印度一直以為被人們認為是個神奇的國家,比如印度的電影動不動就會尬舞,或者閱兵時表演的多人花式騎摩託,又有著那些令人感覺「元素周期」爆棚的小吃。很多網友在看完印度小吃的視頻之後不禁感慨自己幸好生在自己現在這個國家。
上圖就是部分髒亂的恆河水,印度貧民區的人多半用水都是來自恆河的,可以說恆河就是印度人的母親河。一些網友見了一些髒亂的恆河水就忍不住吐槽:這水裡面簡直包含了整個元素周期表!
不得不說天堂與地獄僅有一牆之隔!之前我們對印度的觀點是片面的,過度集中在貧民區的方向,其實印度的富人們生活還是十分講究的。好了,接下來給大家說說一些印度的街頭美食吧。
印度人的炸麵包,印度小夥子將麵包不知道裹得是咖喱還是其他什麼醬料,然後放到油鍋裡面炸至金黃就可以吃啦,看圖片感覺還是不錯的。
這個就是印度的手搓花生了,一般師傅都是直接手抓一把花生,放在手心裡扭一扭,搓一搓,再抖著把皮吹掉,然後放在一個銀色鐵皮容器中,再放入各種切成碎丁的食材,用類似棒子的工具攪拌均勻就可以吃啦。
這個是印度炒麵,不看印度小哥的手的話還是比較有食慾的,但是可能是一種文化習慣,印度人也會用手抓取食物吃,由於文化差異可能有些有著其他文化習慣的人在了解之後就會有些不適應。
這個就是印度有名的脆球了!,一般都是一些炸制出來的空心脆球,師傅會用大拇指將球戳個洞,然後在裡面放上一些食材,食材都是一些碎丁狀的,或者是一些黏稠的醬料,最後一定要來一點靈魂,師傅會把加完食材的脆球放到那個盛有恆河水調製的汁水的汁水中,不加這個都不好吃的,據說裡面有瑪莎拉,瑪莎拉是一種印度小吃攤都會有的一種粉狀調味品,味道可以用奇奇怪怪來形容吧。
最後我們想說的是其實每個國家都有自己的文化與習慣,我們應該對他人保持著一種尊敬,儘管我們有些不適應。印度的貧富差距是非常明顯的,富人區的餐廳一般都是會備有桌椅刀叉碗筷等工具,外國人可以去印度旅遊享受到一些美食又不會因為文化差異而引起自己的不適。