大雪將至!看看南方和北方農村人是如何取暖的

2021-01-16 智能萬物

根據中央氣象局的報導,我國的大部分地區將受到強冷空氣的影響,在一些地方還發布了寒潮藍色預警,如北京、南京、廣州、哈爾濱等地。大家可以趕緊把自己的羽絨服拿出來穿了,免得著涼。也許有些人期盼著大雪的到來,因為如今人們的生活過得越來越好,大城市裡的一些保暖設施也是越來越先進,甚至可以在家邊看雪景邊吃冰淇淋。有的人甚至說,是暖氣(空調)給了我一條命,那在以前沒有暖氣和空調的時候,農村人是如何取暖的呢?

大雪覆蓋的城市

南方農村和北方農村取暖方式的差別還是蠻大的,這是由於南北的氣候差異較大,北方緯度較高,冬季氣候寒冷乾燥,感受到的是乾冷。南方地區緯度較低,冬季氣溫相對北方而言要高一些,但是南方水汽充足,人們感受到的是溼冷。所以南北的取暖方式差異較大。

小雪

北方農村的取暖

北方的冬天是氣溫是非常非常低,如果你將保溫杯中的水撒向空中,瞬間就能變成細碎的冰花,如同盛開的鮮花一般。在那,農村人民冬天都不敢外出小便,因為小便一旦暴露在空氣中很快就能結冰了。看到這些你也能夠想像到北方的寒冷吧,那北方農民到底是如何度過這麼漫長寒冷的冬季的呢?

灑水成冰

在以前絕大部分北方的農村人度過冬天都靠一種東西,就是土炕!土炕,是用土或磚砌成的長方形的臺面。上面鋪上席之,下面是空的有一個專門的煙道和煙囪相連,炕的邊上通常會有個灶臺,一般都是用來燒水洗澡或者飲用。在燒水洗澡的同時能把炕燒熱,一舉兩得。但是這個土灶一般不會用來燒菜,是因為土灶就在床邊,如果燒菜油煙較大,很容易把床上的被子蓆子弄髒。在如今,北方農村供暖方式也是越來越多,絕大部分人都會裝暖氣和暖氣片還有燒鍋爐。北方的農村朋友要注意,如果是燒煤炭取暖的話,要注意通風,不然很容易造成一氧化碳中毒!

北方的土炕

南方農村的取暖

相比北方來說,南方的冬天氣溫沒那麼低,但是一旦外出,你能感受到那深入骨髓的寒冷。還記得我上大學時,大學舍友有個是北方來的,她到了南京上大學後,經常吐槽說南方的冬天特別冷。其實不是因為南方的氣溫比北方低,是因為南方的水汽多加重了寒意,這就是我們南方人所說的溼冷。不過幸好南方的冬季比較短暫,那麼在南方,農村人是怎麼樣取暖的呢?

當北方人來到南方

在南方農村,最主要的取暖裝置就是火籠了,火籠由細細光滑的竹篾編織或者是由木片用鐵絲圍攏而成,底下還有一個用竹片製成的底座。火籠的中間套了一個用陶製的盆子,南方農村把這個叫「火缽」,「火缽」是用來盛草、木灰和木炭的,農村人在燒完飯之後,就會將裡面燒紅的炭火盛在火籠裡面,最外面必須鋪一層草木灰,不然就太燙了,在外表的木炭燒完之後,可以用鐵筷子撥一撥表面的灰燼,火就更旺了。而且農村小孩經常會在火籠裡面烤個雞蛋或者小的紅薯等等,作為冬日的美味。在火籠外面套個竹製的籠子還能用來風乾衣物。除了火籠之外,南方農村還有火桶、湯婆子等取暖方式。

火籠

看完這些,南方北方農村的取暖方式,我真是不禁要感嘆,我們中國勞動人民的智慧,在幾百年前這些就全部被發明出來了,就是在如今也不曾被淘汰。不過在最後還是要提醒大家,在燒炭燒煤取暖時,一定要注意通風,不然很容易造成悲劇!

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