以前，在很多的人家裡面都是有酒窖這種東西的，但是隨著社會的發展，酒窖已經逐漸消失在了人們的生活中。但是在農村還有人保留著自家的酒窖，作為發酵酒糟用。大家也都知道，酒窖在地下，是一個比較封閉的環境，人進入裡面可能會有一定的風險。
就在青海省海東市的一個村子裡，嚴家兄弟將自家所養的100多隻羊趕進羊圈裡之後，兄弟兩人就來到了家門口的酒窖，沒想到意外發生了。之後，海東市的消防支隊接到報警，說在這個村莊裡面有兩個人去酒窖裡面取東西很快便失去了知覺。這很平常的酒窖為什麼會讓進入裡面的顏家兄弟昏迷了呢？
周圍的村民也不敢貿然進入酒窖救人，於是就馬上撥打了119和110尋求幫助。當消防支隊趕到現場之後，發現嚴家兄弟在酒窖裡面已經是不省人事了，而當時的現場有大量刺鼻的酒糟味。經過現場勘查以及詢問家人和村民，消防官兵了解到這酒窖深度約三米，路口狹窄，內部空間約為15平米，裡面存放著大量發酵的酒糟。
消防官兵雖然可以看到嚴家兄弟的位置，但是他們並不知道酒窖內具體的情況，也並不知道是否有什麼有毒有害的氣體。因此消防官兵在經過部署商量之後，兩名消防官兵佩戴空氣呼吸機進入酒窖實施救援，很快順利地將兩人救出。可是不幸的是，兩人最終還是缺氧而死。
這件事給我們敲響了警鐘，那麼我們進入酒窖該做好怎樣的防護措施呢？消防官兵表示，在進入酒窖之前，我們應該點一支蠟燭，如果看到蠟燭進入酒窖後瞬間熄滅的話，證明下面肯定就是沒有氧氣的環境。因此這就需要時常對酒窖進行通風，而通風的時候，也需要有人在旁邊看守，通完風要把酒窖的封口立馬蓋上，防止有別人掉落其中。