廈門中秋節滿城儘是骰子聲，臺灣則是大街小巷烤肉香。
其實，在小編看來，烤肉的性質和博餅一個樣，因為中秋本來就是團聚的日子，烤肉活動時間比較長，能大大促進親朋好友的情感交流。
如今，中秋成了兩岸同胞大團圓的日子。有意思的是，隨著兩岸交流的不斷深入，閩南中秋博餅的習俗也在臺灣流行起來，而在這邊打拼的臺胞們，也帶進烤肉這一時興活動，讓更多大陸好友參與進來，這也是一種兩岸融合。
中秋節烤肉在臺灣，20多年前就開始流行了。演變到現在，成為了名副其實的「烤肉節」。雖然關於臺灣中秋節為什麼要烤肉有好幾種說法，但大家比較認同的是這一種——這都是醬油廣告「惹的禍」！
就是這部「一家烤肉萬家香」的醬油廣告，裡面那句「有媽媽的味道」，到現在是不是經常會聽到呢？（via：京彩臺灣）
看看廣告的畫質就知道，年代已經相當久遠，估計比看到這條微信的絕大多數人年紀要來得大。
這是在上世紀八十年代中期，「萬家香」醬油於中秋節前推出的廣告，「一家烤肉，萬家香」的廣告語相當洗腦，不僅讓銷量大大提升，也成功地把品牌嵌入到了烤肉這個符號當中。
再往後，其競爭對手金蘭醬油也積極搶攻，推出烤肉醬廣告。連續好幾年，每當中秋臨近，這兩大品牌的在電視上上廣告就開始輪番轟炸，加上超市配合產品促銷，讓人們一說起中秋節就自然而然想到烤肉。
除了「廣告說」帶動了臺灣人烤肉的風氣外。還有一種「烤爐說」。說是當年臺灣生產烤爐出口，後來因為外銷不景氣轉為內銷，廠商適時降價促銷，烤肉就成為臺灣人中秋節的「全民運動」。
此外，還有人說「你想太多啦！中秋節烤肉其實是無意間出現的。」一開始是有一家人在中秋夜烤肉引起鄰居圍觀，因為實在太香，所以後來就在中秋夜舉辦社區烤肉活動，由此引發流行。
不管是哪種說法，現在事實就是，每年到了中秋節前後，臺灣各地都會瀰漫一股烤肉香。小編2015年中秋在臺灣，就見證了家家戶戶烤肉的盛景。除了在自家門口、陽臺或庭院擺起烤肉架，社區中庭、河堤旁也滿是烤肉的人群。
臺灣小夥伴們透露，烤肉除了最簡單的蔬菜豆乾、豬肉片外，也有雞腿、雞翅、雞肉串燒，海鮮更是大家的愛，大蝦、蛤蜊，蚵仔、花枝，魚丸等等，應有盡有。
「在廈過中秋，一點不孤單。」對絕大多數在廈門打拼的臺胞來說，他們可以在這裡體驗博餅，還可以約臺灣的好友一起相約烤肉，更能夠動手來包月餅。
取上特製錐慄餡和蛋黃，再裹上餅皮，然後模具一壓，抹油送進烤箱，20分鐘後，一個手工傳統慄子蓮蓉月餅就做好了。中秋節前，廈門嘉蓮街道友鄰活動中心喜氣洋洋，四五十位嘉蓮愛心義工在這裡親手包愛心月餅，其中包括嘉蓮愛心義工臺灣青創分隊的5位臺胞朋友。大家一起動手製作月餅，感受兩岸一家親。
這是臺胞汪勳武第二次在廈門牽頭組織中秋做月餅活動，今年他還把20歲的兒子汪加升從臺東帶過來，一起參與。在汪勳武看來，中秋佳節是中華民族的民俗，更有傳承的意味，他希望在大陸工作生活能有個傳承，也希望兩岸同胞能更加親密地融合在一起。
今年準備第一次留在大陸過中秋節的張錞顥表示，在臺灣過中秋就是烤肉，在廈門他體驗到有趣的博餅活動，還頭一次自己包月餅，雖然人在大陸無法與臺灣家人相聚，但月餅代表的是團圓，跟大家聚在一起親手製作月餅，也算一種團圓。
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