馬山牛奶,真的再見了!還有這些無錫幾代人的回憶…

2021-01-09 騰訊網

馬山牛奶真的要和大家告別了

頭條哥還記得

小時候訂的是玻璃杯裝的馬山牛奶

每天一大早送奶工就會把牛奶

放在家樓下的牛奶箱裡

風雨無阻,滿滿的回憶

玻璃瓶的瓶口用紙封住,用棉線纏著

最愛的是紙蓋子掀開後

瓶口的那一層奶衣

厚厚的奶油,特別香甜!

賣早飯的小攤子上

還有這樣的袋裝的馬山消毒鮮牛奶賣

一塊錢一包,放在熱水裡捂著

喝的時候拿一根塑料的小吸管往頭上一戳

牛奶味道很香濃

一個粢飯糰一包牛奶

早飯吃的簡單又滿足~

下線又復活,最後被澄清

這跌宕起伏的發展

著實勾起了頭條哥的回憶

這些年,無錫一直在高速發展著

曾經熟悉的一些老地方

童年時痴迷的味道

……

似乎已經慢慢湮滅在時間的長河裡

或許它們已遠離我們的生活

但那份舊日記憶卻永存心中

言語之間

記憶的閘門被觸碰打開

這些回憶的背後

都曾藏著我們成長的軌跡

……

記憶裡的地名

崇安區

崇安區是無錫的中心城區,也是無錫老城的政治、商貿和文化中心。1951年10月建區,因境內1600多年歷史的崇安寺而得名。2015年12月,崇安區撤銷,併入新設立的梁溪區,崇安之名成為歷史。

南長區

無錫縣曾先後分屬常州專區、無錫市、蘇州專區管轄。1958年6月,形成南長區。南長區是無錫工商業的發祥地。在明清兩代,南長區一度成為無錫地區的商市中心,是米市和農產品的集散地,有 "米碼頭"、"布碼頭"、"絲碼頭"之稱。

2015年12月,南長區撤銷,併入新設立的梁溪區,南長區地名成為歷史。

北塘區

明清盛極一時的「無錫米市」就源於北塘,林立的錢莊、布行、山貨行使北塘成為無錫近代商貿業的發源地。2015年12月,北塘區撤銷,併入新設立的梁溪區,北塘區地名成為歷史。

錫山市

那時候,錫山在全國綜合實力百強縣評比中,連續三年雄居第一,成為聞名全國的華夏第一縣。

那時候,他們的身份證號是320283,如今這些身份信息成了絕版。

那時候,《錫山日報》是長輩們閒來的讀物,報紙裡有錫山市的大城小事,後來撤市設區後,錫山日報停刊,錫山日報也成了絕版。

錫山日報

(錫山市徹市設區報紙併入無錫日報致讀者公告)

1999年楊市鎮全貌航拍照片,當時還屬於「錫山市」

2000年12月,撤銷縣級錫山市,設立無錫市錫山區和惠山區。

記憶裡的商場

紅梅市場

1992年,市財政局、工商局組建市場物業管理處,將馬路攤販整體歸納到室內經營,這就有了人們所熟知的「紅梅市場」。紅梅市場沒有紅梅,它似乎是一出現就叫紅梅市場了,也許是因為無錫市市花是梅花的原因?

那時候,紅梅市場是名副其實的購物天堂——鍋碗瓢盆、音像製品、玩具書籍、五金家電,你想得到想不到的東西它都有。攤主們的店面都很小,一塊布和一個夾子就成了試衣間。生意好起來攤主端著飯碗,就開始招徠顧客,攤位間瀰漫著各種食物混雜的氣味。

這是屬於紅梅市場的黃金時代。

多少無錫小姑娘,就是在「腥風血雨」的紅梅市場,跟著老媽學會了「討價還價」的中華傳統絕學。

2005年,無錫乃至蘇南最大的綜合類小商品市場紅梅市場正式退出歷史舞臺,數千業主今天起將搬至現代化的無錫新招商城經營。

無錫第一百貨

上世紀60年代開業,2010年3月12日歇業,老無錫都喊「中百一店」,她的全稱是「第一百貨商店」。

有網友還依稀記得,很小的時候過年最喜歡去第一百貨買新衣服。而現在,第一百貨的舊址上茂業億百已經拔地而起。

新世界百貨

1996年1月開業,2011年5月9日閉店,作為中國最大的百貨店擁有人及經營者之一,港資新世界百貨於1996年1月以高端定位進駐無錫中山路商圈,曾是錫城奢侈品百貨的象徵。

大洋百貨

2003年5月1日開業,2013年4月3日閉店,位於中山路與人民路的交會處,曾地處無錫最繁華的商圈。

遠東百貨

2010年10月6日開業,2015年12月31日閉店,轉而與本土民營企業紅豆集團聯手轉型升級為購物中心——紅豆萬花城旗艦店,這是近5年來中山路離場的第5家百貨品牌。

第二百貨

1958年開業,2010年9月閉店,原來的老二百被商業大廈兼併,之後變為伊酷童。

英武百貨

2010年8月開業,2012年8月21日閉店,號稱來自英國武士橋的英武百貨,早前宣稱是百樂集團在中國大陸開出的首間商場。英武百貨之前,這裡曾是花都百貨。

東方歡樂城

曾經東亭地標性建築 ,「江南第一城」,1994年開業,2015年底停業,2016年9月全面拆除。

東方歡樂城曾經是東亭的地標性建築,引以為傲的地方。1994年,歡樂城開業,敲鑼打鼓舞龍舞獅,有「普天同慶」的架勢。有人回憶說,「還記得東方歡樂城開業,學校組織我們腰鼓隊的去打腰鼓,完了每人發2塊金幣巧克力和5塊錢…學校每次組織看電影也是去那裡。滿滿的回憶…」

長發商城

1996年建成,宣傳語是「常來長發,換種活法」。2009年閉店,長發商城被拆除,並與原無錫國棉一廠合併建造高端住宅區西水東。

記憶裡的味道

太湖餅乾

無錫糖果食品廠的太湖餅乾,餅乾盒子上印的都是無錫有名氣的風景,餅乾奶油味十足,是小時候不可多得的美味零食!

有些幼兒園吃點心的時候,也是發的太湖餅乾,家裡面也會把太湖餅乾軋碎做炸豬排,炸好的豬排咬一口那叫香脆!可惜現在都沒有啦,想吃也吃不到了!

雞腿麵包

小時候最喜歡吃這個!麵包又軟又香,麵包裡面藏著一根火腿腸,感覺比現在的火腿腸要好吃,吃到最後連棒子上剩下的渣渣都要吃乾淨,意猶未盡。

中萃方便麵

大家還記得曾經的無錫中萃面嗎?小時候家裡不做飯就泡一包中萃的雪菜面,有點微辣,湯鮮味美,現在都很懷念那個味道,可惜現在超市裡都找不到正宗的了。

老崇安寺的黃橋燒餅

以前就在崇安寺皇庭美食城一樓,有一家賣黃橋燒餅的小店,牛肉餡的,剛剛烤出來整條街上都是香味,小時候每次去都會買一個吃,印象裡還要排隊才能買到,熱乎乎地拿在手上,咬一口滿滿的牛肉餡!

麒麟汽水

這是一張麒麟汽水廠的老照片,那時候喝過麒麟汽水的小孩都已經成家立業,但說到這汽水都說好喝,汽足!雖然喝完舌頭會黃黃的,但是感覺比現在的雪碧、芬達還好喝。只可惜,現在早就沒有了!

三輪車小餛飩

小時候,騎著三輪車的餛飩小攤,在街頭巷尾一吆喝,想吃餛飩的居民、小孩子拿著搪瓷碗就出來買餛飩了,頭條哥印象裡,餛飩攤的小木頭抽屜裡裝著很多餛飩,老闆動作也很利索,下餛飩,加湯料,一會會功夫一碗熱騰騰的餛飩就好了!

那彎彎繞繞的弄堂

熱熱鬧鬧的老城廂

那時的無錫

有一種說不出的味道...

在高樓大廈崛起

高鐵地鐵鋪陳的時候

無錫正變得熟悉又陌生

有些東西卻永遠消失了

新鮮事物層出不窮

但一些「老製造」

承載的是一代人的回憶

代表的是一份情懷…

你有哪些關於「老無錫」的美好回憶呢?

在留言裡和頭條哥討論吧~

素材來源:無錫博報、無錫美食攻略及網絡,封面圖來源無錫博報,版權歸原作者所有。

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