()嗨
今天首先和大家分享的是
鱷梨沙拉
▼鱷梨也就是牛油果
牛油果的做法很多
但是用這種方法的
也就只有他一個
▼《鱷梨沙拉》（Fresh Guacamole）
（看視頻開聲音會更加有感覺喔~）
食材
鱷梨|3個
火龍果|1個
西紅柿|1個
辣椒|1個
檸檬|半個
薯片|適量
黑胡椒粉|適量
鹽|適量
做法
1.切開「鱷梨」，挖出軟嫩的青綠色「果肉」。
2.再來點「火龍果」。
3.切一個西紅柿。（記得用開水燙一燙更容易剝皮喔~）
4.切半個檸檬，擠汁。（這個檸檬有點綠
）
5.摘一個綠色的辣椒，切片。（小編想了很久才發現它是辣椒）
6.撒點黑胡椒粉和鹽。
7.攪拌均勻，鋪上一張美美的餐墊，放上薯片。
8.最後抓片薯片蘸著吃。
這部長1分40秒的定格動畫
曾獲得2013年第85屆奧斯卡最佳動畫短片提名
它也是有史以來獲得奧斯卡提名的最短電影
它的作者，就是美國定格動畫大神PES。
▲圖片來源於網絡
PES本名亞當·派瑟帕恩（Adam Pesapane），PES是其縮寫。《鱷梨沙拉》是他創作的「定格烹飪系列」之一。
他的另一部短片，「定格烹飪系列」第一部——《西部義大利麵》（Western Spaghetti），同樣精彩。
意面|1小把
番茄|4個
橄欖油|適量
鹽|少許
方糖|1顆
蒜|1瓣或2瓣
羅勒葉|少許
黃油|適量
芝士|少許
1.開火燒水，水開之後，在水中加一把鹽，水大概要比平時喝的湯 略鹹才好。加鹽一方面是為了讓面帶有一定的味道。另一方面也是為了使面的質地更勁道。（後面這個像卡通眼睛一樣的應該就是鹽啦！！
）
2.倒入橄欖油，將大蒜（魔方）煸香。
3.將剝皮後的西紅柿壓扁，煮成西紅柿醬汁。
4.倒入一小爪意面。
5.加入羅勒葉（美元）、方糖（骰子）和黃油（便利貼）。
6.撈出意面，過濾掉水。
7.加點芝士，配上一杯紅酒，便完成了一碗只有在PES世界裡才會存在的「西部義大利麵」。
看起來很美味也很有趣，不是麼？
PES堅信，靈感源於發現生活的細微之處。用心觀察我們的生活，或許你會能找到不一樣的趣味呢~