春季是萬物復甦的季節,氣溫慢慢回升,葡萄們也在迫不及待的等著各位主人的照顧,所以2月的葡萄管理可不能落下咯。
立
L I CHUN
春
2月節氣:立春(2月4日),雨水(2月19日)
氣候條件:氣溫回升,陽氣上升、萬物蘇萌
葡萄2月物候期:(露天葡萄)傷流期;(促早栽培葡萄)出葉、花期
2月主要病害:灰黴病、穗軸褐枯病、霜黴病等
2月主要蟲害:綠盲蝽
主要農事操作:(促早栽培葡萄)抹芽、定梢、摘心、綁蔓等
葡萄的2月管理離不開這三大方面:農事操作管理、水肥管理、病蟲害管理,下面咱就挑乾貨技術來講!
一
農事操作管理要點
葡萄出芽後,要進行留芽定梢操作,因為留芽太多,易浪費養分,使樹勢弱,不利於坐果;但留芽太少,又會易出發枝蔓旺盛,不好管理,徒增勞力。
1、抹芽:
通常一條結果母枝上有多個芽萌發時,每隔15~20釐米留一芽,每結果母枝留2~5條新梢,其餘的從基部抹除。抹芽時,一般抹除雙芽中的無花穗芽及弱芽,1個芽眼只留1條梢。為確保產量,也可在新梢長至4~5片葉時,視其第一卷絲是否帶花穗而決定其去留。
2、定梢綁蔓:
新梢長至15~20釐米左右時即能看見花序,此時進行定梢,抹去徒長梢、弱梢及多餘的預備枝。留梢密度,棚架葡萄每平方米保留8~12個新梢,新梢間距在20釐米左右。同時,要根據蔓的生長適時綁蔓,一般新梢40釐米左右進行引綁。
賈磊老師建議定梢法則:總量控制,「五留」和「五不留」
留中不留早晚(指不留過早或過晚萌發的芽)
留晚不留弱(指留下胖芽和粗壯新稍)
留花不留空(指留下有花序的新稍)
留下不留上(指留下靠近母枝基部新稍)
留外不留內(指留下有生長空間的新稍)
3、摘心:
對生長勢強的結果梢,在花前7~10天對花序上部進行扭梢,同時花序上部留5~6片大葉摘心可顯著提高坐果率(巨峰等)。花期澆水、坐果後摘心會顯著降低坐果率(紅提等)。
三
水肥管理要點
1、露天栽培葡萄的萌芽肥、壯芽水
葡萄萌芽需要足夠的水分和養份,在葡萄樹萌芽前,應及時灌壯芽水、施用催芽肥。催芽水和催芽肥的使用時間一般在葡萄萌芽前10天~20天使用(大家根據自身葡萄的萌芽時期來定)。
壯芽水:應視園地土壤的水分情況而定,乾旱地塊的葡萄園,應灌催芽水,園地土壤水分狀況較好的,不一定灌或少灌水。
萌芽肥:主要是為了補充冬季施肥量不足,以及一些中微量元素,來促進枝條的快速生長。建議大家可使用高氮型複合肥+鈣鎂鋅等微量元素肥+生根肥或腐殖酸類促進吸收的肥料。
另外要注意,施萌芽肥,要根據園地的土壤肥力和品種而定,園地土壤肥力較好的,可不施或適量施用,長勢旺的品種或落花落果嚴重的品種可不施用。
2、促早栽培新梢生長期到花期的水肥管理
肥管理:約在萌芽後20天,以速效性的氮磷肥為主,可適量配鉀肥。此時,新梢生長迅速,花序迅速長大,植株對養分需求量很大,所以施速效性氮磷為主,配施適量鉀肥。
但對易落花落果的品種,花前10天不宜追施氮肥,以免加重落花落果,應該在開花後追施氮肥。
水管理:一般在開花前一周進行澆水,能夠為葡萄開花、坐果創造良好的水分條件,緩解開花與新梢生長對水分需求的矛盾。
『南方多雨地區』露地栽培或避雨栽培的葡萄,要注意田間排水,防治漚根,降低田間溼度。
『乾旱地區』要保證此時的水分供應,來促進葉片和花序的形成。長勢不良的果園要注意發芽後不宜大水漫灌,以免造成土壤溫度過低,根系吸收能力下降。
還要注意,對於易落花落果的品種如巨峰、戶太八號等,發芽時可適當澆水,開花前後注意控制肥水,防止徒長造成嚴重的落花落果。
另外補充下除了在根部施肥,結合自身園子葡萄生長情況,還需要加強葉面的營養補給:
一般在開花前期必須注意補充鐵肥,預防黃化病的發生;
葡萄開花期(初花和盛花期)要噴施兩次硼肥,以提高葡萄的座果率;
葡萄盛花和座果後要及早噴施鋅肥,防止大小粒的發生;
葡萄對鈣肥的需求量較大,在幼果期和成熟前必須噴施2-3次鈣肥。
南方地區還要重視鎂肥的補充。
三
病蟲害管理要點
開花前後,主要要注意灰黴病、穗軸褐枯病、霜黴病、綠盲蝽的發生。萌發3~5葉時開始防病,每隔7~10天噴藥1次,尤其是雨後更要加強噴藥保護,並注意中耕除草。最好要清楚了解自己果園以前什麼時期常發什麼病蟲害,做好生產記錄本。
灰黴病:開花前預防可選藥劑(腐黴利、異菌脲、代森鋅等),噴1~2次;病初防治可選藥劑(嘧黴胺、苯醚甲環唑·丙環唑、嘧黴菌胺、噻菌靈等),隔10~15天,連噴2~3次。
(葡萄灰黴病)
霜黴病:大家可以搜索往期精彩文章,了解霜黴病防治藥劑。
穗軸褐枯病:注意巡查果園,發現剛開始發生時,使用1000倍嘧黴胺(施佳樂)噴花穗能控制住。
綠盲蝽:防治關鍵期在萌芽透綠期,綠葉展露期,花絮分離期和小幼果期。建議防治藥劑組合高效氯氰菊酯+吡蟲啉,高效氯氰菊酯+啶蟲脒,氟啶蟲胺腈,聯苯菊酯+噻蟲嗪。暖和的晴天下午用藥,雨後用藥,噴藥重點噴施枝葉前部龍頭部位綠盲蝽隱藏區域。