大溫第一公寓樓花二手房買賣專家
曾幾何時,泡麵陪伴著我們度過了一個個熬夜刷劇、打遊戲、趕due的夜晚,什麼牛肉麵、豚骨面、酸菜面、火雞面、芝士面....對於我們每一個「閱面無數」的人來說,都再熟悉不過了。
然而,自從外賣送餐行業興起,泡麵也逐漸淡出了人們的生活。探長已經不記得上一次寵幸泡麵是什麼時候了
最近的冠狀病毒疫情牽動著全球華人的心。不少加拿大的小夥伴們在囤口罩、消毒液的同時,也開始趁著貨量還充足的時候批量囤集泡麵。
好多網友調侃,「在被外賣行業打壓了多年之後,泡麵終於在這個非常時期成功翻身,收復了失去的江山~」
(圖片來自網絡)
然而,有些泡麵,即便是在武漢封城的情況下,吃貨們依然不到萬不得已,堅決不買!哈哈哈哈,中槍的居然是香菇燉雞面。
既然有疫情都無法帶貨的泡麵,就有大家都想打卡同款的網紅泡麵!
Paldo(八道)作為韓國知名食品集團,旗下的各款泡麵常年霸佔著Ramen Rater 年度TOP10排行榜。他們家的牛骨湯麵、芝士面、火面、炸醬麵也曾因為其驚豔的口感,成為探長家的常駐泡麵。
此次沉寂已久,他們終於放了大招。推出了這款有望成為下一個經典的Mr. Kimchi 泡菜先生系列,探長迫不及待的帶大家一睹為快~
Mr. Kimchi系列有乾拌麵和湯麵兩個口味,每個口味有袋裝和杯裝兩種,來滿足顧客不同的需求。
包裝打開後有四小包。每小包裡含有一個麵餅,一包泡菜幹和一包拌麵的醬料。
將煮好的面及泡菜碎從鍋內撈出,加入醬料包拌勻~
評價:麵條的口感十分Q彈,醬料吃起來有之前大火的辣雞面的香味,但沒有辣雞面那麼辣,反而多了濃鬱的泡菜味。特色突出,口感佳,值得購買~~
辣味級別:初級,跟泡菜的辣度相似。 不能吃辣的盆友可以酌情少放醬料。
適合搭配:單面煎蛋、 火腿、青菜、泡菜、海苔碎。
建議:在拌麵時加少許煮麵的湯,防止拌麵冷卻後粘在一起,也沒有那麼幹。
打開後跟拌麵相同,但是泡菜包多了一些青蔥,之前的醬料包變成粉料。
開煮!
評價:湯麵的粉料嘗起來跟拌麵的醬料不盡相同,辣度也在湯的稀釋下弱了很多,湯的味道是酸甜辣結合在一起的泡菜味~
辣味級別:微微辣,適合不能吃辣但又不甘於平淡的人群。
適合搭配:煎蛋、 火腿、午餐肉、青菜、泡菜。
建議:煮麵時切記水量不要加太多,略沒過麵餅即可。
值得一提的是,Paldo Mr. Kimchi泡菜先生系列裡面的泡菜乾是手作泡菜哦,雖然顆粒不大,但口感清脆十分驚豔,美中不足的是,體積有點小,大家可以自行添加泡菜,彌補遺憾
現在包括大統華在內的各大華人超市均已上架。
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