記者昨日
在嘉榮SPAR超市銀豐店看到
貨架上擺放著各種各樣的月餅
有散裝的,也有盒裝的
前來選購的市民不在少數
▲往年市民採購月餅資料圖
「現在購買散裝月餅的人比較多,中秋節還沒到,很多顧客都會提前買回去當點心吃。」超市工作人員告訴記者。
超市工作人員表示,傳統口味是主流。在價格方面,散裝月餅與往年基本持平,價格在9.9到29.9元一斤不等。正在選購月餅的顧客劉小姐表示,散裝月餅性價比較高,因為散裝月餅個頭不大,不僅能滿足口腹之慾,而且也不會吃得太撐。
記者注意到,今年盒裝月餅的價格也比較「親民」,月餅禮盒裝有特價9.9元一盒的,也有300多元一盒的,大多禮盒月餅的價格在100元至200元之間,價格適中。
▲往年市民採購月餅資料圖
▲往年市民採購月餅資料圖
相比市面上賣相漂亮、口味繁多的月餅,大朗鎮皮薄餡黑的「牛屎月餅」是很多當地人的「最愛」。
每年中秋節前一兩個月,位於大朗鎮地豆街的大朗飯店就開門營業了,這家店只在中秋前後開門做月餅生意。店裡售賣傳統口味的豆沙、五仁、叉燒、雙黃蓮蓉等月餅,其中欖仁豆沙又被稱作「牛屎月餅」最是出名。
▲往年市民採購月餅資料圖
和弟弟一起經營大朗飯店的葉愛英告訴記者,家裡幾代人已經做了七十多年月餅,一直做傳統味道。英姐介紹,新鮮出爐的月餅由工人手工包裝,4個一筒,「牛屎月餅」65元一筒。最近都是街坊買回家自己吃,店裡每天大概做200個月餅。英姐說:「到了臨近中秋就有很多人開車來買,多的時候一天能賣上千個。店裡沒請師傅,是自己家人做,月餅也沒加防腐劑,只能放七天,所以買得多需要提前兩天預訂。」
此前,有媒體發起了「今年中秋或有『人造肉』月餅,你會買嗎?」的話題討論,有3101位消費者參與了討論。
結果顯示,80.8%的受訪者表示不會購買「人造肉」月餅。調查數據顯示,受訪者中80後、90後的消費者比例達到82.9%。
不到半數受訪者稱買月餅是自用,且超5成的受訪者比較青睞99元以內的平價月餅,而對於現在市面上比較火的小龍蝦月餅、韭菜月餅、辣條月餅等創新口味,受訪者消費熱情並不高,選擇佔比為零,超7成受訪者更傾向傳統品牌,超8成受訪者專情於傳統口味月餅。