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農村的小夥伴或是有農村生活經歷的朋友們都知道農村與城市一個比較大的不同就是農村的野味多到令人流口水。除卻以前大把的魚蝦野雞之類的野味之外，一些常見的田間野菜也是懂行的人眼中的「寶貝」。誠然今時不同往日，以前大家為著一口糧食背著太陽過山的日子一去不返了，大家的生活水平上去了之後，這些野味也不再成為農村生活補充口糧的生活必需品了。並且隨著人們生活中環境保護意識的不斷提高，對野生動物的生活環境也開始保護起來，使得一些動物野味逐漸淡出了人們的餐桌。因此一些植物野味逐漸受到人們的熱捧，並且隨著科學技術水平的不斷提高，對植物功效鑑定能力的不斷提高使得人們開始了解一些以前不曾知道的一些植物中隱藏的功效。就比如說今天要介紹的這種植物。
這種野菜科學名字叫聖蕨，但是通常在農村成為「鐵甲草」。聽起來是不是很特別呢？農村人一般稱它為鐵甲草，屬於金星蕨科植物的一種。它的種類極多，全球擁有一千種左右，而我國有三百多種，該科植物入藥的只有二十六種，但卻是我們民間的常用草藥之一，多用於熬煮製湯。
鐵甲草的食用價值很高，因為他的種類很多，所以不同的種類對應的食用價值也是不一樣的。例如長根金星蕨主治外傷出血，具有消炎止血作用。而波葉溪邊蕨主治眩暈，心煩失眠，盜汗，具有平肝潛陽作用。不同的鐵甲草，有不同的營養功效，我國南方最常見的的聖蕨名為華南毛蕨，具有清熱除溼的功能，對於風溼筋骨痛有極大的幫助。而中日金星蕨具有消炎止血的作用，治療外傷出血的症狀；延羽卵果蕨具備能夠治療利水消腫和解毒斂瘡的作用，戟葉聖蕨能夠理氣活血，專門治療小兒驚風的症狀。
不過只要是「鐵甲草」，都有一個很好的效用，那就是緩解疲勞，舒緩壓力，提神醒腦。對於一些房事乏力的男士更是有著提升功能力的作用。
並且只要是鐵甲草基本是無毒無害的，減壓養生一舉兩得，熬湯壯陽色香俱全。希望通過食材養生的朋友們千萬不要錯過它。
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