浙江22歲小夥每天喝五六瓶無糖飲料被搶救 他的錯誤你可能也在犯

天津市泰達醫院  李青

據2019年7月1日《杭州網》報導，浙江22歲小夥子每天喝5～6瓶無糖飲料，結果發生糖尿病酮症酸中毒而被緊急送醫，進一步檢查還有糖尿病腎病、高脂血症、高尿酸血症、脂肪肝等多種問題。

糖尿病酮症酸中毒是糖尿病急性而嚴重的併發症，常見於嚴重的糖尿病，常因為感染、飢餓、治療不當等而誘發。

而糖尿病腎病是糖尿病常見的慢性併發症，以出現蛋白尿為標誌，一般見於糖尿病史5年以上的患者。

如此推測，這個小夥子的糖尿病史應該不短了，而且比較嚴重。

如此年輕而發生如此嚴重的糖尿病，或者是1型糖尿病，或者有非常不健康的生活習慣，根據報導，他應該不是1型糖尿病，起碼報導沒有提到。

小夥子是個大塊頭，178cm的個頭，體重卻有105kg。平時食量大，經常吃外賣，而飲料是他的最愛，擔心含糖飲料喝太多不好，於是選擇喝無糖飲料。

肥胖、經常吃外賣、大量喝飲料等不健康的生活方式是他發病的主要原因。

網上類似的例子不勝枚舉。

可他喝的是無糖飲料，無糖飲料也不健康嗎？

BBC盤點全球最不健康的飲食方式，長期喝飲料位列其中。

世界衛生組織（WHO）強烈推薦限制兒童和成年人「游離糖」（free sugars）的攝入。游離糖指的是在食品生產和烹調過程中額外添加的糖，以及蜂蜜、果汁和糖漿中含有的單糖和二糖，但不包括完整的蔬菜水果中自身含有的糖。

WHO指出，現在越來越多的證據表明，游離糖尤其是果汁、可樂等甜飲料中的糖攝入增加會導致體重增長、齲齒，並可能增加糖尿病及其他相關慢性疾病的風險。

倫敦大學國王學院教授湯姆·桑德斯評論說：WHO強烈建議將游離糖攝入量控制在總熱量攝入的10%以內，對於一個成人來說，這相當於每天最多允許攝入50克糖。10%的限量目標通過避免含糖飲料就可以做到。

基於此，加拿大國家膳食指南（2019）率先將可樂、果汁等果糖類飲料列入黑名單。

含糖飲料不健康，那無糖飲料就健康嗎？

無糖飲料是用一種天然的甜味劑甜葉菊代替傳統飲料中的糖，給人以無糖健康的印象，可大量的事實證明，這其實是一種幻覺。

一項2013 年發表於《美國臨床營養學雜誌》（AmericanJournal of Clinical Nutrition）的報告對66118名女性進行了長達14年的研究調查後顯示：長期攝入含有人工甜味劑的飲料更易誘發肥胖及2型糖尿病。

最近發表在《英國醫學周刊》（BMJ）的一項新研究，在對近1.4萬名受訪者的甜味劑攝入量與體重指數等多項身體指標之間的相關性研究發現，使用甜味劑代替糖分和正常攝入糖分的人相比體重並沒有顯著變化。

其實，」無糖」並非真的無糖。根據《食品安全國家標準預包裝食品營養標籤通則(GB 28050-2011)》，每100ml飲料中含糖≤0.5g，就可以標註為無糖飲料。

一瓶500ml的無糖飲料，裡面也可能含有2.5g糖分，多喝幾瓶照樣有害。

在導致2型糖尿病和肥胖的風險方面，無糖飲料和傳統飲料的危害幾乎是一樣的，不要聽信「無糖」就掉進「消費陷阱」中。

基於現有的研究證據，世界衛生組織（WHO）做出了如下建議：

1、強烈建議人們在一生時間中堅持限制游離糖的攝入；

2、對於兒童和成年人，強烈建議將游離糖的攝入量控制在總能量攝入的10%以內；

3、在有條件時，可以進一步控制游離糖的攝入控制到總能量攝入的5%以下。5%以下，那就意味著各種飲料、餅乾、糖果、巧克力等食品都不能食用了。

WHO希望各國衛生政策制定者可以根據這些建議和當地具體情況，出臺針對性的措施限制高糖飲料和食品，並通過健康宣傳等方式幫助民眾改善飲食健康。

其實，最健康的飲品就是白開水。

飲料本無罪，罪在人的不良習慣，不能因為某人喝飲料喝出糖尿病就將飲料視為毒蛇猛獸。偶爾飲用無糖飲料並無大礙，但千萬別成習慣。肥胖和糖尿病患者，應該遠離各種飲料。