一家三口的晚餐,曬個朋友圈火了,網友:好吃的減脂餐
歡歡喜喜過大年,天南海北的餐桌,一圈網盡。網絡時代,沒有千山萬水了,打開朋友圈盡享人間美味。雖然南北大餐五花八門,各有特色,但是,網友們火眼金睛,一眼就能看出南北方的差異,昨天同學曬了一家三口的晚餐走紅朋友圈,有肉有菜,葷素搭配,滿眼的綠色,清清爽爽,這顏色忒誘人了,網友:一看就是南方人,好吃的減脂餐,春天的味道。快來看看吧!你贊同網友的觀點嗎?
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這一桌菜令人耳目一新,的確是好吃的減脂餐,春天的味道,4道菜除了1道肉菜,3道是綠色的青菜,2道是嫩嫩的芽菜,看著真有食慾,有種陽春三月的感覺。而且這些小芽菜,在北方無論是大超市還是菜市場,目前還真的見到不到,網友說得沒錯,果然是南方的餐桌,春天的味道。北方人要想吃芽菜也不難,趕緊買種子去吧,在花盆裡種,乘著現在暖氣供應極好,據說一周就可以吃上蘿蔔苗,這是真的,去年朋友種了,我當真吃到了蘿蔔苗。
接下來一起看看同學一家三口的晚餐。
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第一道菜:梅菜扣肉,年雖然過完了,不聚餐時肥甘厚膩就可以少吃了,但是肉不能沒有,餐桌上總要有一道肉菜,才是過年的味道。老同學這菜做得很有賣相,顏色紅亮,湯汁濃鬱,肉香四溢,肥而不膩,油已經被蒸出來了,大片兒的五花肉肉忒香了,裡邊的梅菜,吸收了五花肉的油質,爽口而不膩人,下酒菜也是下飯菜,這手藝超讚。
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第二道菜,白灼菜心。顏色碧綠,這是一道很健康的菜,口感脆嫩,碧綠爽口,風味獨特,營養豐富。尤其喜歡裡邊的香菇,口感滑嫩,獨特的香味撩人味蕾。也是一道減肥菜,每逢佳節胖3斤,要想瘦,節後就多吃這菜吧,春季正是食用菜心的好時節,操作簡便,營養健康,很適合居家製作。
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第三道菜:清炒豌豆苗,這也是一道有益於健康的快手家常菜,低脂低卡,適合減肥。做法簡單,口感鮮嫩清爽,天然的清香味,做這菜要少放蔥姜蒜,少放調味料,吃的就是豌豆苗天然的清香。這菜是不是看一眼就醉了,碧綠的顏色,太有食慾了,在我們這邊還真沒見過豌豆苗,估計星級大飯店會有特定,生活在南方的人們幸福啊,好多蔬菜瓜果,北方人見都沒見過。
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第4道菜:涼拌蘿蔔苗,一看就是一道爽口菜,蘿蔔苗兒氣味獨特清新,口感清脆,可以生吃,非常適合用來涼拌。蘿蔔苗低脂低卡,被譽為「營養菜」,品質鮮嫩,最常見的做法是涼拌和煮湯,涼拌的蘿蔔苗清新爽口,別具風味,吃多也不容易發胖,是一種很受減肥人士喜歡的食物。
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最後一道主食,水果披薩。老同學厲害了,廚藝大漲,這是用微波爐做的披薩,真不簡單,長長的拉絲,小朋友的最愛。所以,沒有烤箱照樣吃披薩,平底鍋、微波爐都能做。
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