吃肉會不會感染?德國大型肉食企業300員工確診新冠引發恐慌

2020-12-04 騰訊網

作者:瀟瀟

5月1日,德國媒體爆料,巴符州Enzkreise縣Birkenfeld市一家肉食品生產商「Müller Fleisch」超過300名員工被檢測出感染新冠肺炎,震驚德國。

紅色標記處為Müller Fleisch 公司總部所在地

在被確診的員工中,大多數是工廠的聘用合同工,同時也包括幾個公司的正式員工。這些員工主要來自羅馬尼亞,匈牙利和波蘭。根據當地衛生局的消息,4月9日,該公司第一位員工被確診感染新冠肺炎。

另外,這批被確診感染新冠病毒的員工大都居住在合租房中。德國食品餐飲工會(NGG)曾批評該公司沒有很好的給員工提供健康安全保護,這一點被公司的否認。公司表示,他們有很嚴格的衛生清潔措施,也遵守保持距離的規定。

隔離區標識

然而事實情況究竟如何呢?根據媒體的爆料,Müller Fleisch公司工廠的員工居住的地方類似於大學生宿舍,或者住在看起來已經需要修繕的房子裡,有的甚至住在類似於貨櫃的住房中。住在附近的鄰居表示,那些人們不想居住的地方,就給Müller的員工去住。通常情況下,Müller公司員工居住的房子只登記兩個人,但是房子裡則住著很多人,居住條件很差。

公司網站

比如,在Neuenbürg,距離工廠6公裡的地方,有一個養老院的房子,裡面住著130名來自羅馬尼亞的員工,有60人被感染。在進門處,門上貼著一張通知,用羅馬尼亞語寫著:隔離區!請注意遵守規則。但實際上,房子裡人並不遵守格力規定,經常坐在室外,在房間裡也不會保持距離。原因是,這些員工很多都是換班制,而且即便感染了,也沒有明顯症狀,所以他們並不知道新冠病毒的危害性。現在,那裡有衛生局工作人員24小時監管,任何被感染的人都不能離開住所。

此外,為了保證其他合租房中員工的健康,很多被確診為陽性的員工已經被安排到隔離條件比較好的康復中心或者酒店裡。衛生局表示,這些員工都得到了很好的照顧,他們不能自己外出購物,衛生局會派人給他們送食物和生活必須品。該公司也同意為員工支付隔離期間產生的所有費用。

Müller Fleisch 公司總部

公司負責人和當地衛生局均表示,該公司工廠生產的產品沒有問題,購買和食用這家公司生產的產品的消費者不會有被感染的風險,同時,目前為止沒有病歷顯示,有患者是因為食用肉製品而感染新冠病毒的。該公司也表示,工廠生產的肉食品完全可以正常購買,安全食用。

該公司4月30日還在官網上發布了一封公開信。其中提到:

我們為所有員工免費提供工作和私用的防護口罩,並分發消毒劑。

我們為在家庭隔離中的員工提供醫療護理包,對工作的員工提供班車寄送服務。

我們以員工的母語發行新冠肺炎的信息傳單,與提供租賃合同工的服務公司保持密切的信息交流,並保持緊密和快捷的合作。

據了解,這家公司成立於1938年,是德國南部最大的豬牛屠宰加工企業之一,德國十大肉食豬牛屠宰加工企業之一,總部位於Birkenfeld,現在的負責人是Martin Müller 和 Stefan Müller。公司年營業額超過6億,一共有1100名員工,總部在Birkenfeld有800人,正式員工485人,其餘都是通過勞務公司租賃的合同工。

有一些人聽到此消息後,非常恐慌,認為吃肉也不安全了。但至今為止,還沒有發現新冠病毒能通過人傳染給牛或者豬。只有報導說,一些寵物如狗和貓,也會被檢測到感染了新冠病毒。而且,這些肉類經過高溫加工或者烹飪後,病毒已經被殺死。因此,消費者的恐懼應該沒有理由。

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