近年來，隨著時代的不斷發展和進步，我國的經濟狀況也有了很大的改善，人民生活水平和質量也有了很大提高。人的手邊有點閒錢的時候就會想再去改善自己現在的生活質量，生活畢竟離不開最基本的衣食住。
與此同時，人類對食物也有某種追求，美味與享樂是大家共同的目標。有些富人的追求就是比較一下他們的財力，看起來只有足夠貴的食物才能代表他的有錢與任性，那麼世上哪種食物配得上富人的消費呢？
人所共知，物以稀為貴，世上所有昂貴的食物都有一個共同點，那就是稀有。就食品而言，歐洲人認為世界上有三大珍品：松露、魚子醬、鵝肝。因為它們很少被人們所重視，今天我們要談到的最昂貴的食物也是與松露和魚子醬有關的。
松露是沒有辦法人工養殖的配料，再加上對生長環境比較講究，產量一直很稀少。用來醃製魚子醬的原料有魚卵，但只有鱘魚卵才能被稱為魚子醬，而且產量很少。人的眼睛裡沒有不能吃的東西，金子也一樣。
這種食品被用來製作金箔，在魚子醬和松露中加入可食用的金箔。據數據統計，一勺這樣的食品的成本：金箔+松露+魚子醬將近250,000元，而這250,000元並未加上人工成本和運輸費用。
下一個湯匙可以吃掉25萬，25萬是什麼概念？對大多數家庭來說，這是一年都賺不到的錢，25萬的一勺能帶來飽腹感嗎？沒有，在富人眼中，他們花錢買的是吃的享受，大多數人因為貧窮限制了胃口，我的胃吃的東西也不多。這樣昂貴的食物你吃過嗎？