一,酸模的植物學特點
1,名稱和分類地位
廣義的酸模既是一個屬名又是多種植物的名稱,酸模屬全世界有150多種,我國有26種;狹義的酸模僅指酸模這一種植物。下面我就談談酸模這一種植物。
酸模是正式中名,這個名稱來源於《本草綱目》,在《中國植物志》中確定為正式中名;別名在《救荒本草》中記載為遏藍菜;在陝西等地叫醋缸、小紅根;多地叫酸溜溜;在植物分類學中屬於蓼科酸模屬多年生草本。
2,分布和生長環境
酸模在我國南北分布很廣,通常生長在山坡、林邊、溝旁、路旁、潮溼地方和草地。
3,外形特點
為多年生草本,高度30-80公分,根是鬚根,橫斷面黃色,莖通常單生,直立,中空,表面有溝紋,光滑;基生葉有長柄,葉片長橢圓形,葉邊全緣,有時波狀,表面無毛,背面有乳頭狀突起;
莖上部的葉片比較小,有短柄或無柄;
花序窄圓錐狀,頂生,分枝稀疏,花單性,雌雄異株,花被片6個,紅色,排成2輪,雄花的花被片直立,長圓狀,雌花外花被片橢圓形,反折,內花被片直立,一般5-7月開花;
瘦果橢圓形,有三個銳稜,兩頭尖,黑褐色,有光澤,6-8月結果。
二,酸模的主要用途
第一,全草可藥用,外敷治疥癬、消腫毒、愈破傷、止血;內服能利大小便、解熱、治五淋;根有祛風、補脾功效;乾花有健胃解熱效力。
第二,全草的浸出液可作農藥,可防治小麥銹病、馬鈴薯晚疫病。
第三,酸模的葉可以提取綠色染料,也可餵豬;嫩莖葉可以作蔬菜食用,味道酸。
以上僅為個人觀點供參考。
(圖片引自網絡)