「菌肥」為啥價格貴?裡面的菌到底有啥用?真相來了!

2021-01-15 有機肥農化大全

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當前新型肥料中,唯含活性有益菌的肥料價格最高,話說回來價格最高就必須得效果最好!這樣才合理,今天給大家揭秘3個問題,看完你就知道為啥含菌的肥料價格貴!


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第一講概念:

含菌的肥料統稱為微生物肥料:那麼什麼是微生物肥料:籠統的來講微生物肥料就是添加活性有益菌的肥料,具體標準參數這裡就不詳解了!目前市場中常見的生物肥含量包括:大量元素氮磷鉀+有機質+活性有益菌。相比有機肥生物肥與其對比不僅多了活性有益菌同時在生產過程中由於菌種的添加也增加了生產成本!

自然界中的微生物是「無處不在,無時不有」的,無論是空氣、河流、地面、幾千米深的深海、動植物機體都有大量微生物存在。由於各種微生物的性質及代謝方式不同,而分為有益微生物與有害微生物,有害的微生物對有機物質發生氧化作用,造成食品變質、發黴、器具腐爛、中毒現象,這一過程,是病原微生物和腐敗菌活化生長的結果;而微生物活菌劑是有益的有效的微生物群,能合成抗氧化物質,能抑制和殺死病原微生物和腐敗菌。「活性益生菌」不僅是植物各種疾病生存的剋星,也是各種土壤汙染的剋星。


那麼,為什麼說微生物肥料是土壤汙染的「剋星」?


土壤汙染主要可以分為無機汙染物和有機汙染物,無機汙染物主要包括酸、鹼、重金屬、鹽類等;有機汙染物主要包括有機農藥、酚類、氰化物、石油、合成洗滌劑等。


微生物肥料修復土壤的基本原理是在適當的條件(水分、溫度、pH值等)下,肥料中的微生物菌群與土壤中原有的有益微生物共同形成優勢菌群,促進土壤生態系統中碳、氮、氧等元素的良性循環,從而修復土壤生態環境系統,使生態系統達到新的穩定的平衡。


其中,微生物肥料對無機汙染物的修復機理是微生物肥料進入土壤生態系統後,好氧菌、厭氧菌等微生物益生菌群,通過自身的生物反應,降低土壤的酸度,提高土壤的pH值,從而降低土壤中有害重金屬的毒害;


同時肥料中的微生物菌可以將重金屬固定,促使土壤中活性重金屬變為有機結合態,形成過濾層和隔離層,降低作物對土壤中重金屬的吸收,從而避免了土壤中重金屬等有害物質或其分解產物通過「土壤植物人體」,或通過「土壤水人體」間接被人體吸收,損害身體健康。


微生物肥料在對土壤中農藥等有機汙染物修複方面的作用是降低病蟲害的防治次數,降低農藥的使用量,從而減少農藥在作物中的殘留量。


其一,微生物肥料能改變土壤耕作層微生物區系,在作物根系周圍形成優勢菌落,從而強烈抑制病原菌繁殖,降低病蟲害發生次數;


另一方面,微生物在其生命活動過程中產生多種物質,如激素類、腐植酸類以及抗生素類,這些物質能刺激作物生長健壯,增強作物自身抗病害能力。

第二講:那麼微生物在土壤中都幹些啥呢?



土壤並不是單純的土壤顆粒和化肥的簡單結合,作為土壤的活躍組成分,土壤微生物在自己的生活過程中,通過代謝活動的氧氣和二氧化碳的交換,以及分泌的有機酸等有助於土壤粒子形成大的團粒結構,最終形成真正意義上的土壤。土壤微生物的區系組成、生物量及其生命活動對土壤的形成和發育有密切關係。

微生物最顯著的成效就是分解有機質,比如作物的殘根敗葉和施入土壤中的有機肥料等,只有經過微生物的作用,才能腐爛分解,釋放出營養元素,供作物利用,並形成腐殖質,改善土壤的結構和耕性。

然後,微生物還可以分解礦物質,微生物的代謝產物能促進土壤中難溶性物質的溶解。例如磷細菌能分解出磷礦石中的磷,鉀細菌能分解出鉀礦石中的鉀,以利作物吸收利用,提高土壤肥力。另外,尿素的分解利用也離不開土壤微生物。這些微生物就好比土壤中的肥料加工廠,將土壤中的礦質肥料加工成作物可以吸收利用的形態。

氮氣佔空氣組成的4/5,但植物不能直接利用,某些微生物可藉助其固氮作用將空氣中的氮氣轉化為植物能夠利用的固定態氮化物,有了這樣的土壤微生物,就相當於土壤有了自己的氮肥生產車間了。


在植物根系周圍生活的土壤微生物還可以調節植物生長,植物共生的微生物如根瘤菌、菌根和真菌等能為植物直接提供氮素、磷素和其他礦質元素的營養以及有機酸、胺基酸、維生素、生長素等各種有機營養,促進植物的生長。土壤微生物與植物根部營養有密切關係。

土壤中存在一些抗生性微生物,他們能夠分泌抗生素,抑制病原微生物的繁殖,這樣就可以防治和減少土壤中的病原微生物對作物的危害。所以,土壤中的微生物其實也有不利的一面,比如病原微生物。


五、微生物還可以講解土壤中殘留的有害物質

微生物還可以降解土壤中殘留的有機農藥、城市汙物和工廠廢棄物。微生物把他們分解成低害甚至無害的物質,降低殘毒危害。當然,這些所有的功能都是由不同種群的微生物完成的,每一個功能的實現也需要有大量的微生物共同工作才行。


為了充分開發微生物(特別是細菌)資源,美國發起了微生物基因組研究計劃(MGP)。通過研究完整的基因組信息開發和利用微生物重要的功能基因,不僅能夠加深對微生物的致病機制、重要代謝和調控機制的認識,更能在此基礎上發展一系列與我們的生活密切相關的基因工程產品,包括:接種用的疫苗、治療用的新藥、診斷試劑和應用於工農業生產的各種酶製劑等等。


通過基因工程方法的改造,促進新型菌株的構建和傳統菌株的改造,全面促進微生物工業時代的來臨。到那時,土壤不再是黑箱,而是一個可以看得見的、摸得著的系統,在許多年以來土壤微生物學家所面臨諸多問題就可以解決了。土壤管理者可根據實際情況,通過各種措施,有目的的調理土壤微生物數目和種類,制定農業生產措施;也可以根據土壤微生物客觀條件制定耕作制度。通過改進施肥、栽培制度、人為引入有益的土壤微生物等措施,來恢復原有的微生物群落或增加某些功能,從而抑制作物土傳病菌、提高土壤微生物多樣性,有助於土壤生態肥力的提高,從根本上防治作物土傳病害、連作障礙。人類對微生物功能的利用將更能「隨心所欲」了。

1、枯草芽孢桿菌:增加作物抗逆性、固氮,促進植物生長。2、巨大芽孢桿菌:解磷(磷細菌),具有很好的降解土壤中有機磷的功效。3、膠凍樣芽孢桿菌:解鉀,釋放出可溶磷鉀元素及鈣、硫、鎂、鐵、鋅、鉬、錳等中微量元素。5、蘇雲金芽孢桿菌:殺蟲(包括根結線蟲),對鱗翅目等節肢動物有特異性的毒殺活性。7、膠質芽孢桿菌:有溶磷、釋鉀和固氮功能,分泌多種酶,增強作物對一些病害的抵抗力。8、涇陽鏈黴菌:具有增強土壤肥力、刺激作物生長的能力。9、菌根真菌:擴大根系吸收面,增加對原根毛吸收範圍外的元素(特別是磷)的吸收能力。11、光合菌群:是肥沃土壤和促進動植物生長的主力部隊。12、凝結芽孢桿菌:可降低環境中的氨氣、硫化氫等有害氣體。提高果實中胺基酸的含量。13,放線菌:拮抗病原菌防病壯菌的作用,分泌細胞分裂素促進作物的生長。14,光合菌群:合成糖類、胺基酸類、維生素類、氮素化合物、抗病毒物質和生理活性物質等,是肥沃土壤和促進動植物生長的主力部隊。15,乳酸菌群:具有很強的殺菌能力,能有效抑制有害微生物的活動和有機物的急劇腐敗分解,能夠分解在常態下不易分解的木質素和纖維素,並使有機物發酵分解。乳酸菌還能夠抑制連作障礙產生的致病菌增殖。16,酵母菌群:合成促進根系生長及細胞分裂的活性化物質,促進其它有效微生物增殖所需要的基質(食物)提供重要的給養保障凝結芽孢桿菌:可降低環境中的氨氣、硫化氫等有害氣體。提高果實中胺基酸的含量。17,米麴黴:使秸稈中的有機質成為植物生長所需的營養,提高土壤有機質,改善土壤結構。分解蛋白質、纖維素、半纖維素、木質素等,並將嗜熱、耐熱細菌、真菌、酵母菌菌株及相關分解酶複合而成,降解能力強,同時能夠達到升溫、除臭、消除病蟲害、雜草種子和提高養分的效果,18,黑麴黴:裂解大分子有機物和難溶無機物,便於作物吸收利用,改善土壤結構,增強土壤肥力,提高作物產量。,19,綠色木黴:是所產纖維素酶活性最高的菌株之一,所產生的纖維素酶對作物有降解作用,效果非常好,同時又是一種資源豐富的拮抗微生物,具有保護和治療雙重功效,可有效防治土傳性病害。20,哈茨木黴:用來預防由腐黴菌、立枯絲核菌、鐮刀菌、黑根黴、柱孢黴、核盤菌、齊整小核菌等病原菌引起的植物病害,22,綠僵菌:能夠寄生於多種害蟲的一類殺蟲真菌,通過體表入侵作用進入害蟲體內,在害蟲體內不斷增繁殖通過消耗營養、機械穿透、產生毒素,並不斷在害蟲種群中傳播,使害蟲致死。,23,EM菌:由雙岐菌、乳酸菌、芽孢桿菌(地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、膠質芽孢桿菌、蘇雲金芽孢桿菌等)、光合細菌、酵母菌、放線菌、醋酸菌等單一菌種經特殊工藝單獨擴培、發酵、噴霧乾燥而成的高效複合微生物菌種。這,就是真正的菌肥所具有的功力。

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