日前,山東省濱州市市場監督管理局組織的食品安全抽檢中發現三個品牌桶裝水存在銅綠假單胞菌超標,不符合國家食品安全規定。
銅綠假單胞菌是常見的細菌之一,常存在於潮溼的環境,如土壤、水、空氣中。對抵抗力較弱的人群存在較大健康風險,容易引起急性腸道炎、腦膜炎、敗血症和皮膚炎症等疾病。
這樣的桶裝水流入市場,會對人體健康造成巨大隱患。而且,除了銅綠假單胞菌超標風險外,桶裝水還存在不新鮮、不安全、不經濟、不方便四大問題不容忽視。
不新鮮:桶裝水要經過灌裝、出廠、運輸、配送等多個環節,在此複雜環節中每桶水都需要經歷一段相對長的時間,無法做到「即濾即飲」,水質不新鮮,容易造成各種菌落超標等現象。
不安全:桶裝水的汙染原因主要在於水源水的汙染和加工過程的汙染,同時還面臨使用中的二次汙染:飲水機儲水桶與飲水機底座連接縫隙較大,使用中如得不到定期清理容易藏汙納垢,造成二次汙染,形成安全隱患。疫情期間,桶裝水因存在交叉感染風險,被多地要求下架。
不經濟:桶裝水使用成本較高,一年下來,少則數千元,多則上萬元,是相當大的一筆開支。
不方便:滿桶或空桶佔用房屋空間,且送水、清潔等均需要人力維護,既不省時又不省力。
桶裝水存在諸多問題,改變飲水方式勢在必行。為了保障家人飲水安全健康,小編建議您選擇能去除水中有害物、保留礦物質的淨水機。