近期,常熟市場監管局先後兩次
對奶茶店進行了監督檢查
涉及品牌有
葉子與茶、伏見桃山
汴京茶寮、七分甜、百分茶等
檢查發現不少奶茶店存在
操作臺髒亂差
食用冰塊菌落總數超標
食材過期、水果腐爛等問題
名稱:常熟市東南街道果本芊果汁店,經營場所:常熟高新技術產業開發區東南大道168號F1層賣場T-112號
在對這家店進行檢查時發現:後廚操作間驚現多隻蟑螂,與各類奶茶原材料「朝夕相處」。現場還發現物品擺放雜亂、奶茶保溫箱內臟兮兮。後廚操作間的橙子桃子上,圍滿了小飛蟲。
這家葉子與茶被當場行政處罰並現場要求停業整改,目前已整改到位。
這家文藝範十足維克飲品店,位於常熟世茂·世紀中心——搜秀活力城5幢1031(北面一間)。
然而它的操作臺一點也不文藝。
查看營業執照還發現,竟超範圍從事熟食類經營。
飲品包材上無廠名、廠址、生產日期。
名稱:常熟市虞山鎮藝之果飲品店,經營場所:常熟市菜園村街83號。
檢查結果來看,冰箱內部分切好的水果裸露存放,且冰箱較為髒亂。
私人藥品與飲品包材、原材料共同存放,還有廢棄香菸盒子亂入。
部分飲品原材料著地存放和殺蟲劑肩並肩。食材儲罐、操作臺、水池、牆面等汙跡斑斑。
ichigo手作茶被當場行政處罰。
此外SEVENBUS和VLOGTEA食品安全檢查結果基本符合,而在飲品包材、食用冰塊抽檢結果中發現:
ichigo手作茶和葉子與茶的食用冰,菌落總數超過700CFU/g,存在較大風險。、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、名稱:常熟市常福街道百分茶飲品店,地址:常熟市珠海路8號萬達廣場4060。
檢查發現,該店涉嫌使用過期的咖啡豆。
展示櫃中的桃子們和可操作間內的桃子們相差較大。
飲品半成品未標註製作時間和到期時間。
名稱:常熟市琴川街道涵鬱茶寮飲品店,地址:常熟世茂·世紀中心-搜活力城5幢1015
現場發現,未及時清理過期的黑糖布蕾粉。
在冰箱內發現黴變水果。
名稱:常熟市琴川街道逃之夭夭飲品店,地址:常熟市海虞南路88號(印象城01-39)
現場發現,店家未及時清理到期的奶油。
地面有積水,下水道未及時清理,物品擺放髒亂。
名稱:常熟市虞山鎮清小清飲品店,地址:常熟市海虞南路88號(印象城04-K29)
執法人員現場發現,店家未及時清理壞掉的芒果,店內還擺放著到期的檸檬和到期的冷凍百香果汁。名稱:常熟市琴川街道茶宴飲品店,地址:常熟市新世紀大道75號B座2705
執法人員現場發現,該店操作間與衛生間等汙染源距離較近,且倉庫內牆體漏水,物品擺放雜亂。