居然有 「牛屎月餅」,還火了!你能猜中什麼餡嗎?

2021-02-25 東莞時間網

記者昨日

在嘉榮SPAR超市銀豐店看到

貨架上擺放著各種各樣的月餅

有散裝的,也有盒裝的

前來選購的市民不在少數

▲往年市民採購月餅資料圖

「現在購買散裝月餅的人比較多,中秋節還沒到,很多顧客都會提前買回去當點心吃。」超市工作人員告訴記者。

超市工作人員表示,傳統口味是主流。在價格方面,散裝月餅與往年基本持平,價格在9.9到29.9元一斤不等。正在選購月餅的顧客劉小姐表示,散裝月餅性價比較高,因為散裝月餅個頭不大,不僅能滿足口腹之慾,而且也不會吃得太撐。

記者注意到,今年盒裝月餅的價格也比較「親民」,月餅禮盒裝有特價9.9元一盒的,也有300多元一盒的,大多禮盒月餅的價格在100元至200元之間,價格適中。

▲往年市民採購月餅資料圖

▲往年市民採購月餅資料圖

相比市面上賣相漂亮、口味繁多的月餅,大朗鎮皮薄餡黑的「牛屎月餅」是很多當地人的「最愛」。

每年中秋節前一兩個月,位於大朗鎮地豆街的大朗飯店就開門營業了,這家店只在中秋前後開門做月餅生意。店裡售賣傳統口味的豆沙、五仁、叉燒、雙黃蓮蓉等月餅,其中欖仁豆沙又被稱作「牛屎月餅」最是出名。

▲往年市民採購月餅資料圖

和弟弟一起經營大朗飯店的葉愛英告訴記者,家裡幾代人已經做了七十多年月餅,一直做傳統味道。英姐介紹,新鮮出爐的月餅由工人手工包裝,4個一筒,「牛屎月餅」65元一筒。最近都是街坊買回家自己吃,店裡每天大概做200個月餅。英姐說:「到了臨近中秋就有很多人開車來買,多的時候一天能賣上千個。店裡沒請師傅,是自己家人做,月餅也沒加防腐劑,只能放七天,所以買得多需要提前兩天預訂。」

此前,有媒體發起了「今年中秋或有『人造肉』月餅,你會買嗎?」的話題討論,有3101位消費者參與了討論。

結果顯示,80.8%的受訪者表示不會購買「人造肉」月餅。調查數據顯示,受訪者中80後、90後的消費者比例達到82.9%。

不到半數受訪者稱買月餅是自用,且超5成的受訪者比較青睞99元以內的平價月餅,而對於現在市面上比較火的小龍蝦月餅、韭菜月餅、辣條月餅等創新口味,受訪者消費熱情並不高,選擇佔比為零,超7成受訪者更傾向傳統品牌,超8成受訪者專情於傳統口味月餅。

相關焦點

  • 【818】這些喪心病狂的月餅餡,你都見過麼?
    中秋未至,月餅先到!去年五仁終究是敗給了韭菜雞蛋!今年,小編來說說那些喪心病狂的月餅餡!
  • 中秋黑暗版 送個奇葩月餅給你討厭的人
    一年一度的中秋節即將來臨,除了和家人團聚,你做好和各種奇葩月餅相見了嗎?
  • 中秋節快到了,韭菜月餅、泡麵月餅、竹炭月餅,你敢不敢來挑戰?
    ,但如果你現今還這麼想,只能說是圖樣圖森破了。老闆,你怎麼做到把菜塞到月餅裡的?竹炭月餅外皮是巧克力,餡是麻辣牛肉,被指是外焦裡嫩的逆轉版。據稱,十年前,一位女生在機場對男友說:我和你是不可能的,就像巧克力和牛肉不可能在一起一樣。十年後,一位點心師面對著巧克力香辣牛肉月餅的生產線,淚流滿面。
  • 月餅這麼不健康的食物,吃就吃了,你還指望它能保健?
    題圖來源:123rf正版圖片庫如果按照同樣的標準來看待,月餅實在是一種「不健康食品」。與洋快餐相比,它的含糖量有過之而無不及。麵食本身的口感並不優越,要做出「酥軟」的月餅來,就需要加入大量的油。糖、油、麵粉,是月餅的基本成分。月餅餡也往往含有很多糖和油。
  • 出奇制勝 ▏聽說鄉村用牛屎敷臉:不僅美白還防曬(圖)
    用牛屎也能敷臉   臺媒稱,遊客到訪澎湖,若走膩了一般觀光遊憩景點,「南寮社區牛屎窟」值得體驗,此處除了可以走訪澎湖舊社區聚落,還可學習澎湖婦女如何用手摺出抵抗強風的罩,以及利用超純的牛屎,作出牛屎餅當成燃料等過程
  • 看過之後,你還敢吃連鎖店的蛋糕嗎
    我有一個閨蜜,在大型工廠做品控的。有一次送檢的產品,被打了回來。怎麼回事呢?是關於紫薯餡,化驗室說,這個餡裡澱粉放的太多了,沒有放紫薯。。。 所以,每到中秋,到超市看看各個廠家的月餅,為什麼同樣一塊月餅,價格能差十幾倍?  好了,澱粉做餡,雖然可氣,但起碼是可食用的呀。那麼,問題來了。  有人知道,食品中的胭脂紅,是胭脂蟲紅嗎?
  • 月餅不好吃?那是你吃到了假月餅!香港半島月餅真假對比!
    總會有人一副「我就是比你早吃上」的嘴臉各種刷屏我都已經要笑出眼淚了只想大聲吼一句「是梁靜茹給你的勇氣嗎有什麼好嘚瑟的你吃的是假月餅啊,傻孩子!」看看看看,總有人說「不好吃不好吃」,不是月餅不好吃是你吃到了假月餅!              9月11號,深圳警方查到一個食品公司製作假品牌月餅,商標2萬多張,現場查貨正在準備發貨的假月餅近千盒。
  • 【免費送】大閘蟹、香港美心月餅、迪士尼黑皮月餅全部免費送,趕緊來領取吧!
    婚訊一出,又有多少人又相信愛情了呢?這不,e趣商城大boss一高興,就免費送禮品了,真的是免費送、免費送、免費送!!!>關注e趣商城公眾號↓回復「大閘蟹和月餅都是我的+電話號碼」報名↓召集小夥伴並讓其在e趣商城公眾號回復一句:我支持XXX(你的微信暱稱)↓有一句支持,就算得1票,截止活動結束,統計得票數獲得對應獎品活動獎品:
  • 你造嗎,吳剛中秋節不砍樹
    北宋,正式定八月十五為中秋節,並出現了「小餅如嚼月,中有酥和飴」的節令食品。從此也有了賞月、吃月餅、賞桂、觀潮等節慶活動。這中秋和桂花又有什麼關係呢?原來傳說有河西人吳剛,他學習仙道可是又不專心,就被天帝懲罰,發配到月宮去砍伐桂樹(難道月宮沒有環保局?)但是這個樹怎麼砍也砍不倒,而且到每年的中秋都會發出迷人的芳香。
  • 月餅不是你想寄,說寄就能寄!
    您在琢計給遠方的朋友快遞月餅嗎?那您可得留神了!因為!大多數月餅都含有肉類和蛋類成分檢疫性疫病傳播的風險。(←比如口蹄疫啊五六兒的)!日本5公斤以下不需檢疫證明及原產地證,但在月餅盒上要註明成分及有效日期。5公斤以上需收件人提供動植物檢疫證明書,以及隨貨有寄件人原產地證明書,如內餡含肉類成分,需提供原產地衛生機構證明。歐盟含有乾果類的月餅中黃麴黴毒素B1的要求高於中國標準要求。波蘭要求取得農業部的許可證並寫明糖分。‍‍‍‍‍‍
  • 隆回人千萬別買這樣的月餅,看吐了
    已做好的月餅暴露在外..在包裝盒上,還印著防偽驗證二維碼,通過掃描二維碼,會彈出一個假冒的驗證網站,企圖達到以假亂真的效果。制假人員交代,該偽劣月餅製造窩點,於今年7月中旬開工,正打算趁著即將到來的中秋節,大賺一筆,沒想到錢沒賺到就被警方一鍋端了!....假月餅有多噁心?
  • 揭秘 | 你知道嗎?吃了這麼多年的水果「味」月餅 其實可能是「冬瓜餡」……
    水果味月餅可能是「冬瓜餡」有媒體走訪發現,在四川成都一超市,銷售的大部分月餅的包裝上都標有詳細的餡料成分,水果味月餅主要配料幾乎都是冬瓜蓉,有的包裝上甚至明確寫著「荔枝味冬瓜蓉月餅」。」該負責人說,例如製作水蜜桃月餅的時候,可能這段時間水蜜桃已經過季了,就會直接用水果乾做月餅餡料。在一專門銷售月餅餡料的網店中,配料中含有果肉的5公斤裝「果肉香橙餡」比純冬瓜製成的「香橙餡」貴25元錢。
  • 你買的美心月餅、奇華月餅可能是「假的」!已有多家網紅月餅作坊被查獲!
    除了中國,其他不少國家和地區對攜帶或郵寄月餅也都有非常嚴格的限制,寄遞或海淘月餅還需事先做好「功課」,避免損失。杭州郵檢辦供圖還有部分國家和地區則對月餅採取了嚴格的限制措施,比如:紐西蘭禁止含蛋黃和蜂蜜餡的月餅郵寄入境;澳大利亞要求收寄件人地址為私人地址,註明節日禮物,且餡料中不可有蛋黃成分;
  • 來嘗嘗泰國酸爽的牛屎咖啡如何?
    既然有貓屎咖啡,能不能有牛屎咖啡呢?泰國清萊職業學院教師研發出了牛屎咖啡,其定價為每公斤1萬泰銖(約合人民幣2015.03元)。 這是泰國首次推出牛屎咖啡,這一想法是由清萊職業學院藝術科技系負責人素臘實提出。
  • 教你秒懂月餅新「國標」
    你說的五仁月餅是哪五仁 ?日前,廣東文錦渡口岸檢驗檢疫局銷毀1批香港產月餅,該批月餅菌落總數為84000cfu/g,竟超過《中華人民共和國國家標準糕點、麵包衛生標準》(GB7099-2003)標準限量的56倍!
  • 吃了3塊月餅住進ICU!這些人吃月餅,真的要小心
    你家裡囤了多少月餅?放眼看去,琳琅滿目的口味會不會覺得吃了都要「上頭」江蘇一位50出頭的阿姨怎麼也沒想到,自己連吃3塊月餅後會險些丟命!江蘇常州的沈女士,7年前查出有患糖尿病,這些年她的血糖一直控制得很好。中秋節快到了,她的女兒提前送來一盒月餅,沈女士一看是最愛的蓮蓉餡,一口氣吃了3塊!
  • 一大波月餅上市,愛吃月餅的你該注意什麼??
    近年來,不管是滇式月餅還是廣式月餅從口味到包裝都更加年輕化、時尚化。食品安全問題也一直是大家密切關注的,那麼它的生產環境和流程就更讓大家好奇了。小編有幸到咱蒙自的月餅製作工廠參觀,畢竟第一次參觀標準化食品生產車間,還是有些激動的!對於一個獨愛滇式火腿餅的吃貨而言,其他口味都是浮雲……然而,當我嘗了老闆家的蛋黃蓮蓉和五仁大餅後,你懂的……
  • 美國中秋還未走,月餅最後還能有!還有奇華、生計等著大家!
    在這裡先祝大家:月餅節快樂!!!年年有月餅,歲歲有團圓~在國外的同學可能都會有這種體驗:每當要過國內的某個節日的時候比如春節啦 七夕啦 端午啦 中秋啦或者是生日啦 紀念日啦之類的都要過兩天!!!一看就有種炎黃子孫的厚重感所以我們都說「哎那個秦始皇月餅還剩多少?「秦始皇月餅要拍照了吧?」拆開來是醬紫的👇
  • 這些殿堂級的食堂黑暗料理,你怕了嗎?
    真的是只有你想不到,沒有他們做不到。。。食堂黑暗料理來襲,你準備好接招了嗎?>>>>西瓜炒肉雖然說西瓜和鹽「密切結合」的例子也不是沒有,例如海南人為了讓西瓜變甜,會在西瓜上塗上一層鹽。。。但是西瓜和肉!!!你能想想那種合在一起的口感嗎。。。
  • 日本松下的神廣告,猜中了開頭,卻輸給了結尾!
    但是今天,給大家推薦一個日本的腦洞廣告,跟泰國廣告有得一拼了。日本松下電器口腔清洗器的這個廣告你猜中了開頭,保證你猜不到結尾。這是日本電器松下的一則廣告,以藝術展的形式,反轉的劇情,不看到最後,沒人猜得出這並不是餐具的廣告,而是松下電器為其口腔清洗器Dlotz而出的廣告。