90後美女網紅開「泡麵英雄」餐廳,日入3萬走紅網絡

環球網綜合報導 據新加坡《聯合早報》1月15日報導，瑞士政府上周下令，將於2018年3月1日生效的規定將全面禁止餐廳蒸煮活龍蝦。這項新規定是動物保護領域實施大舉改革的部分內容。「炒」作為最具中餐特色的烹飪技法，一直以來都是衡量一個廚師專業技術水準的重要指標。炒選材廣泛，無論是各種蔬菜還是肉類，抑或是各路河湖海鮮、菌菇山珍都能用炒來呈現。1111

一90後美女開設泡麵主題餐廳，不足50平方的小店光靠代煮泡麵就做到日入3萬，這位90後的美女老闆娘是如何做到呢？

EVA，90後文藝女青年，熱愛生活，熱愛旅遊。因工作原因需要經常加班以及全世界滿天飛，吃泡麵對她來說可謂家常便飯。而她卻不可救藥地喜歡上這一杯杯熱騰騰的泡麵，在每一個深夜給予她最安適的慰藉。

由此，借著平時出差或旅遊的便利，她非常執著地每到一處便開啟特色泡麵搜羅模式，日式的關東拉麵、韓國核彈火雞面、泰式香辣海鮮面……她都一一人肉帶回，並在家裡專門騰出一面置物牆，將它們小心安放，並配上小卡片，寫著她與每一包泡麵之間的故事。

於她而言，這些泡麵就像她在每一趟陌生途中的「英雄」，給予她最堅定的信念守護。

日積月累，到家中做客的朋友看見了都驚訝不已，這簡直成了一個泡麵博物館嘛！粗略地數了數，每天吃一包，半年都可以不重樣。乾脆開個「泡麵」主題餐廳得了！

朋友的建議讓EVA為之一振，意識到泡麵的真正使命，應該回歸餐桌，去治癒同在生活重壓中之下努力拼搏的每一個人。

為此，無論是店內各種ins清新自然風的設計或擺件，還是泡麵陳列牆上小卡片的暖心提示，或是麵湯上配送的形狀各異的小可愛煎蛋，都經過仔細考究，精心設計，力求最大程度地愉悅每一位顧客的身心與心靈。

漸漸地，90後美女EVA的泡麵主題餐廳在吃貨圈子裡開始傳開，慕名而來的人絡繹不絕，粉絲將就餐體驗經歷分享到小紅書、微博，使得泡麵英雄迅速地在網上走紅，單店日均營業額可達3萬，成為網友們的又一打卡聖地！

隨著泡麵英雄名聲大燥，創始人EVA也不徑走紅網絡，許多自媒體紛紛探店泡麵英雄，報導EVA背後的創業故事，引發了不少網友的由衷讚賞，驚呼EVA不僅長得漂亮，還活出女性理想的模樣。這才是真正的網紅表率!給人帶來溫情和滿滿的正能量。

對於意外走紅，EVA表示很感謝大家對她的支持，但也坦言，比起網紅，她更希望可以得到外界對於她、對於泡麵英雄客觀而冷靜的評價及反饋，以督促她把泡麵英雄做得更好，不辜負每一位顧客的信任與期待。

成都北方釣魚臺烹飪學校，一個有溫度的美食大家庭。願你善於發現身邊的美好，用美食傳遞能量、分享幸福！