道:「如果父母想讓孩子吃肉,他們可以在家吃飯。無論如何,我們不應該像人類那樣每餐都吃肉。這是一種經濟友好的飲食,不涉及虐待動物或不可持續的來源。我只是認為有些人需要更多地了解素食這個詞,以及不可持續的資源對環境的影響。」