隨著大眾審美的轉變，也由於健美運動的普及，人們會用過低的體脂率標準來要求自己，認為體脂率越低越好，越瘦越健康。那麼人體內的脂肪真的是越少越好嗎？還是另有他用呢？本文來帶你了解。
人體脂肪的作用
脂肪對我們的身體健康至關重要。脂肪不僅可以提供能量，儲存多餘的熱量供以後使用，還在體內扮演著各種各樣的重要角色。
脂肪可以幫助我們吸收一些維生素，參與構建與修復神經組織，還可以維持健康的皮膚和指甲，用來調節血壓、免疫系統、生長和血液凝固的激素。並且脂肪也組成了身體所有的細胞膜，用來包裹住細胞和它內部的結構，同時脂肪對內臟有著保護作用，脂肪層對身體具有強大的保暖防寒效果。
合理的體脂率很重要
人體內的脂肪並非越少越好，女性的必需脂肪為10%-13%，而男性的必需脂肪為2%-5%，低於這個水平對於身體健康都是不利的，而正常的女性健康的體脂率應為21%-24%，男性應為14%-17%。重要的一點是體內脂肪可以促進維生素（維生素A、D、E、K）的吸收，以防止維生素缺乏所導致的疾病。
並且人體的大腦和神經系統組織的脂肪含量佔據了大腦總量的60%，合理的脂肪可以幫助大腦實現穩定的供給，而類固醇激素（如雄激素、雌激素）都是由脂肪組成的，而過少的脂肪會破壞激素平衡，這也是為什么女性如果大幅度的減脂，會引起月經不調和其他健康風險的原因。此外，女性在懷孕時會增加5%~8%的體脂，這也是女性特有的脂肪儲存方式。所以脂肪對於人體可想而知是多麼的重要。
合理攝入脂肪也很重要
不僅現代人對於體脂率很恐懼，對脂肪的攝入一樣很恐懼。認為脂肪的攝入是導致肥胖的原因，但就目前科學研究已知，攝入的能量無法被消耗才是導致肥胖的問題所在，而合理的攝入脂肪是有利無害的，並且每日攝入脂肪熱量應該佔到卡路裡總量的20%-25%，沒有證據證明低脂飲食（卡路裡總量的15%以下）或高脂飲食是對健康有益的。
建議普通人群儘量選擇不飽和脂肪，少食用飽和脂肪，避免反式脂肪的攝入。多不飽和脂肪主要來源包括玉米油、大豆油及冷水性魚類，富含飽和脂肪的食物包括紅肉、全脂乳製品和熱帶油脂，如椰子油和棕櫚油，含有反式脂肪的食物包括炸薯條、蛋糕、花生醬和人造黃油等。
但其中有兩種脂肪酸最為特殊。Ω-3（亞麻酸）與Ω-6（亞油酸）是必須從飲食中才能攝入的多不飽和脂肪酸，與其他脂肪不同，人體無法合成這兩種脂肪酸，但這兩種脂肪卻極其重要。Ω-3脂肪酸主要存在於蛋黃、貝類以及冷水性魚類中，其作用可以降低凝血、擴張血管和減少炎症。
Ω-6脂肪酸通常攝入充足，主要存在於亞麻籽油、油菜籽油和大豆油及綠葉植物當中，但Ω-6脂肪酸與Ω-3脂肪酸的作用恰好相反，會導致炎症與凝血。
Ω-6脂肪酸與Ω-3脂肪酸之間的平衡對於維持正常循環和其他生化過程至關重要，過去，科學家曾假設，減少攝入Ω-6脂肪酸並增加Ω-3脂肪酸會降低慢性病的發病風險，但近年來的研究表明，維持兩種脂肪酸的1：1攝入對於心血管健康是有益的。建議女性12克/天，男性17克/天。
結語
雖然較低的體脂率的確會帶來令人稱讚的身材，但身體的健康也是需要考慮的因素，如果僅僅是為了身材而放棄了健康，那麼這個交易未免也太不划算了。