11日下午,市民賴女士和朋友在位於寶安區的方圓四季椰子雞音樂主題餐廳時代城店用餐,竟吃到藍色易溶塊狀塑膠物品,向負責人投訴卻遭推脫。隨後,市場監督管理委員會寶安分局執法人員進行了突擊檢查,呼籲市民就餐發現食品問題應及時舉報,保留好證據,不要怕麻煩而忽視食品安全。
青菜內夾雜著藍色塑料物品。
市民:
吃出不明塑膠物品
昨日,記者接到賴女士投訴後,來到寶安區寶源路名優工業品展示採購中心的四季方圓椰子雞主題餐廳。賴女士說,中午,她和朋友在餐廳用餐,在食用餐廳提供的蔬菜時發現異物,細看發現菜上有藍色塊狀塑膠物品,且在煮的過程中出現溶解現象。
隨後,賴女士向餐廳服務員投訴,卻招來服務員冷漠對待。賴女士告訴記者,「服務員說不關她們的事。」而餐廳負責人也對賴女士的投訴漠不關心,「後來,竟然說是種菜人的問題,和餐廳沒有關係。」對於餐廳的推脫態度,賴女士表示很氣憤。賴女士說,她最怕是什麼化學藥品,自己已經吃進去了,想想都要反胃,更怕對身體造成什麼影響,餐廳對食品把關不嚴,太不負責任了。
執法隊:
責令餐廳整改 加強員工培訓
市場監督管理委員會寶安分局接投訴後,立即派工作人員到店進行突擊檢查。執法人員對藍色塊狀物品進行檢查,發現確實是一種塑料製品,但由於物品遇熱已經碎成粉末,對檢測造成了困難。
執法人員隨後對餐廳廚房和蔬菜進行檢查。記者留意到,廚房地面汙水沒有進行清理,廚房擺放也是雜亂無章,垃圾桶沒有蓋子,臭氣燻天,餐廳也未按規定懸掛營業執照和餐飲許可證。執法人員勒令餐廳進行整改,加強衛生把控,食品進貨渠道應標識清楚方便溯源,同時要求加強員工培訓。
餐廳:將吸取教訓
嚴把衛生監測
餐廳負責人郭女士表示,今後將加強廚房衛生監測,對洗菜人員加強培訓。對廚房衛生問題,餐廳將立即進行整改,同時餐廳對賴女士賠禮道歉,並進行免單處理。對於服務人員的惡劣態度,餐廳也會做出懲罰。執法人員表示,將在今後兩天對該餐廳進行檢查,同時會跟進賴女士和朋友的身體狀況。
執法人員廖隊長呼籲市民,為加強自己用餐食材安全,對用餐消費中的問題現象應及時舉報,保留好證據,不要害怕麻煩而忽視食品安全問題。
晶報實習生 鍾啟玄 記者 嚴珊珊/文、圖
編輯 小喵