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美式咖啡,會比奶咖更提神嗎?
—————— 關於「咖啡因」提神這件事,你可能被誤導了,我們的固定思維可能會認為,奶咖是 " 柔弱派",而黑咖啡才夠提神? 美式咖啡一定比奶咖更提神? 牛奶咖啡是抗拒咖啡苦的最佳選擇,牛奶可以隔絕Espresso中令人不悅的苦味,同時也可以讓咖啡變得更加醇厚順口,在風味上通常奶泡味醇厚。
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咖啡星球大爆炸,舌尖咖啡享不停
說人來自不同星球卻跨過了浩瀚時光在地球上彼此相遇 ▽開始覺得作者太能扯了
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愛米廳空間故事丨雲中咖啡,是充滿雲南臨滄咖啡的果香味的午後
中國雲南首屆精品咖啡文化節--雲中咖啡(VIVI Café)是一家坐落於河西的民族精品咖啡店。VIVI的logo將多樣化vivid的英文舍d取無限豐富的意境,將咖啡作為載體,意在傳達一種健康愉悅的工作生活狀態。雲中咖啡(河西)店為雲中咖啡品牌的線下精品體驗店,致力於推廣「雲南」精品咖啡,傳播民族咖啡文化產業。
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咖啡「大咖」年末重頭戲閃亮登場——咖啡特飲、聯名水杯……錢包...
來源:中國質量萬裡行 來源:中國質量萬裡行 每到十一月份,咖啡「大咖」們的各種聖誕限定都陸續發布了,立馬會讓人意識到,聖誕季開始了。 北風呼嘯中,想約心愛的人一起去喝杯咖啡?或選一份別致的聖誕禮物送給Ta?
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上海街頭星巴克售價幾十元的咖啡,能否讓雲南咖農受益—— 「咖啡...
事實上,雲南有長達近百年的咖啡種植歷史,其中產自大理州保山市的保山小粒咖啡豆是公認的上品。然而,咖啡店裡動輒數十元一杯的咖啡固然利潤率極高,但卻與咖農關係不大。長久以來,雲南咖啡豆的收購價格被大型咖啡品牌所把持,當地咖農幾無話語權。如何實現「利益留在農村」,真正實現農民增收,始終是橫亙在當地脫貧道路上的難題之一。
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乳糖不耐不能喝奶咖?燕麥奶的咖啡了解一下!
猜猜看今年的杭州咖啡館裡,什麼飲品最受追捧?答案是燕麥奶咖啡。近年來,崇尚健康素食主義的風潮在世界各地開始普及,以植物奶代替全脂奶也成為大趨勢。曾經因為乳糖不耐只能放棄奶咖的小夥伴,如今也可以享用一杯燕麥奶製作的奶咖了。
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上海咖啡商戰「愈演愈烈」:咖世家擬於星巴克爭高下
去年剛入冬,原先的那家星巴克關門裝修,小王不得不去稍遠一些的咖世家(Costa Coffee)買咖啡。他發現這一家的咖啡沒有星巴克那麼甜,而且還有小杯供應,而星巴克是中杯起售的。但咖世家的咖啡也不便宜,小王喝多了忍不住還是有些心疼自己的錢包。
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咖啡
很久很久以前,衣索比亞西南部咖法(Keffa)地區的牧羊少年卡爾迪,一次趕羊經過一片樹林時,他的山羊群啃食路邊大型灌木叢上的紅果子。卡爾迪無意中發現,山羊吃了紅果子後異常興奮,即使是老山羊也像小山羊一樣奔跑跳躍。牧羊少年覺得奇怪,便也摘下一些果實品嘗。結果自己也變得非常興奮、精神,不由得手舞足蹈起來。
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在家也能做咖啡,一杯三步走,還要一款美國咖啡保溫杯來配~
第一步,自製咖啡當然得先挑個不錯的咖啡豆啦!第二步,挑好豆子就可以開始研磨了,這個簡單,直接買個咖啡豆研磨機就OK了。直接喝就是單品,加點牛奶就是奶咖,把牛奶打成奶泡蓋上去再加點肉桂粉就是卡布奇諾,加牛奶加巧克力醬就是摩卡。想怎么喝都可以!任性!隨你!不過大冬天的咖啡冷的快,熱咖做好沒一會兒就成冰咖了,不僅口感變差,喝下去還冷的發抖。
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辦公室咖啡哪種好,掛耳咖啡、滴濾咖啡、膠囊咖啡、全自動咖啡機
隨著消費升級,健康意識增強,速溶咖啡不再深受白領喜愛,因為大量的食品添加劑不僅讓速溶咖啡失去咖啡最本真的味道,還增加了白領肥胖等亞健康的風險。都市白領更愛現磨咖啡,不止可以品嘗咖啡獨特的醇香口感,還可以改善健康。現如今,很多企業開始意識到為員工提供高品質咖啡的重要性。
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科學家咖啡終於來常州啦!
科學家咖啡(常州店)10月1日正式與大家見面啦~
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咖啡漬去不掉?這些妙招特有效!
◇點擊「咖啡文化」關注,一起為咖啡上癮◇合作: ivcoffee8 投稿: tingguangdz@163.com ◆◆◆咖友圈的朋友們,可能總是在喝咖啡後能在衣服上發現一些小「驚喜」,不知道什麼時候衣服上就沾染上斑斑點點的咖啡汙漬
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為什麼咖啡不需要加糖?
濾 泡 式 掛 耳 咖 啡越 喝 越 健 康 的 咖 啡▼可 對 話 的 咖 啡每個人的生活,並非總是一帆風順無論日常生活工作,還是人際關係壓力時彼此鼓勵,低谷時互相安慰真正有溫度的咖啡來自於人的關懷▼
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咖啡江湖「新咖」懟「大咖」:星巴克能否承受網際網路顛覆?
「咖中大咖」,星巴克獨步江湖在海外市場的擴張上,星巴克幾乎無往不利。1999年,頂著西方特色文化標籤的星巴克進入中國,靠著與當地企業建立合資企業的方式快速佔領市場。這樣一來,星巴克本身所承受的風險降到了最小。市場成熟後,星巴克又逐漸收回了散落在各地市場的餘股。截止2017年7月,中國內地所有門店已全部變為星巴克直營。
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咖啡器具 | 摩卡壺的使用方法詳解
1918年,阿方索創立了自己的工廠,並開設Bialetti公司,開始販售鋁的相關金屬製品,包括家庭清潔用具等用具。、中部的咖啡粉槽、下壺部分。⑧、水加熱後,壺具因蒸氣產生鳴叫聲,就可關火完成啦。⑨、咖啡流入上壺後,就可倒入其他容器啦
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新舊世界咖啡種植的交界,充滿野性的咖啡風味——印度季風/風漬咖啡
其實印度在十六到十七世紀也開始了咖啡種植,也算的上是第三大古老咖啡品種,但因為當時印度種植的咖啡基因多態性已不復見,所以植物學家沒有把印度咖啡列入古老品種裡面。咖啡種植新舊世界的交界 傳說印度咖啡是從1600年印度的回教蘇菲教派的聖者遠赴麥加朝聖,返國途中經過葉門偷了7顆咖啡種子,在印度西南部開始了種植咖啡。
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中國精品咖啡:雲南精品咖啡和雲南小粒咖啡的風味特點區別
2018年,前街咖啡老闆在雲南又踏上了過去幾年來常去的那條路,種下第二批次的阿拉比卡咖啡。在雲南的這幾天,老闆接觸了幾位相識的咖農,他們不約而同地提到了最近的咖啡價格,也如雲南咖啡行業協會5月25日新聞發布會所說:雲南咖啡再次遭遇價格低谷。
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卡布奇諾的正確喝法,咖啡小白,別再拿咖啡勺舀著喝啦!
喝咖啡的人很多,但是真正懂咖啡的人還是少數,咖啡其實作為一種日常飲品,想怎么喝都可以!小編最喜歡的就是在擼串的時候喝冰美式,自己喝或者是喝很親密的朋友在一起的時候,其實都無所謂,不必拘泥於細節。但是生活中葉難免會遇到一些稍微正式一點的場合,比如面試、談判、相親、商務會客等等,這個時候如果是喝咖啡,我們還是需要注意一下自己的舉止的。這是對別人的尊重,也是自己的一種修養。(每次說到這裡就會有槓精出來:我不懂喝咖啡就是不尊重啦?就是是沒修養啦?
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中國雲南普洱精品手衝咖啡豆 小粒咖啡品種 卡蒂姆咖啡品種
除了普洱茶,近年雲南的咖啡也逐漸有了新趨勢,慢慢走進了精品咖啡豆行業。今天我們就來聊聊雲南普洱咖啡。普洱有三寶:普洱茶、咖啡和石斛,作為三寶之一的咖啡,在世界範圍內已頗具名氣,全市種植面積達77萬畝,年產量約5.4萬噸,位居雲南省首位。
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西安創業咖啡街區打造創業者的「造夢谷」
開街以來,西安創業咖啡街區為國際創客提供「360°創新無國界,創業無時差」的全新模式,共舉辦各類活動480餘場,創業分享、投融資路演、對外交流、創業培訓、沙龍論壇、產品發布、會展招聘、文化生活等多種活動主題突出、百花齊放,搭建起「創客-企業-市民」三者間的互動橋梁,吸引更多優秀創科機構入駐,活躍創業創新氛圍,逐步形成了國際一流、國內最優的創業創新新地標。