營業時間11:00-00:00
深夜也能喝雞湯
在大頭椰吃雞，吃的就是一個講究，掐著表煮出來的椰子雞，口感才最好。
等湯底沸騰後，文昌雞撲通一聲，跳進椰青水裡暢遊一番。倒放沙漏，等到沙漏全部漏完，遊泳的雞就可以上岸了~
■ 吃雞前，先拆「蛋」 ■
整顆椰皇椰子蛋入鍋烹煮，椰香見縫插針地滲入雞肉之中。在雞肉煮熟之後，將椰子蛋扎破，「蛋」青注入鍋中，雞湯的鮮甜加倍再加倍！
■ 吃雞第一步：喝湯！喝湯！ ■
吃雞先喝湯，是吃椰子雞的老規矩了。一碗熱湯下肚，從胃暖到心，就兩個字：舒服~
鮮嫩的雞肉和清爽的椰子水在一起沸煮之後，恰到好處地互相糅合。
煮出來的湯水清澈香甜，清潤怡人，餘味悠長，喝上一碗比敷面膜還管用~
伴著大頭椰的吃雞專用蘸料，雞肉更帶感！沙姜、小米椒、秘制醬油，再擠上幾滴青檸汁。
雞肉裹上了醬料的外衣後，鹹、辛、酸、辣恰到好處的味覺感，香而不膩，吃起來毫無負擔。
在細細咀嚼中，能夠吃到流淌在文昌雞體內的清新椰香，雞皮香脆，雞肉鮮嫩，多重的口感，讓人意猶未盡~
除了整顆椰子蛋雞鍋，店裡的珍珠馬蹄椰子雞也是人氣必點~來自海南的珍珠馬蹄，小巧粉糯，與椰子雞一起煮，湯更加香甜。來吃大頭椰
這些人氣配菜絕對不能少
涮菜│煲仔飯│椰子水
全都來一份，才算圓滿
熱氣騰騰的腊味煲仔飯，是吃椰子雞的黃金搭檔。
米香濃鬱的銀針米，傳統的廣式腊味，一打開煲蓋，腊味和米飯在瓦煲之中融合、散發的獨有的香氣，讓人食慾大增。
撒上一把蔥花，澆上靈魂醬汁，快速拌勻，醬汁雨露均沾地均勻滲入米飯和肉裡。
米飯粒粒分明，每一顆都裹上了金黃色的醬汁，糅合了腊味的香氣，吃上一口，就像是到老廣州轉上了一圈。
底部的鍋巴，是精華所在。金黃酥脆，焦而不糊，吃得滿口生香。
這個泰國打「飛的」來的鮮椰青，是長在樹上的天然飲品！
清澈香甜的椰青水，喝上一口，就有一種海風撲面的感覺，沁入心脾。重要的是，椰青水的卡路裡超低，減肥的小姐妹也可以沒有負擔的喝！
喝完椰青水之後，椰肉也千萬別放過。嫩白濃鬱的椰肉，用勺子挖出，吃上一口便是椰香四溢，滿口餘香。
來自澳大利亞的雪花肥牛自帶仙氣出場，大片的牛肉紋理清晰，鮮紅的牛肉中夾著豐富的油花，肉眼可見的新鮮。
放入翻滾的湯底中不出10s，牛肉立馬蜷縮起來。不同於川鍋的香辣，在椰子雞鍋裡涮出來的牛肉，融合了椰香和原汁原味肉香，鮮香而不油膩~
兩人肉肉拼是大頭椰的人氣燙菜，肥牛+黑椒牛肉丸+魚肉蟹籽丸，兩個人吃剛剛好~
一盤三種肉，肥牛醇香，牛肉丸Q彈，魚肉蟹籽丸鮮美，口感超級豐富。
經過「千錘百鍊」的蝦滑和牛肉滑，下鍋時，還能明顯感受到蝦肉的牛肉的厚實，看得見的貨真價實~
在咀嚼之中，能吃到帶著大顆的蝦肉和緊實的牛肉質感，Q彈無比。
選用深海優質的墨魚手工捶打，製成的墨魚餅口感超級Q彈。
煎得表面金黃酥脆的墨魚餅，蘸上特製的酸甜醬，鮮美爽口，仿佛吃到了深海的味道~
在吃完肉肉之後，還要吃上一筐素菜解解膩~11種時令蔬菜，吃肉星人都抗拒不了，兩人吃剛好喲。
還有這份三拼的餐前小菜，在吃雞前來一份，能一秒打開胃口~