這幾樣常見的蔬菜,寄生蟲特別愛鑽,尤其最後一種,你可能經常買

2020-12-05 陽仔飲食

蔬菜是我們每天都要吃的食物之一，像肉那些可以用不著天天吃，但蔬菜必須得天天吃吧。不知道你們平常買菜次數多不多，反正在家裡頭，一般都是我買菜的，所以我每天早早就就會趕去菜市場挑最新鮮的蔬菜。

說到買蔬菜，很多人可能都會挑一些帶蟲眼的吧，因為有蟲子鑽，可能就代表著它沒打農藥，吃著更放心，但實際上這種想法是不對的，畢竟蔬菜的蟲眼多，就說明遭害蟲也多，害蟲多的，農藥其實就打得更多，而且，我們不敢保證這蟲子的抗藥性是不是也很強，就算它打了農藥，蟲子也沒消失，這樣的菜買來豈不是浪費錢，所以，蟲咬決不能作為沒農藥蔬菜的標誌，像以下這幾樣常見的蔬菜，寄生蟲特別愛鑽，尤其最後一種，你可能經常買。

1、薺菜

這種青菜相信有不少人會經常買來吃吧，這菜的口感特別清爽，吃它能解油膩，還能促進腸道的蠕動，潤腸通便，不過薺菜很容易遭蚜蟲這種害蟲的侵犯，它會使得菜葉的顏色變黑，另外，薺菜本就屬於野生個蔬菜，所以這種菜也是沒什麼人去照料的，所以，薺菜也容易染上寄生蟲，所以，大家將這菜買回家之後，一定要清洗乾淨再進行烹飪食用。

2、菱角

這是一種長在水裡的蔬菜，雖然這玩意的口感以及味道都還不錯，但是它很容易被一種叫薑片蟲的寄生蟲盯上，這種寄生蟲一旦進入我們體內，就會給我們的腸胃造成傷害，所以建議大家菱角買回家後，一定先用開水燙一下，或是拿到太陽底下暴曬。

3、西藍花

相信很多人都沒少吃過這玩意吧，像平常炒菜、麻辣燙還是火鍋等，這菜老是會出現在我們的餐桌上，西藍花的營養價值豐厚，但有一點大家可能不知道，就是這菜裡很有可能摻加著很多蟲子，畢竟這西藍花的結構特殊，花蕾之間密密麻麻地挨著很近，大家難免看不到裡邊的蟲子，所以奉勸大家在清洗的時候一定要細心一點，最好掰成小塊之後再清洗更好。

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