華夏時訊網：元旦假期帶著一家老小出去遊玩回家路過濰坊市峽山區濰峽路的萌族部落，順便帶孩子在那兒玩了一會，到了吃飯時間，原本計劃去城區吃飯，出門後發現有一家叫「大嘴河馬休閒自助餐廳」感覺裝修的還不錯，就進去看了看，品種挺豐富就決定不跑路了，就在這兒吃。
大嘴河馬休閒餐廳，是一家中西結合，可單點、可自助的休閒餐廳。各種海鮮，烤肉，披薩，壽司，養生粥，冷熱飲，川菜，魯菜，湘菜，東北燉等豐富菜品!另外菜品包含煎涮火鍋，手工水餃，肉類和蔬菜內容極其豐富，看的讓人垂憐欲滴食慾大增。
小編也吃過不少的自助餐，尤其是國外的自助餐，外國人都蠻懶的，沒什麼創意，就是自助餐來自助餐去。所以對自助餐一直不太報以期待，一般的食材，普通的料理手法，最後食物總是會差強人意。
不過，大嘴河馬休閒餐廳確實是我嘗試過的自助餐裡最良心之作了，質量完全對得起它的價格，雖然服務有待改進，其他都挺滿意的
我們是節假日中午去的，發現門口排了好多人，真是鬱悶，拿到的號前面還排了9桌，等到了12點半才輪到我們。
*友情提示:
1、節假日中午去的話，最好早點去拿號，不然要等蠻久的，他家10點開始拿號，11點開始開桌。如果等翻桌，由於他家正常是1點半關門，節假日可能會延遲到2點15分，總的來說，吃的就比較趕，所以建議吃貨們還是提早點去吧——
2、晚上去的話，4點拿號，5點開桌，至於什麼時候去拿號最合適，就看你自己的啦——
——我們吃到了最後一桌，心滿意足扶牆而出順便回頭拍個照——君不見，來的時候那大排長龍的壯觀樣子——
——小火鍋，一般來說是2個人一個小鍋子。
——熱菜鍋子，都是大路貨，香辣蛤蜊蠻好吃的，就是有點辣。其他的類似雞米花、薯條、義大利麵、各式炒飯，我基本上都沒看一眼，來自助餐吃這些就有些夾門上了。。。
——燒烤檔，其實沒什麼好吃的，烤蝦、骨肉相連、烤豆腐乾、烤培根、烤香菇，居然還有千層餅還是叫香蔥餅的傢伙也混在其中，不過味道都很一般。
——現烤生蠔，就在燒烤檔旁邊，排的那個隊伍哦，長的來，我其實在印象城店吃過生蠔，不用排隊的，味道也一般，看他家排了這麼長的隊，以為有多好吃，就也湊了個熱鬧，期間無數次後悔這個***的決定，因為看著7、8個人不多，但是實際排起來真是蝸牛啊，烤個生蠔要好久。還每人只能拿2個。。。。問題是，味道和他的人氣實在不成正比，不推薦——
——為了現烤生蠔排隊，順便拿了點骨肉相連、秋刀魚、蒸餃墊墊飢，骨肉相連還不錯，還是熱的，蒸餃要剛拿出來的時候比較好吃，等放的時間長了就不好吃了，乾乾的——麵皮都起皺了。
——我可愛的小姐妹在店員的殷勤下，拿了整一盤烤雞。感到壓力山大。。。
雖然多倫多不強求一定要光碟，但是如果浪費很多，感覺也過不去自己這關啊——
——我的最愛，甜蝦，新蘇店的甜蝦個頭好大，而且沒去頭，肉質偏鬆軟，不過也蠻好吃，總歸比我不吃的明蝦要好吃，但是沒有印象城店的新鮮Q彈，雖然個頭小一些。
——我的最愛，雪蟹，很好吃，愛吃這個的建議去印象城店。圖上的是明蝦，個人不喜歡，肉質很死板，我比較喜歡吃甜蝦，肉嫩嫩的。
——牛排，很嫩，我吃了半塊不敢多吃，怕吃不下其他的了。
【雪蟹】推薦指數：★★★★
繼續我的大愛，吃了一盆又一盆，推薦！吃了很多，量也好多，隨便取。我喜歡放在小火鍋裡燙一會再吃，贊贊的。
【甜蝦】推薦指數：★★★★★
這裡有那種很大的看上去滿老的甜蝦，殼很厚，肉有點死板板的，偏鬆軟，感略略差點，不過想到他家的價格也便宜一些，午餐和晚餐可能本身就有點不一樣，我也就隨意了，雖然有那麼點失望，但是還是吃了蠻多的，放到小火鍋裡燙一會，幹掉了很多盆。
【牛排】推薦指數：★★★★
現烤的，很嫩，黑椒汁很濃鬱，入口很贊，不過不能多吃啊，要管住嘴，不然可能就只能看著好吃的海鮮嘆息了。。。。
【孜然烤魷魚須】推薦指數：★★★
撒了好多辣椒粉和孜然粉，一口吃下去差點嗆壞，又辛又辣，總的來非常美味。
【水果】推薦指數：★★★
可能因為午餐種類不是很多，西瓜，火龍果，哈密瓜，橙子什麼的，就常見的幾種。沒有晚餐的種類多。
【果汁】推薦指數：★★★
種類很多，但是好喝的不多，比較推薦的一種是，西瓜粒、百香果粒、火龍果等混合芒果汁的一種飲料，還滿好喝，忘記名字了。
總體感覺很棒值得推薦，特別是兄弟喝酒、情人約會、家庭聚餐很實惠的，而且傍邊就是濰河景觀帶和萌族部落遊樂園，遊玩吃法兩不誤。