近日,上海的一家私立學校——上海中芯國際學校的家長們一次無意間的到訪,卻看到了震驚的一幕:學校食堂後廚的食物已經變質,番茄都長出了綠毛!憤怒的家長們拍下了照片和食品留作證據,當即報警。目前,學校已成立專門小組展開調查,焦點指向了學校食堂的供應商上海怡樂食,其已經為中芯國際學校服務四年。
周三中午,中芯的家長還只是擔心孩子們的午餐吃不飽。因為有人在家長群裡曝光了孩子們的午餐——兩個速凍包子,一個巴掌大小的鴨腿,一勺蔬菜,一盒利樂包的純牛奶……
要知道,這可是一年近十萬學費的私立學校,一般公立學校午餐費在11~15不等,而中芯讀書的孩子每天午餐費要24塊錢。就吃些這個?
家委會上午通知,學校當天下午開午餐溝通會,有空的家長可以來參加。不知學校若能預料到後面發生的一切,是否還會在這個時間點開這樣一個會。大家都以為這個會一定能討論出一個結果。豈不知,這才是噩夢的開始。
溝通未果的家長們提出要去後廚看看,供應商和校長說:我覺得沒有問題。
然而,在後廚,家長們看到的卻是——
成筐發黴的番茄、洋蔥
▲穿越時空的食材(拍照當天19日,而檢驗日期是20日)和貼了遮羞布的過期五香粉(被遮蓋有效期為2017年11月2日)
▲還有提前三天泡發的黑木耳、速凍的蔬菜,臨期的半成品肉
你可以想像嗎,這是一家讓滬上孩子家長趨之若鶩的私立國際學校的後廚!這是每個孩子一頓飯要24元標準的後廚!!這是一個提供所謂「營養午餐」的後廚!
之前匆匆離場的校長,迫於壓力,又重新出現。至此,「貨不對板」的中芯午餐事件,正式升級為「中芯學校黴番茄」事件。
現場有媽媽流下了眼淚。她們把視若珍寶的孩子交到信任的學校手裡,她們每學年付著幾萬十幾萬的學費,得來的,卻是發黴的食物和不作為的校方。
供應商為國際團餐巨頭
根據學校的通報情況,食堂的供應商是上海怡樂食食品科技服務有限公司(以下簡稱「上海怡樂食」),由康帕斯(Compass)百分百佔股,已經為中芯國際學校服務四年。
作為康帕斯集團有限公司(Compass Group)旗下的獨資公司,康帕斯(中國)1995年從Accor Joint Venture with RKHS(印度)收購怡樂食國際後正式成立進入中國市場,專為中國客戶提供餐飲服務,目前Eurest(怡樂食)是其旗下主攻商業和工作環境的專業領域品牌。
10月20日,浦東市監局就上海市民辦中芯學校食堂存有過期食物等調查處置情況作出通報表示,監管人員19日晚現場檢查時發現,該校食堂蔬菜筐內的西紅柿存在發黴現象,冰箱內存放的半成品加工日期標註為10月20日,廚房內部分調味品及半成品超過標註的保存期限。
浦東市監局責令校方立即停止原承包商供餐,後續供餐方式由學校提出方案提交市監局和教育部門審核後再行供餐;要求中芯學校切實落實食品安全主體責任,進一步強化食品安全內部管理,一旦查實學校及承包商存在違法行為,將依法從嚴從速查處。
同時,10月20日午間,中芯學校發布通知:即日起,暫停上海怡樂食食品科技服務有限公司對學校食堂的供餐服務。
學校將提出後續供餐方案,提交相關政府部門審核後,啟用新的餐飲供應商。並在過渡期間,緊急處理學校食堂供餐問題,確保10月22日(下周一)正常供餐。
食堂監管人員已接受停職調查,其上屬領導將受到相應的處分。
我們整天將孩子是祖國的未來掛在嘴邊
但侵犯孩子健康問題的新聞卻從未停過
希望所有從事教育事業的單位
都能盡起自己的責任
真正用雙手託起祖國的希望
孩子的安全問題絕對馬虎不得!
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