金沙「飛天」後，挺進京津冀，要拿下20億

從「請進來」到「走出去」，見證了金沙怎樣的思路變化？

文 | 雲酒團隊（ID：YJTT2016）

8月29日，中國航天·貴州金沙酒業酒麴原料航天返回交接儀式暨貴州金沙酒業北京運營中心開業慶典在北京舉行。

「酒麴原料航天返回」的確意味著「飛天」：

2020年5月5日18時，貴州金沙酒業提供的搭載種子被裝袋編號，隨新一代載人飛船實驗船在文昌航天發射中心由長徵五號B運載火箭發射升空，在經歷長達67小時49分鐘的太空遨遊之後，於2020年5月8日13時49分，隨著陸艙在東風著陸場預定區域著陸回收。

但在貴州金沙窖酒酒業有限公司黨委書記、董事長張道紅眼中，這不僅是釀酒原料的一場「飛天」，更是金沙酒業的「飛天」。

何解？

「飛天」金沙長成記

6月22日，在公證員的見證下，對金沙酒業提供的搭載種子進行了查驗，有小麥、高粱、大曲共計3袋，總重量約為225克。

活動現場，中國航天育種聯盟文化活動部部長陶軼妍將這些經歷過太空遨遊的小麥、高粱、大曲交給張道紅，金沙酒業的科研技術人員將研究其對釀酒產生的影響，中華人民共和國北京市方圓公證處對此進行了全程監督與公證。

在張道紅看來，隨著著陸艙的順利返回，金沙酒業在物理層面實現了真正的「飛天夢」。

而作為茅臺酒的「同門師兄弟」，在茅臺「一飛沖天」，穩居醬酒領域乃至整個酒類行業的龍頭老大的這些年裡，金沙酒業也將「飛天夢」藏在心裡。

數據顯示，2020年上半年，金沙酒業實現銷售收入10.47億元，同比增長69.2%。據張道紅透露，截至8月28日，金沙酒業銷售收入突破15億元，完成24億的年度目標幾乎沒有懸念。

中國酒類流通協會秘書長秦書堯對此給出了兩個「殊為不易」的評價：

一是，2020年上半年，白酒上市公司只有5家企業營收增長，6家企業淨利潤增長，在這樣的大環境下，金沙酒業仍能保持大幅增長，殊為不易。

二是，隨著「醬酒熱」的持續發酵，整個醬香酒板塊的品質都在提升，而始終將匠心匠藝放在前列的金沙酒業仍然脫穎而出，也是殊為不易。

對此，張道紅也表示，2020年，白酒行業有一個季度的時間基本處於停滯階段。而即便如此，金沙酒業依然取得優異成績，對於全行業而言都是「一飛沖天」。

布局京津冀，拿下百億的20%

張道紅在會上透露，此次進京要辦三件大事：

其一是參加此次航天交接儀式，在表達金沙酒業支持航天科技事業的同時，帶著「飛天」釀酒的種子和曲藥，為金沙酒業下一步科研的需要表明心跡。

其二則是慶賀貴州金沙酒業北京運營中心開業。「與其說是開業慶典，不如說是升級改造」，據張道紅介紹，金沙北京運營中心兩年前就已經成立，但為匹配首都「政治、經濟、文化交流中心」的三大定位，進行了升級改造。

升級後的北京運營中心，承載著四大功能，一是成為金沙酒業體驗館的標杆；二是成為金沙酒業走向國際的跳板；三是成為金沙酒業的黨建文化交流中心；四是成為京津冀協調發展的「指揮臺」。

張道紅表示，北京運營中心的成立，代表著金沙酒業進軍京津冀市場的決心與真正的開始。

據張道紅介紹，京津冀地區有著濃厚的酒類消費氛圍，僅白酒行業，三地疊加市場容量在400-450億之間。其中北京白酒容量在100億以上，河北市場容量在200-250億左右，天津白酒市場目前容量大概在80億。

除了貴州金沙酒業北京運營中心，貴州金沙回沙酒北京銷售公司也將協同運作，屆時，兩大平臺，配合裂變後的三大戰區，共同加大投入，實現市場擴容。

「按照現有布局，京津冀將佔到金沙酒業百億的20%，這是我們的目標」，張道紅表示。

從「請進來」到「走出去」，見證了金沙怎樣的思路變化？

張道紅要做的第三件事，是百家媒體見面會。

2019年，由貴州省工業和信息化廳組織的「全國百家媒體走進世界醬香型白酒產業基地核心區」宣傳活動進行到第6天後，人民日報、中央電視臺、鳳凰網、貴州日報、雲酒頭條（微信號：雲酒頭條）等100餘家全國媒體代表走進金沙酒業，參觀企業展廳、研發中心、製酒車間、基酒存儲基地，詳細了解金沙酒業釀酒歷史和近年來取得的發展成就。

如今，金沙酒業主動走出貴州，走到北京，和百家媒體再度會面，一方面確如張道紅所言「是一種擔當」，更重要的，或許是金沙酒業提出百億目標後的發展思路變化。

5月，在廣州舉行的金沙酒業百億戰略研討會上，張道紅髮布《百億金沙戰略規劃》，明確指出金沙酒業將爭取在2024年實現IPO主板上市，並在2028年實現營收百億的目標，同時敲定了「夯基礎、有品牌、建標準」「耕市場、調結構、數文化」「達目標、強管理、國際化」三步走的百億戰略目標方針。

在此次百家媒體見面會上，張道紅再度從「金沙韶華——金沙酒業核心優勢介紹」「時代之勢—金沙酒業快速發展密碼」「戰略藍圖—金沙酒業百億戰略分享」三個方面，闡釋了背景、產區、品質、品牌、市場、團隊、發展等七大核心優勢，趨勢好、體制好、機制好、產品好、團隊好的「金沙五好」發展密碼，以及三步走的戰略路徑。

據張道紅介紹，2020年金沙繼續保持高速增長，1-7月同比增長107.7%，僅7月份就實現現金回款5.5億元。銷量高速增長的同時，企業的利稅指標也在大幅度增長，預計今年全年實現利稅7.6億元。目前已超額完成9月任務目標。

同時，金沙酒業萬噸產能擴張計劃已經籌備完畢，即將進入實施階段，預計在2021年起逐步投產，屆時金沙酒業將實現3萬噸/年的產能規模。

另外，上半年，金沙酒業一方面「內部管理出重拳」，出臺多項管理規定和市場操作標準，1-7月共下發查處通報共21起，市場運作進一步得到規範；另一方面，金沙始終保持在商業層面、消費者層面的高勢能、高熱度，從3月經銷商大會史無前例的公開召開，到「酒美中國 醬香金沙」雲遊金沙酒業生態酒城直播活動引來百萬網友圍觀，金沙酒業品牌勢能持續攀升，被行業譽為「醬香熱的新中心」。

值得一提的是，2020中國醬酒金沙文化節也將於9月8日-9日舉行。將這一連串動作聯繫起來，不難看出，金沙酒業正在以一個更加開放、自信的姿態，在其百億徵程中，繼續「飛天」。

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