這野果是天然果凍,原產地是越南,因美味在國內成「瀕危植物」

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水果在我們的生活中是非常常見的，由於現在的交通技術也遠比以前要進步很多，所以國家直接的水果貿易往來一直都是很多的。所以在我們的生活中，可能你今天吃到的一顆蘋果就是來自美國或者印度的。是不是很方便呢？這野果是天然果凍，原產地是越南，因美味在國內成「瀕危植物」。

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相信對於水果，現在很少有人是陌生的吧。還有一些小夥伴們會以為自己已經是吃遍了世界上很多的水果吧。不過今天小白要介紹的這種水果就有點特別了。圖中展示的就是我們今天的主角了，肯定有很多人都是不認識的，你們覺得呢？

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這種水果的學名叫做「水椰子」，原產地是在越南的，由於對氣候的要求比較高，所以在印度，越南，我國的少部分地區都能生長。這種「水椰子」其實不是椰子，只不過在樹木的外形有點像椰子而已。在越南是一種很重要的營養來源。

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最特別的就是這種「水椰子」的果肉了，就像圖中展示的這樣了，完全的晶瑩剔透，吃起來酸甜多汁而爽口，被稱為天然的果凍。一開始引進到我國的時候，就因為味道鮮美而被大量的摘食，差一點就「絕跡」了。不過現在是國家保護的樹木了。

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除了好吃挖，這種「水椰子」樹還有一個很重要的作用，小白聽說能淨化水質，固泥沙，防治河岸荒漠化的作用。所以與紅樹林一起被大量的種植在沿海地區的淺海灘上，成為很重要的「防護堤」。所以就更不會有人會去摘食它了。

雖然在我們國內是不能食用這種「水椰子」的，但是在越南，由於「水椰子」的數量非常的多，所以市面上1斤的價錢是很便宜的，不過是在10元左右。所以小夥伴們要是有興趣的話，不妨也可以到越南去試試看。相信你們也會喜歡的，你們覺得呢？