孩子不吃飯讓爸媽愁,自製飯糰,真的超好吃,一定要試試!

2021-02-23 素齋坊

飯糰,是一款治癒系很高的美食。熱騰騰的米飯包裹著各式小菜,以最樸實的方式呈現著美食的本味。 

打開包裝的那一刻,有一種「回家」的感覺,仿佛回到某個上學的清晨,媽媽將準備好的盒飯放入包中並叮囑你要按時吃飯,久違的親切混合著米飯的香味撲鼻而來。

素食小編給你帶來下面多種飯糰做法,快快學起來吧!

 

材 料:大米150G,圓糯米20G,蔓越莓鮮果100G,白糖80G,水40G,檬檬汁幾滴,即食海苔一片,櫻花粉適量

< a href="http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIyNDcxMjcxOQ==&mid=2247484792&idx=4&sn=01106cede2157798078381cf29f82f2e&scene=21#wechat_redirect" target="_blank">   

< a href="http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIyNDcxMjcxOQ==&mid=2247484792&idx=4&sn=01106cede2157798078381cf29f82f2e&scene=21#wechat_redirect" target="_blank">       關於她,我認識的很淺。在沒有讀過她文字之前,只知她叫楊絳,她是錢鍾書的妻子,她是一個人家的女兒,也是一個孩子的母親。至於其他我便一概不知。在我讀過她的文字之後,我便想要了解她,讀懂她,想要明白她文字裡想要傳遞的一切。關於她的他,更是在我還未想過要把讀書當成是一件事來做之前,就已經知曉的差不多了,尤其是他的《圍城》,更是語文老師時常用來舉例說明的讀本,甚至我一度懷疑我的語文老師只讀過這麼一本小說。而這本小說也是我為數不多讀過兩遍的書。即便是這樣,當時的我依然沒能把他的成功和她聯繫起來。直到有一天,我在瀏覽網上書店時發現了一本名叫《走到人生邊上》的書,才知,原來她也會寫書。在看過她寫的《走到人生邊上》後,我對她的認知瞬時突破了我能想像到的極限。而她的文字恰好我補缺了我思想和內心的空白,它讓我對人生,對生死,對活著,有了更近一步的認知。緊接著,我又讀了她的《我們仨》。這兩本書巨大的反差,讓我開始意識到她應該是位「多面手」。果不其然,她最拿手的和最出名的當屬她的話劇。至此,我對她的了解可以說是做到了全面,但並非全部。我也時常感慨:世間竟還有這般美好的女子。不得不說,一本書或是一個故事,會在某個不經意的瞬間,會改變一個人對一種」物「的認知。而當我看到一本有由他人執筆撰寫的有關她的傳記時,最先映入我眼帘的是「優雅」二字。在此之前,我從未想過她可以是優雅的。同時在此之前,我對「優雅」二字也並無有過太多的見解或是認知。當我一字不落的讀完了那本由他人執筆撰寫的《  歷時半年,終於在確鑿的出軌證據中,堅定地離婚!  一堆堆的證據呈現眼前,電話記錄、微信記錄、轉帳記錄,原來自己像個傻子一樣給騙了三年多。當我在為家庭奔波賺錢的時候,當我一個瘦瘦的身影背著孩子上五樓看醫生的時候,當我在家拼死拼活照顧孩子的時候,當我的父親離世的時候,當我奶奶離開的時候……原來這個所謂的丈夫卻在跟別的女人翻雲覆雨,不管你死活。  他還大條道理說個個男人都這樣,真是恬不知恥。世上出軌的男人很多,但忠誠的男人也不少,為何就要去做出軌的一份子呢?雖然分隔兩地,但我一直都覺得他的人不是這樣壞的,原來是我自己太天真罷了!有的人本身就壞到骨子裡,只是表面看不出,因為表裡不一。只是自己不懂,也是因為自己太相信對方罷了!    已經超出底線,踏破原則了,那也沒什麼好說的。    他巴不得趕緊離婚,這樣他就解脫了,他覺得自己所犯的罪就消失了,覺得自己以後也自由了。    可我呢?我都是陰影,我還要受到他過去對我造成的傷害的折磨;我的孩子呢?沒辦法在一個完整的家庭中成長……      他帶給我和孩子的傷害能因為離婚磨滅嗎?能因為離婚就能消失嗎?我和孩子就能開心嗎?      這種人渣遲早天會收他的,報應會來的,只是遲早的問題。正如他出軌這麼多年,天網恢恢,絕對會有識破的一天,他做過的壞事,總會得到該有的懲罰的!天是公平的!不可能做了那麼多壞事,傷害了這麼多人,還會逍遙自在的!只是時辰未到而已!我也放長雙眼,好好去看……      我已經很累了,不想再繼續了……我實在沒有那麼大氣,實在沒有辦法去接受那麼噁心的人,實在只想拿把刀刺死他,都沒法解除我心裡的恨………      一個完整的家就這樣給他毀了……282人點讚婚姻隨筆作者:冰封雪雁連結:https://www.jianshu.com/p/60a3a0fc4db6來源:簡書著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權,非商業轉載請註明出處。且以優雅過一生:楊絳傳》時,我開始對她及優雅二字又多了一些新的認知。關於她的優雅,在我看來更像是一種從容不迫後的淡定。如,在面對愛情的突然來襲時,她果敢而又堅定,她願意放下一切陪他出國留學。在面對婚姻的瑣碎時,她更顯從容、淡定和有愛。當他帶著一臉驚慌的跑到醫院看望因分娩才住院的她時,他見面的第一句話竟是告訴她,他闖禍了,他把墨水瓶打翻了,侵染了整塊桌布。她聽聞只是簡單的說,「不要緊,我會洗。」當他隔天又過來看她,順便又告訴她家裡的電燈也壞了時,她也是說,「不要緊,我會換。」本以為事已到此不會再有亂子了,可讓人沒想到的是,他又來了,且又來告訴她,他把門軸也給弄壞了時,她又是簡單的說,「不要緊,我會修。」她的「不要緊」在事後也真就做到了不要緊。與此同時,她的「不要緊」,也猶如定海神針般深深的植入了他的腦海裡、身心裡,以及他的整個餘生裡。而她的不要緊,也曾讓我我一度懷疑,我認知的錢鍾書除了會寫字外,其餘的一概不通。  歷時半年,終於在確鑿的出軌證據中,堅定地離婚!  一堆堆的證據呈現眼前,電話記錄、微信記錄、轉帳記錄,原來自己像個傻子一樣給騙了三年多。當我在為家庭奔波賺錢的時候,當我一個瘦瘦的身影背著孩子上五樓看醫生的時候,當我在家拼死拼活照顧孩子的時候,當我的父親離世的時候,當我奶奶離開的時候……原來這個所謂的丈夫卻在跟別的女人翻雲覆雨,不管你死活。  他還大條道理說個個男人都這樣,真是恬不知恥。世上出軌的男人很多,但忠誠的男人也不少,為何就要去做出軌的一份子呢?雖然分隔兩地,但我一直都覺得他的人不是這樣壞的,原來是我自己太天真罷了!有的人本身就壞到骨子裡,只是表面看不出,因為表裡不一。只是自己不懂,也是因為自己太相信對方罷了!    已經超出底線,踏破原則了,那也沒什麼好說的。    他巴不得趕緊離婚,這樣他就解脫了,他覺得自己所犯的罪就消失了,覺得自己以後也自由了。    可我呢?我都是陰影,我還要受到他過去對我造成的傷害的折磨;我的孩子呢?沒辦法在一個完整的家庭中成長……      他帶給我和孩子的傷害能因為離婚磨滅嗎?能因為離婚就能消失嗎?我和孩子就能開心嗎?      這種人渣遲早天會收他的,報應會來的,只是遲早的問題。正如他出軌這麼多年,天網恢恢,絕對會有識破的一天,他做過的壞事,總會得到該有的懲罰的!天是公平的!不可能做了那麼多壞事,傷害了這麼多人,還會逍遙自在的!只是時辰未到而已!我也放長雙眼,好好去看……      我已經很累了,不想再繼續了……我實在沒有那麼大氣,實在沒有辦法去接受那麼噁心的人,實在只想拿把刀刺死他,都沒法解除我心裡的恨………      一個完整的家就這樣給他毀了……282人點讚婚姻隨筆作者:冰封雪雁連結:https://www.jianshu.com/p/60a3a0fc4db6來源:簡書著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權,非商業轉載請註明出處。但也就是這樣一位不要緊的人物,卻也有她很要緊的時刻。當她在返回國土的路上得知母親早已過世時,她哭了。我相信那一時的她是要緊的,她的內心裡是有過悔恨的,但當他去安撫她的情緒時,她又極快地做到了不要緊。很多年後,當她面對女兒的離開以及他的離開時,她都沒有落淚。或許是因為她早已看透了人世的種種,或許時她早已忘記了自己曾經的脆弱,再或許是她早已習慣了不要緊。對於讀者們的種種猜想,多年後,她給出了答案,答案就在她的《走到人生邊上》。關於她,我不想再說太多,懂她的人自然會懂,不懂她的人也無需再懂。她的存在猶如黑夜裡的一束光,曾照亮過整片漆黑的夜空,也曾泯然於普世間的眾生(只因她太過低調)。但她內心的執著與篤定,從容與淡定,從未因環境或是境遇的變遷而變過。讀那本由他人執筆撰寫的關於她一生的書,我感受到的是對《我們仨》的重述和補充,只不過這次是以一個第三人的視角去看、去讀、去感受、去重溫。而在這本書裡我也竟然意外的獲悉了關於她「絳」字的來由。在此之前我只知她的本名叫「楊季康」,卻未曾想過她的「絳」竟然和她的「季康」會有某種關聯。原來是因為她的「季康」連讀起來像極了「jiang"這個音,於是就有很多人在喊她的名字時就會誤喊成」楊jiang"(為了驗證這一點,我在私下多次快速的讀她的名字)。正因如此,在她的第一部話劇《稱心如意》發表時,她才想到了以「楊絳」這兩個字作為她的筆名。自此,「楊絳」這個名字正式成為了她新的代名詞。相較而言,我還是喜歡叫她「楊季康」,因為我認識的不僅僅是她的文字,還有她的人,以及她的優雅。作者:時間_斷點連結:https://www.jianshu.com/p/ea49c9713337來源:簡書著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權,非商業轉載請註明出處。

步 驟:

1、將蔓越莓鮮果放入料理機內加入少許水和糖打成半漿狀態便可;

2、果汁放在不粘鍋中炒幹;

3、米飯煮好後,趁半熱擠入檸檬汁和櫻花粉拌勻;

4、飯涼至溫熱或接近常溫後,可以開始包飯糰;

5、底部鋪上保鮮膜,在米飯中間放入蔓越莓醬捏成一個三角形狀;

6、包上一張即食海苔,放入烤箱或微波爐叮幾分鐘便可。

材 料:大米1.5杯,糯米0.5杯,植物香松2勺,細砂糖1勺,白醋1勺,鹽少許

步 驟:

1、大米和糯米,放入煮飯鍋裡;

2、淘洗乾淨,加入水量,比平時煮飯的水少一些,,剛好沒過大米再多一點即可,使用煮飯鍵,把米飯煮熟;

3、1勺糖+1勺醋+少許鹽,調開(可以根據自己口味調整酸甜度);

4、倒入熱米飯裡,攪拌均勻,拌到白糖全部融化;

5、加入2勺植物香松,拌均勻,用手捏成團即可

材 料:圓糯米80g,黑米60g,葡萄乾15g,白砂糖適量,桂花幹適量

步 驟:

1、準備圓糯米和黑米,洗淨,用水浸泡一夜,用保鮮膜覆蓋;

2、將泡好的糯米和黑米連同水倒入內膽,水量和米量約為1比1,喜歡吃幹的可以少加水,再加入葡萄乾;

3、開始煮飯;

4、煮好後將米飯取出,加上少許白砂糖拌勻,吃之前撒上桂花幹,ok。


材 料:紫米250g,豌豆泥50g,橄欖油少許,金蘭醬油適量

步 驟:

1、紫米不用過多淘洗,清洗後煮熟;

2、煮熟後,把豌豆泥包在紫米飯裡,將飯捏成三角形;

3、烤箱加熱到200度,上層放烤盤;

4、烤盤上刷一層油,把飯糰放上去煎烤,把飯糰的各個面都煎一下~愛吃鍋巴的話就多烤會兒~

5、然後外層烤出鍋巴之後,刷上一層醬油後,再煎一會就可以了。

 

材 料:米飯1碗,牛頭牌素食咖喱(原味)1塊,黃瓜幾片,桂圓5個,蕃茄醬,色拉油適量

步 驟:

1、素咖喱切碎放入小碗備用;

2、平底鍋內倒油,油熱後放入米飯翻炒;

3、米飯炒熱後放入咖喱碎塊,繼續翻炒到咖喱融化,放少許鹽調味;

4、圓形模具內壁稍稍抹食用油,放入炒好的米飯,用勺子壓實;

5、黃瓜切薄片,桂圓剝殼;

6、隨心裝飾一下飯糰,咖喱飯配清甜的桂圓肉,真的很贊~

 

材 料:米飯150g,西蘭花100g,鹽少許,大豆蛋白素肉50g

步 驟:

1、西蘭花洗淨摘成小朵,大豆蛋白素肉泡發備用;

2、用水焯燙一下,撈出備用;

3、將焯燙好的西蘭花取一半剁成末,放入米飯的碗中;

4、用勺子攪拌均勻備用;

5、另一半西蘭花與大豆蛋白切丁;

6、平底鍋放少許油,放入西蘭花與大豆蛋白略炒,撒一點點鹽,盛出備用;

7、戴上一次性手套,取適量的西蘭花米飯,裡面包入西蘭花大豆蛋白;

8、放入保鮮袋底部,用手定型;

9、好吃的西蘭花飯糰就做好了,孩子可喜歡了。

 

 

材 料:糯米,紅糙米,油條,花生醬,腐乳,蘑菇醬,榨菜丁,植物香松,黑芝麻

步 驟:

1、糯米和紅糙米比例為5:1,均浸泡過夜;

2、用烤箱預熱180度上下火,把油條丟進去15到20秒就會重新變脆;

3、煮好飯,熱了油條,把其他原料也準備好;

4、蘑菇醬,花生醬和腐乳,調一個醬備用;

5、把煮好的飯均勻的平鋪在保鮮膜上按緊實,在中間位置抹上醬、撒上榨菜丁、植物香松;

6、之後放上油條,拎起包鮮膜的一端,帶著飯一起向前向下包裹住油條,繼續向前卷直到把油條完全包裹住;

7、保鮮膜撕開,繼續把飯卷完即可。然後將兩端按實壓緊,可以裹上保鮮膜再整一整形;

8、最後撕開保鮮膜,撒上點黑芝麻裝飾就完成啦!

 

材 料:米飯1碗,胡蘿蔔1段,玉米粒1把,青豆1把,鹽少許,油少許,壽司醋適量

步 驟:

1、青豆&玉米用開水燙一分鐘,然後瀝乾水備用;

2、胡蘿蔔擦絲,在鍋裡倒一丟丟油炒一下;

3、加入少許鹽,關火;

4、將米飯倒入鍋中;

5、加入少許壽司醋,然後將米飯和胡蘿蔔攪拌均勻,用鍋內倒餘溫就可以讓米飯回溫;

6、加入青豆&玉米攪拌均勻;

7、將米飯裝入保鮮袋捏成團,記得捏成團時有意識的用力將米飯壓實。

 

材 料:黑米200g,糯米100g,粳米100g,老油條1根,炒好的四季豆,炒好的土豆絲,植物香松,榨菜絲

步 驟:

1、黑米,糯米,大米按2:1:1比例煮好;

2、竹簾上鋪上一層保鮮膜,鋪上米飯;

3、將老油條弄碎鋪在米飯上;

4、接著依次鋪上一層炒好的四季豆,土豆絲;

5、灑上植物香松,榨菜絲;

6、最後捲起,捏緊就可以開吃啦!

 

材 料:米飯,胡蘿蔔,菜椒,西藍花,香菇

步 驟:

1、胡蘿蔔,菜椒(黃椒和紅椒),切丁,切得小些,這樣容易和米飯融合在一起;

2、西藍花焯水後也是切碎,香菇洗乾淨切碎;

3、將以上食材放入鍋內翻炒,需要加少許橄欖油哦,放適量鹽調味即可,不要炒時間長,因為都切碎了特別好熟,而且西藍花還是焯水了的,只要入味了就可以,幾分鐘就出鍋;

4、熱米飯適量;

5、把炒好的蔬菜和米飯一起,攪拌均勻即可;

6、把蔬菜飯放入模具中壓實;

7、一定要多放飯,然後用蓋子用力壓實;

8、脫模成功,再用西藍花碎來裝飾下。

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