70後一家四口的午餐，朋友圈火了，朋友：這樣生活其樂融融，真好
過年期間，家人也會常來吃飯，每天都忙忙碌碌的不清閒，感覺比上班都累。這不快到正月十五元宵節了，小姑子也來蹭飯吃。小姑子年齡不大，還在上學，過完了元宵節就開學了，趁著還有幾天可玩，就不怕麻煩的又來了。都知道小姑娘都怕胖，我特意做了女孩子愛吃的菜餚，配上飲品，好吃還不怕胖。沒想到曬到朋友圈，朋友還說摳門的嫂子，看看都吃了啥吧！
這幾個菜餚清爽好吃不容易長胖，女孩子們還是很喜歡的，有自製燒雞，清蒸鱸魚，拌黃瓜，肉絲炒韭菜，20分鐘就上桌特別的快捷。我和老公都是70後，一家三口帶上小姑子就是一家四口，吃得溫馨又熱鬧。下面就看看這幾道小菜的詳細做法吧~~
清蒸鱸魚
清蒸鱸魚做法：1，海鱸魚去磷，去內臟，去鰓洗淨，加入蔥姜，料酒稍微醃漬去腥。2，魚中間剖開表面劃花刀，鋪到盤中，魚肚裡面放入蔥姜塊，開水上鍋大火蒸10分鐘。3，碗裡放入生抽2勺，老抽幾滴，醋1勺，鹽少許拌勻。4，直接把料汁倒在魚身上，把魚上面放紅甜椒絲，蔥絲，潑熱油即成。
肉絲炒韭菜
肉絲炒韭菜做法：1，韭菜摘洗乾淨切段，瘦肉切絲用澱粉抓勻稍微醃漬。2，鍋裡放入花生油入肉絲滑炒均勻，加入薑絲炒香。3，倒入韭菜煸炒均勻，加鹽調味即成。
自製燒雞
自製燒雞：1，仔雞宰殺清洗乾淨，汆水後放入壓力煲。2，把花椒，大料，香葉，陳皮都放入料盒，和雞一起放入鍋裡，然後加入料酒老抽，紅曲米粉，鹽，選擇滷肉鍵，燜煮大約1小時左右。3，一次可以做2隻，放入冰箱冷藏，吃的時候撕成塊裝盤即成。
涼拌黃瓜
涼拌黃瓜做法：1，黃瓜切片放入盤中，碗裡放入生抽，醋，鹽，白糖拌勻，澆到黃瓜片上。2，放上香菜碎和小米辣點綴即成。
這樣簡單的幾個小菜不到20分鐘就上桌，快捷又好吃，全家都喜歡，連婆婆都說好。雖有朋友說摳門，但是全家都吃得很滿意。有朋友就說：這樣其樂融融真好，特別的羨慕。
峰兒話語：
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