世界十大酒窖建築,藏酒之最

2021-02-23 哥德芬Godolphin

摩爾多瓦

Milestii Mici酒窖

藏酒:200萬瓶 

2005年被金氏世界紀錄認定為世界上藏酒數量最多的酒窖,成立於1969年,酒窖內藏有200萬瓶葡萄酒。

美國

Bern’s Steakhouse

藏酒:75萬瓶

美國坦帕(tampa)當地一流的牛排餐廳之一,也是葡萄酒雜誌Wine Enthusiast的餐廳名人堂成員之一,1956年開業。後廚酒窖藏了不少珍稀罕見的酒。如金玫瑰城堡(Château Gruaud Larose)1845年份。

摩納哥

Hôtel de Paris

藏酒:35萬瓶

建立於1874年,位於摩納哥蒙特卡洛地標性建築巴黎酒店(Hôtel de Paris)後面,總面積超1486平。是當地代表景點,摩納哥的Rainier王子和Grace王妃就在這裡慶祝20周年的紀念日。

巴哈馬群島

The Graycliff

藏酒:27.5萬瓶

巴哈馬群島Nassau,是當地第一家五星餐廳,共收藏了來自20個國家5000家酒莊的佳釀。包括各種稀世珍品,如1865年份的拉菲酒莊和1727年份的Rudesheimer Apostelwein。


西班牙

Marqués de Riscal’s 「Cathedral」

藏酒:13.5萬瓶 

西班牙裡奧哈最古老和最大的酒莊之一,始建於1858年,酒莊由三座建築組成,包括在酒莊成立兩年後建造的酒窖——Cathedral。酒窖收藏了自1862年以來酒莊出產所有年份酒,還有各地名莊好酒。

新澤西

Restaurant Latour

藏酒:10萬瓶

葡萄酒雜誌Wine Enthusiast的餐廳名人堂榮譽成員之一。酒窖由9個房間組成,整體酷似一個大迷宮,收藏了5100多個品牌葡萄酒。  

美國懷俄明

Brush Creek Ranch

藏酒:3萬瓶 

位於美國懷俄明的牧場,佔地18萬畝,目前藏酒3萬瓶,首席侍酒師表示未來希望將酒窖收藏擴大到10萬瓶。以波爾多為主,是五大列級莊收藏最豐富的的酒窖之一,還有許多大容量酒。  

義大利

Don Alfonso 1890

藏酒:2.5萬瓶

位於義大利一個人口只有3000人的小鎮上,酒窖的酒比小鎮人口還要多。這裡收藏了超過1500個品牌,有許多是義大利本土酒,比如坎帕尼亞、皮埃蒙特、託斯卡納產區,也是收藏Brunello di Montalcino最多的酒窖。 

 

中國

蕪湖雨耕山聖杯大酒窖

藏酒:2.2萬瓶

2015年,由哥德芬設計的中國雨耕山酒窖項目,在15000平方米的老防空洞基礎上改建,與地面的百年歷史老建築呼應,形成國內獨一無二的「地上地下,文物文化」特色。整個項目採用了就地取材的設計理念,以施工過程中挖出的紅巖石為主建材,完成了此項目的主體界面設計。在競爭最激烈的博物館及會展組別斬獲金獎,在全球室內設計最有影響力的舞臺上完美詮釋了設計原創的無窮魅力,這也是這項全球頂級設計大賽首次把金獎頒給酒窖設計。整個酒窖如同大氣磅礴的地下宮殿,存酒幾十萬瓶,僅聖杯酒窖部分,就有2.2萬瓶之多。

美國加州

Del Frisco’s Double Eagle Steakhouse

藏酒:1萬瓶

這是一家連鎖牛排餐廳,藏有1萬瓶好酒的這家店位於加州。酒窖所收藏的酒除了加州產區以外,還有不少名莊,比如羅曼尼·康帝、奔富(Penfolds)以及西班牙名莊貝加西西里亞。 

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