日本福島核災已經是7 年前的事，但是核災後對環境與健康造成的長期影響很少有人提及，其實核災的放射性物質對環境的影響不僅限於福島地區，因為大氣循環，遠在太平洋對岸的美國加州的葡萄酒竟然也驗出放射性物質。
因地震引起的福島核災和海嘯，使輻射物質散布到空氣和海洋裡。世衛組織說，災後日本食品檢驗出輻射物質，但還在安全標準之下。隨著這些物質散布，其他國家的食物也有少量的輻射物質。
法國研究人員檢驗加州Napa酒鄉2009至2012年間出產的卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon）葡萄酒，想了解在2011年福島核災發生後，葡萄酒內的輻射物是否會增加。
起先他們在酒瓶外並沒有測到銫-137，這是銫元素的放射性同位素。但等他們打開酒瓶，把葡萄酒加熱，讓葡萄酒化為粉末，然後置於伽馬射線探測器檢查，發現2011年後葡萄酒含的銫-137量是之前的兩倍。不過可以放心的是，這些放射物質的量依舊「極低」。
這項研究的方法是藥理學家休伯特（Philippe Hubert）2001年發明的，他的用意並不是要測驗葡萄酒安不安全，而是要查驗昂貴佳釀的真假。 1952年以前的法國葡萄酒不該有銫-137的蹤跡，因為當時沒有核子測試和核爆，大氣中不該會有這個元素。
據麻省理工科技評論（MIT Technology Review）報導指出，1950年代美國，蘇聯和其他國家在地球大氣層中測試氫彈，這些測試釋放大量放射物質到大氣中，引發環境汙染的隱憂。世界強權做的大氣核武測試一直到1980年代才算結束，但已經對地球造成無法抹滅的印記，最明顯的就是銫-137，它是鈾-235裂變的放射性副產物。銫-137早已席捲全球，並微量進入食品供應鏈。
2001年，法國藥理學家Philippe Hubert發現有一種技術可以在不打開葡萄酒瓶子的情況下檢測銫-137，就是檢測酒瓶的伽瑪射線，只要將酒瓶檢測到的銫-137的量與葡萄酒製作時的大氣紀錄相匹配就可以得知，研究團隊已經建立200年來酒瓶化學成分的資料庫，主要用來辨識葡萄酒的真實年份。
譬如1980年以前大氣中有很高的銫-137汙染，之後就少很多，但到了1986年的車諾比核災使歐洲和世界大部分地區都處於放射性雲中，再次增加銫-137的大氣水平，葡萄酒瓶的檢測也發現同樣結果。
今年初日本綠色和平組織在福島縣兩個城鎮，包括禁區在內進行的一項綜合調查發現，當地輻射水平比國際限制高出100倍，等於每個人每周接受相當於一次胸部X光檢查的輻射劑量。調查認為日本政府的淨化計畫等於宣告無效，至少在本世紀中葉之前都不適合人居。日本政府計劃於2023年開放部分地區讓居民返回。
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