今天是正月初七,星期四,小吳甜品站正式復工了。過年這幾天悠哉的日子真的讓人很愜意啊。但是,打工人打工魂,春節假期結束之際,也是新的一年工作的伊始,除了紅包的祝福之外,也讓今天的水果福袋為接下來的工作好運加持,帶來滿滿福氣吧!
材料準備
雞蛋三個
低筋麵粉50g
玉米澱粉30g
牛奶250ml
黃油20g(融化的)
食用色素
(這裡只是福袋錶皮的材料,不含糕體哦)
操作步驟
步驟一:用小紙杯烤制糕體(普通戚風蛋糕就可以了)
步驟二:將除色素外所有材料混合均勻,並過篩。分出一部分加入紅色食用色素,調製出紅紅火火的顏色。
步驟三:在鍋中烙制餅皮。
步驟四:往餅皮中間放上糕體,加入水果和奶油做成夾心,在糕體外隨意抹上一層奶油後用餅皮包好。
步驟五:在福袋上裝飾好水果。
這個甜品的組成部分都只是生活中常見的甜品,全新的組合便能賦予它不一樣的意義,在生活中我們也可以通過這樣的方式去做出自己想要的甜品。這次的甜品,小吳是和自己的妹妹一起做的。唯一對新手小白最大的挑戰就是餅皮的烙制了,唯一的秘訣就是少油,並且使用「不粘鍋」,其他的都能簡單完成。
生活學會,咋學都會
開工了!
新年福袋走起!
以上就是本期小課堂的所有內容了
圖片步驟來源於甜咪少女(圍脖)
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小吳會在第一時間分享給大家
看過可不是就學會了哦
快來和小吳一起動手試一試吧!!
+++也許你還可以試試這些功能 +++
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